Bochechas de porco no forno
Estas bochechas foram uma surpresa!!! O que é certo é que adoramos... uma carne muito muito tenrinha, muito gostosa!!!
Ingredientes
6
Custo estimado: 6.11Euros€ (1.02€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- As bochechas parecem ter muitos veios de gordura. Mas depois de cozinhadas não se encontra nehuma gordura.
- No dia anterior temperei a carne com os dentes de alho laminados,o alho me pó, as ervas aromaticas e o vinho branco.
- No dia seguinte foi só colocar um fio de azeite no tabuleiro de ir ao forno, colocar a carne e temperar com o sal aromatizado.
- Levar ao forno a 190ºC até estarem cozinhadas. Não me lembro o tempo certo que demorou, mas foi mais ou menos 40 minutos.
- Virar a meio do tempo e se necessário juntar um pouquinho do molho do tempêro.
- Muito tenrinhas e muito suculentas...
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 346Kcal
- Glícidos: 1.9g
- Gord total: 23.8g
- Gord.sat.: 6.2g
- Proteínas: 28.4g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 0.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (125g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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15/01/2013
Tem muito bom aspecto .... eu ja fiz ca em casa e os meus adoraram
