Petitchef

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Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(6 votos), (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2h15m 612 kcal
Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...
Receita Homus ou húmus

Homus ou húmus

(24 votos), (3) , (132)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 344 kcal
Ingredientes: 1 caixa de grão de bico (400 gr) 150 ml de azeite 1 limão 1 col. (de café) de cominho 1 col. (de café) de paprica (pimentão doce / colorau ) s...
Receita steak / hamburguer vegetariano feito de feijão

"steak" / hamburguer vegetariano feito de feijão

(16 votos), (231)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 165 kcal
Ingredientes: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho (um pouco) de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcional) 1 c. chá ketchup...
Receita Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

(97 votos), (7) , (566)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)...
Receita Pão de ló, bolo genovês

Pão de ló, bolo genovês

(20 votos), (1) , (109)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 ovos 120 gr de açúcar 120 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de chá de extrato de baunilha...
Receita Bolo de cenoura do petitchef

Bolo de cenoura do petitchef

(50 votos), (8) , (481)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 296 kcal
Ingredientes: 3 cenouras médias 200 g de açúcar mascavado 200 g de farinha 80 g de manteiga (ou margarina) 3 ovos 11 g de levedura química (fermento em pó)...
Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(109 votos), (13) , (643)
Entrada Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de ...
Receita Smoothie de frutos vermelhos delicioso

Smoothie de frutos vermelhos delicioso

(9 votos), (57)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 10 min 26 kcal
Ingredientes: 125 g de frutos vermelhos (congelados) 125 g de iogurte natural 2 colheres de sopa de açúcar 40 ml de leite...
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Receita Taças de curgete / abobrinha

Taças de curgete / abobrinha

(25 votos), (2) , (174)
Entrada Muito Fácil 40 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal...
Receita Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

(35 votos), (2) , (249)
Aperitivo Muito Fácil 1h5m 654 kcal
Ingredientes: 1 pitada de sal 150 g de farinha 150 g de manteiga 150 g de presunto 1 L de leite Para panar : pão ralado / farinha de rosca 2 ovos Um p...
Receita Coroa de salmão e mostarda original da savora

Coroa de salmão e mostarda original da savora

(54 votos), (2) , (386)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda original da Savora 120 g de azeitonas pretas 200 g de queijo mozzarella ralado 4 postas...
Receita Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

(32 votos), (6) , (248)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: Para 8 cones : 1/2 massa folhada 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 1 fatia de salmão fumado sal pimenta cebolinho (a) 1...
Receita Creme inglês, receita e dicas

Creme inglês, receita e dicas

(3 votos), (41)
Sobremesa Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 500 ml de leite 5 gemas de ovo 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha...
Receita Galo Capão recheado com castanhas

Galo Capão recheado com castanhas

(12 votos), (1) , (69)
Prato Principal Médio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Blanquette de vitela passo a passo

Blanquette de vitela passo a passo

(6 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho...
Receita Croquetes de brócolos/brócolis

Croquetes de brócolos/brócolis

(29 votos), (2) , (338)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 102 kcal
Ingredientes: 1 brócolo (brócolis) 30 g de farinha de rosca (pão ralado) 30 g de parmesão 1 ovo 1 cebola sal pimenta azeite...
Receita Muffins de bacon

Muffins de bacon

(8 votos), (4) , (168)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha...
Receita Quiche de salmão fácil e rápido

Quiche de salmão fácil e rápido

(9 votos), (2) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 462 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 375 gr de salmão 2 echalotas (cebolas roxas) 4 ovos 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) sal pimenta aze...
Receita Sanduíche de batata

Sanduíche de batata

(11 votos), (2) , (184)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 357 kcal
Ingredientes: 4 batatas 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue) 2 fatias de presunto cru (serrano) 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta do reino...
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(35 votos), (1) , (210)
Prato Principal Muito Fácil 6h10m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Tarte/torta brioche de ameixas

Tarte/torta brioche de ameixas

(6 votos), (3) , (53)
Sobremesa Médio 2h40m 409 kcal
Ingredientes: A massa brioche : 300 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 60 gr de açúcar 12 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 130 gr de manteiga 800...
Receita Panquecas americanas - pancakes

Panquecas americanas - pancakes

(32 votos), (1) , (439)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de farinha 3 ovos 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 11 g de levedura química (fermento em pó branco) 3 colheres de s...
Receita Merengue italiano passo a passo

Merengue italiano passo a passo

(4 votos), (40)
sem glúten
Sobremesa Médio 35 min 173 kcal
Ingredientes: 3 claras 250 gr de açúcar 750 ml de água...
Receita Tarte de queijo camembert e maçã

Tarte de queijo camembert e maçã

(18 votos), (89)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 649 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 queijo camembert 3 maçãs 50 g de nozes 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta manteiga...



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