Petitchef

Bolo de laranja húmido

Sobremesa
15 porções
10 min
40 min
Médio
Esta é sem dúvida a melhor receita de Bolo de Laranja que alguma vez provei.
Desafio-vos a experimentar, aquele que para mim, é o melhor Bolo de Laranja do Mundo!

Ingredientes

Número de doses: 15

Para o bolo :


100gr de Margarina

1 1/2 chávena de Açúcar

2 Chávenas de Farinha

2 colheres de Fermento (chá)

Sumo de 2 Laranjas

Raspa de 1/2 Laranja


Para calda :

Sumo de 1 Laranja

3 colheres de Açúcar (sopa)

(chávena = xícara)

Preparação

  • Bolo :
    Derreta a margarina com a raspa de laranja.
    Bata as gemas com o açúcar.
    Junte a farinha, o fermento, margarina e o sumo das laranjas.
    Por fim, adicione as claras batidas em castelo.
    Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido durante 40 minutos.
    Depois de cozido, prepare a calda.
  • Calda :
    Leve ao lume o sumo da laranja com o açúcar até que este fique bem dissolvido.
    Regue o bolo com a calda.
    Decore com açúcar em pó.

Perguntas:

Este bolo é batido no liquidificador ou batedeira

Resposta:

Batedeira!

Resposta Petitchef:

O bolo é feito na batedeira. Um grande abraço.

Bom dia e obrigada por partilhar a receita, adoro bolo de laranja e quero experimentar este. Posso usar leite condensado no lugar do açúcar? Abraços Nilza

Resposta:

Não ficará bom se usar o leite condensado... Bons cozinhados!

Resposta Petitchef:

Olá. De preferência use os ingredientes que estão na descrição. Caso faça com leite condensado, conte nos como ficou. Um grande abraço.

Ola, Qual a temperatura no forno?

Resposta:

Eu faço sempre a 180º e deixo ficar sempre mais que 30 minutos! Vou vendo, mas nunca abro a porta do forno antes dos 30 minutos, no mínimo!

Resposta Petitchef:

A autora da receita não indicou no preparo, mas faça na temperatura média, à 180ºC. Faça sempre o teste do palito para saber se está pronto. Um grande abraço.




Comentários dos membros (18):

Evora, 31/10/2019

Reduzi para metade o açúcar e só reguei com sumo de laranja e mesmo assim ficou delicioso. Obrigada

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Resposta Petitchef:

Claro, reduza a quantidade de açúcar sempre que possível. Fica a dica. Um grande abraço.

Joanafbb, 26/09/2019

Ficou excelente. Super saboroso

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

graca oliveira, 23/09/2018

Muito bom

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Resposta Petitchef:

É delicioso!!

Naiad, 06/09/2018

De todas as receitas de Bolo de Laranja que experimentei, esta é a melhor!! Fácil, rápida e deliciosa!

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Resposta Petitchef:

Dá vontade mesmo. Um grande abraço.

Felício, 06/07/2018

Exelente :D

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20/03/2016

Maravilhoso... delicioso... talvez o melhor bolo de laranja que já comi :)

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09/03/2015

Boa mas um pouco gulosa...

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Lêo, 05/03/2015

Sempre bom bolo de laranja

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05/03/2015

Fiz este bolo mas a receita que me foi dada foi de limão é de facto delicioso, laranja então divinal.

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Beta4486
Beta4486, 10/02/2020

Muito saboroso! Reduzi apenas o açucar. Fácil, rápido e humido. Adorei!

Resposta Petitchef:

Fica a dica. Um grande abraço.


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