Petitchef

Bola de carne

Entrada
8 porções
10 min
35 min
Médio
  • Bola de Carne
  • Bola de Carne, foto 2
  • (4.17/5 - 286 votos)
  • 35
  • 698
Bola de Carne
 

Ingredientes

Número de doses: 8

Usar 1 chávena(xícara) ou uma caneca como medida (a que uso tem 250 ml ):

1 chávena (xícara) cheia de ovos

1/2 chávena de óleo

1,5 chávena de leite

3 chávenas de farinha trigo com fermento

1 colher chá fermento em pó

Sal q.b.

1 ovo batido para pincelar


Para recheio:

Mortadela


Chourição

Nota: Pode optar por outros recheios como bacon, o que quiser

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200/220ºC.

    Juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira.
  • Unte um tabuleiro com margarina, ou forre com papel vegetal e unte-o.

    A massa fica um pouco liquida, mas é mesmo assim.

    Espalhe metade da massa, disponha as carnes a gosto, e cubra com a restante massa.
  • Pincelar a massa com ovo batido.

    Leve ao forno a cozer, e assim que estiver cozida retire. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

    Demorou cerca de +/- 35 minutos, mas faça o teste do palito.

Perguntas:

O que quer dizer sar, logo no início da receita?

Resposta Petitchef:

Olá. Seria "Usar"?

Uma chavena de ovos não é um exagero?

Resposta:

Boa Tarde Tudo depende do tamanho da chávena que usar, quanto maior, maior quantidade de ingredientes leva, logo maior ficará a bola de carne. Se usar uma chávena pequena, ou um copo pequeno, vai levar certamente menor quantidade de ovos. Ratolinha



Comentários dos membros (35):

25/12/2011

Nao sei se esta receita esta completa,mas pela descricao,nao sei o que e chavena.se voce poderia me diser o que esta palavra dai poderia faser sentido.Tambem no comeco dos ingridientes nao esta claro.Muito obrigado por agora.

23/01/2014

Euminha esposa gostou muito das receitas que você tem nois enviados.gostei muitos da de camarão com porco é uma delicia.Se você estive receita com produtos integral pode manda que eu uso muito.

27/12/2011

NAO GOSTEI, POIS NAO ESTAO
EM MEDIDA CONVENCIONAIS;COM XICARA, GRAMA OU UNIDADE. , PARECE QUE A RECEITA E BOA, MAIS DESSE JEITO NAO DA. ANA

23/01/2014

Huuummmmm!!!!!!!!!!!!! Vou experimentar..
Tem um aspecto delicioso e parece ser muito fácil de fazer!!

10/02/2014

Recomendo, fica fofa e muito saborosa. Acrescentei ovo cozido e queijo.

Sol56, 29/08/2018

Gostei muito...vou fazer! deve ser delicioso....gosto adas Petit chef.

Resposta Petitchef:

Obrigado. Ratolinha, a autoria da receita, vai ficar contente. Um grande abraço.

13/01/2013

Vou experimentar fazer, mas parece bem simples .... obrigado

23/01/2014

Esta maravilhosa o pessoal de minha casa adorou

Eu cozinhei esta receita
23/01/2014

Muito gostoso, meus netos gostaram muito.

09/12/2013

Como me parece boa, vou experimentar!


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