Bolo de laranja húmido

Ingredientes

Para o bolo :

• 5 ovos
• 100gr de Margarina
• 1 1/2 chávena de Açúcar
• 2 Chávenas de Farinha
• 2 colheres de Fermento (chá)
• Sumo de 2 Laranjas
• Raspa de 1/2 Laranja

Para calda :

• Sumo de 1 Laranja
• 3 colheres de Açúcar (sopa)
• (chávena = xícara)

Preparação

• Bolo :
  Derreta a margarina com a raspa de laranja.
  Bata as gemas com o açúcar.
  Junte a farinha, o fermento, margarina e o sumo das laranjas.
  Por fim, adicione as claras batidas em castelo.
  Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido durante 40 minutos.
  Depois de cozido, prepare a calda.
• Calda :
  Leve ao lume o sumo da laranja com o açúcar até que este fique bem dissolvido.
  Regue o bolo com a calda.
  Decore com açúcar em pó.

Perguntas

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