Bola de carne

Ingredientes

Usar 1 chávena(xícara) ou uma caneca como medida (a que uso tem 250 ml ):

• 1 chávena (xícara) cheia de ovos
• 1/2 chávena de óleo
• 1,5 chávena de leite
• 3 chávenas de farinha trigo com fermento
• 1 colher chá fermento em pó (de bolos)
• Sal q.b.
• 1 ovo batido para pincelar

Para recheio:

• Mortadela
• Fiambre
• Chourição
• Nota: Pode optar por outros recheios como bacon, o que quiser