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Pá de porco no forno
Pá de Porco no Forno
Preparação
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Cortar a pá de porco em 4 partes no talho.
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Colocar a carne num tabuleiro e temperar com sal, alhos, pimenta, massa de pimentão, malagueta e uma folha de louro.
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Deixar temperado por algum tempo.
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Levar ao forno a carne regada com o vinho branco e as batatas.
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Eixar dourar a gosto.
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