Ingredientes: 7 folhas de gelatina incolor 500 ml de natas 100 g de açúcar 250 g de queijo mascarpone 1 colher de café de essência de baunilha 300 g de bolacha...
Ingredientes: Para o fermento: 5 g de fermento biológico seco 5 g de açúcar 50 g de farinha de trigo 75 ml de água morna Para a massa: 110 ml de água morna 15 g...
Ingredientes: Restos de qualquer carne cozinhada (2 pernas de frango, 1peito e um bife). 1 pedaço de chouriço 1 Cebola grande 2 dentes de alho Batatas (q.b.) 3...
Ingredientes: 1 quilo de filé mignon cortado em bifes grossos 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manteiga 1...
Ingredientes: 1 batata grande 2 ovos 1/3 de xícara de queijo minas fresco, ou qualquer outro de seu gosto picado quadradinho 20 azeitonas pretas sem caroço 2...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de batata doce cozida e bem amassada 3/4 xícara (chá) de manteiga, ou margarina para uso culinário 1 xícara (chá) de açúcar 3...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas...
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca), sumo...
Ingredientes: 250 gr de feijão-andu 100 gr de bacon picado não muito fino 1 xícara (chá) de torresmos já prontos (bem cheia) 3 ovos mexidos 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 30 g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 red chilli fresco (usei uma colher de chá de curry) 200 g de leite de coco...
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos 1...
Ingredientes: 1 massa folhada; 1 litro de leite; 180 gr. de açúcar; 120 gr. de farinha maizena; 2 ovos inteiros + 1 gema; 2 colheres das de café de aroma a...
Ingredientes: 4 col. de sopa de farinha com fermento (ou farinha de trigo) 4 col. rasas de sopa de açúcar branco ou amarelo 3 col. de sopa de chocolate em Pó...
Ingredientes: Feijão branco cozido 1 cebola grande 2 postas de peixe 10 camarões 250 gr de ameijoa 1 molho de coentros 1/2 copo de vinho branco 1 cabeça de alhos...
Ingredientes: 5 ovos 1 iogurte de aroma( eu uso de morango) 2 copos de açúcar( o copo do iogurte) 2 copos de farinha ( o copo do iogurte) 1 copo de óleo ( o copo...
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha...
Ingredientes: Bolo : 4 Ovos 2 chávenas de Açúcar (chá) 3/4 chávena de Óleo (chá) 2 Cenouras 1 chávena de Sumo de Laranja (chá) 3 chávenas de Farinha (chá) 1...
Ingredientes: 4 maçãs golden 2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado (1 saqueta de 7,5 gr) um pouco de água 1 colher de sobremesa de sumo de limão
Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de margarina 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara...