Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de...
Ingredientes: Massa esparguete de sêmola de trigo 250 g de miolo de camarão 250 g de miolo de berbigão 100 g de camarão com casca Uma cebola média 100 g de...
Ingredientes: RECHEIO: 1 dl (100 ml) de água 300 gr de açúcar 2 col. de sopa de farinha 5 dl (500ml) de leite 7 gemas 2 ovos __________ Massa folhada (caseira ou...
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite sal e pimenta calabresa 2 colheres (sopa) de salsa...
Ingredientes: 1 molho de espinafres com cerca de 1 Kg 1 colher de sopa bem cheia de manteiga 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 4 collheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de café de fermento 3 colheres de sopa...
Ingredientes: 1,200 kg carne Temperados: alho picado um pouco de alho em pó pimentão doce em pó folhas de louro 1 cubo de concentrado de carne molho inglês e...
Ingredientes: frango 1 saqueta de sopa de cebola 1 cerveja arroz carolino 1 dente de alho 1 cebola 1 fio de azeite 1 tomate picado 1 pitada de sal e pimenta
Ingredientes: 1 chávena de açúcar 1 chávena de chocolate 3 ovos 2 chávenas de farinha 1 chávena de óleo 1 chávena de leite morno 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes: Para o arroz de coelho 250 g arroz carolino 1 coelho partido aos pedaços com cerca de 1,200 kg 2 tomates maduros 1/2 pimento encarnado 1 cebola...
Ingredientes: 4 pernas de frango 1 cebola 2 dentes de alho 2 garrafas de 33 cl de cerveja preta 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 pacote de sopa instantânea de...
Ingredientes: 1 frango cozido e desfiado 1 cebola média 2 dentes de alho 1 folha de louro 200 ml de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de vinho tinto 1/2 caldo...
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas...