Pá de porco no forno

Ingredientes

• 1 Pá de porco
• 4 Dentes de alho
• 1 Folha de louro
• 2 Colheres de sopa de massa de pimentão
• 1 Caldo de carne
• 100ml de vinho branco
• Batatinhas novas
• 1 Malagueta
• Pimenta q.b.
• Sal

Preparação

• Cortar a pá de porco em 4 partes no talho.
• Colocar a carne num tabuleiro e temperar com sal, alhos, pimenta, massa de pimentão, malagueta e uma folha de louro.
• Deixar temperado por algum tempo.
• Levar ao forno a carne regada com o vinho branco e as batatas.
• Eixar dourar a gosto.

Perguntas

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