Ingredientes: 2 bifes de atum Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Vinagre q.b. 0.5 copo de vinho branco q.b. 4 dentes de alho 3 colheres de sopa de Coentros & Alho 1...
Ingredientes: 400 g de camarões pequenos limpos 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1/2 cebola ralada 2 mangas rosa 1 maracujá 1 colher (chá) de gengibre...
Ingredientes: 4 Lombos de salmão Sal Pimenta Sumo de limão 1 Colher de sopa de molho de soja 100 g de Amêndoas grosseiramente picadas ) 50 g de Vaqueiro 1 Colher...
Ingredientes: Para o bolo: 100 g de manteiga 3 ovos 150 ml de óleo de girassol 2 colheres de café de levedura (fermento químico) 1 colher de café de canela 1...
Ingredientes: 1 lata pequena de feijão-manteiga 130 g de açúcar 0,5 dl de água 1 ovo 2 gemas 20 g de coco ralado 1 colher de farinha Raspa fina de 1 limão 200 g...
Ingredientes: 50 g de Margarina 50 g de Azeite -50 ml Aguardente -80 ml sumo laranja Raspa de laranja q.b. 320 g Farinha tipo55 Meio Pacote de Levedura Seca ou...
Ingredientes: 2 peitos de pato 4 laranjas 300 ml de caldo de pato ou frango 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de vinho branco seco 5 Cenouras grandes 1...
Ingredientes: 500 g de bife de chorizo 2 ou 3 batatas médias Mostarda dijon l?ancienne 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 taça de vinho branco seco 200ml de...
Ingredientes: 2 Folhas de massa filo 200 g de cerejas 2 Colheres de sopa de açúcar 1 Colher de chá de canela (em pó) Açucar (em pó q.b.) Para o creme de...
Ingredientes: 800 g de ponta de peito em pedaços médios 1/2 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 colher de sopa de vinagre comum 1...
Ingredientes: 6 claras 6 colheres de sopa de açúcar 5 dl de natas Para o molho: 150 g de chocolate negro em barra 40 g de Vaqueiro 1 colher de sopa de açúcar...
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas...
Ingredientes: Biscoito champanhe ou bolacha de maisena 3 colheres de sopa de conhaque/rum 200 ml de creme de leite ou creme vegetal próprio para bater chantilly...
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda (usamos original da Savora) 120 g de azeitonas pretas 200 g de queijo mozzarella ralado 4...
Ingredientes: 180 g de macarrão (usamos o paccheri) 100 g de atum (fresco) 1/4 limão siciliano (faça o sumo) 80 g de pistaches (sem casca) 2 col. sopa azeite...
Ingredientes: 1 cabeça de garoupa (1,5kg a 2kg), partida em 4 a - 6 partes 1 dl de azeite 3 tomates pequenos/médios, em cubos ½ alho francês, parte branca, em...
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Ingredientes: 2 embalagens de pudim instantâneo a gosto 1 pacote de natas para bater 2 colheres (sopa) de açúcar 1 embalagem de bolacha-maria torrada Chantilly