Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados 2...
Ingredientes: 8 bifinhos do cachaço 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho Sal e pimenta preta q.b. 3 ou 4 raminhos de alecrim
Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau 1 embalagem de massa de lasanha fresca 2 cenouras médias 1 cebola média 5 dentes de alho 200 ml de béchamel 200g de...
Ingredientes: 240 ml de água com 2 ovos 25 g de fermento padeiro fresco 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de manteiga 600 g de farinha de trigo 1...
Ingredientes: 4 Peitos de Frango 200 g de Queijo quark 1 colher de sopa de coentros picados 1 colher de chá de mostarda de Dijonsal Pimenta Farinha 1 Ovo 6...
Ingredientes: 250 g gambas + 400 g de miolo de camarão 250 g água + 2 l água a ferver 150 g cebola 2 dentes de alho 70 g azeite vinagre de arroz, vinho branco...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de canela em pó 1 pitada de sal 3 maçãs 1...
Ingredientes: massa: 2 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 3/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/4 de...
Ingredientes: 2 a 3 peras maduras e firmes, cortadas em gomos 1 colher (sopa) de azeite extra virgem Folhas verdes variadas Molho: 1 colher (sopa) de cebola bem...
Ingredientes: 2 filetes de salmão fresco sumo de limão qb sal pimenta preta moída na altura orégãos Para o esparregado: espinafres qb 1 noz de manteiga 1 queijo...
Ingredientes: 125 g de manteiga 2 colheres (café) de raspa de laranja 220 g de açúcar mascavado 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento Royal 100 g...
Ingredientes: 125 gr. de Chocolate de culinária 125 g de Margarina 50 g de Açúcar Amarelo 40 g de Açúcar Branco 30 g de Cacau 1 Ovo 150 g de Farinha 1 colher de...
Ingredientes: Massa: 1/2 quilo de batata cozida 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de margarina 2 xícaras de farinha de trigo Sal à gosto Recheio:...
Ingredientes: 1 pacote de talharim 3 dentes de alho Sal 1/4 de xícara de chá de azeite 1 colher de óleo 1 caixa de almondegas de carne (ou frango) 1 tomate 1...
Ingredientes: 1 banana 1 ovo 60 ml de leite 60 ml de óleo 1 col. de chá de baunilha (opcional) 70 g de natas (creme de leite) 150 g de farinha de trigo 1/2 col....
Ingredientes: arroz: 1 lata de salsichas 1 lata de milho ervilhas congeladas 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de margarina 800 g de água azeite sal
Ingredientes: 300 gr massa bulgur "wheat" 8 salsichas frescas 2 dentes de alho 2 cenouras 6 cebolinhos 1 colher de sopa de concentrado de tomate 1 folha de louro...
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog ratatui dos pobres. S´alterei os grelos por couve cortada finamente. Ficou delicioso e apovadissimo.. batata,...
Ingredientes: Figos e calda de vinho do Porto: Cinco figos médios 100 ml de vinho do Porto Uma colher de sopa de açúcar Uma colher de café de essência de...
Ingredientes: Brócolos Azeite 2 Alho franceses cortados às rodelinhas 2/3 Beringela cortada em cubos pequenos mistura de pimentão doce com louro, molho de soja...
Ingredientes: Fatias de pão alentejano ou saloio 1 peito de frango grelhado ou sobras de frango, desfiado Maionese q.b. 1 tomate grande, cortado às rodelas
Ingredientes: 4 ovos 1 1\4 de chávena (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de leite 2 chávenas (chá) de farinha raspa de uma laranja 1 colher (sopa) de fermento...
Ingredientes: 2 ovos completos 10 gemas raspa de 1 laranja 2 colheres de sopa F. Maisena 220g de açucar 1/2 L de leite 1/2 laranja esprimida 3 cl Moscatel...
Ingredientes: 1 pacote 250 g de Noodles 300 g de bife de peru cortado em tiras 300 g de brócolos cortado em ramos pequenos 2 cenoura cortada em rodelas finas...
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Ingredientes: 1 molho grande de espinafres 2 latas de atum 75 g de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 gema de ovo sal,...
Ingredientes: Pudim: 4 ovos 2 latas de leite condensado 2 latas de leite líquido ou suco (use a lata de leite condensado como medida) 200g leite em pó Raspas da...
Ingredientes: 1 kg de batata doce cozida 2 colheres de razas de canela em po 2 ovos inteiros 50 gramas de manteiga Açucar a gosto Farinha q.b Dica para cada...
Ingredientes: 1 Galo do campo (partido aos bocados) 2 Cebolas (médias) 3 Folhas de louro 3 Dentes de alho Salsa (a gosto) Alecrim (a gosto) Coentros (a gosto) 1...
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros azeite 1 dente de alho 2 colheres de chá de mostarda de mel e vinagre balsâmico 1 colher de chá de salsa de frasco
Ingredientes: 2 copos (americanos) de arroz 1 kg de charque em cubos 300 g de bacon picado 300 g de linguiça calabresa 5 tomates bem vermelhos 2 cebolas...
Ingredientes: 625 ml água morna (2 e 1/2 xíc.) 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca e fina (ou fubá) 2 col. chá de sal 1 col. chá azeite (opcional) (xícara ou...
Ingredientes: 4 unidade(s) de batata em cubos grandes 1 unidade(s) de cebola picada(s) quanto baste de óleo de soja quanto baste de glutamato monossódico 4...
Ingredientes: 1 cebola 500 gramas de carne moída(patinho) eu recomendo carne moída com pouca gordura 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de rosca 1 colher de chá...
Ingredientes: Biscoito champanhe ou bolacha de maisena 3 colheres de sopa de conhaque/rum 200 ml de creme de leite ou creme vegetal próprio para bater chantilly...
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um...
Ingredientes: para 4-6 pessoas: 3 kg de polvo 3 cebolas cortadas em rodelas finas 4 dentes de alho cortados em fatias finas 2 colheres de sopa de banha 1 folha...
Ingredientes: 1 kilo de farinha de trigo 100 g de fermento de pão ou 3 colher sopa de fermento seco 200 g de açúcar 200 g de margarina 5 ovos 1 pitada de sal ¼...
Ingredientes: 1 e 1/2 xic de quiabo cortadinho 1 colher de sopa de manteiga pitada de sal 12 coxinhas de asa 1 colher de café de sal suco de 1 limão 1 colher de...
Ingredientes: 500 ml de natas 75 g de açúcar 3 folhas de gelatina algumas folhas de manjericão Para o molho de morangos: 100 g de açúcar 50 ml de água alguns...
Ingredientes: 10gr de Cogumelos Pocini Secos 300ml de Água a ferver 2 colheres de sopa de Azeite 2 Cebolas cortadas em fatias finas 100gr de Cogumelos Frescos...
Ingredientes: 65 ml leite morno 65 ml água morna 1 ovo batido 170 g manteiga 25 g açucar 1 colher chá sal 350 farinha 1 pacote fermento sec 1 ovo batido ou mel...
Ingredientes: 1 pão de forma cortado na horizontal 1 xícara de requeijão 1/2 xícara de cebolinha verde picada 1/2 colher (chá) de sal 100 g de salmão defumado...
Ingredientes: 5 medalhões de filé mignon 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de amido de milho 1 taça de vinho Cabernet...
Ingredientes: Massa de pizza pan Fiambre cortado aos cubos Tirinhas de bacon Rodelas de linguiça Mistura de 3 queijos ralados Queijo mozzarela ralado 100 ml de...
Ingredientes: 2 chávenas de farinha trigo sem fermento 2,5 colheres de sopa de açúcar 1 pitada sal 1 ovo meia colher de sopa de margarina 1 chávena de leite meia...
Ingredientes: Massa da Pizza (5 unidades medias) 1 kg de farinha de trigo especial para pizza 40 gr de fermento biológico 3 col. de sopa de azeite 80 gr de...
Ingredientes: Para a massa: 250 g de água 250 g de farinha 30 g de manteiga 5 g de azeite 1 pitada de sal Para o recheio: queijo fiambre atum cebola tomate
Ingredientes: 4 lombos de pescada 250 g de gambas batata pré-frita congelada 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 35 g de azeite 70 g de manteiga 70 g de...
Ingredientes: Massa 100 ml de Água 100 ml de Leite 4 Colheres de (Sopa) de Azeite 2 Colheres de (Chá) de Sal 2 Colheres de (Sopa) de Açúcar 400 g de Farinha de...
Ingredientes: 2 presuntinhos de peru 3 cenouras 1 alho francês "opcional" 2\3 cebolas -1 dente de alho 200 g de bacon -1 folha de louro 1 colher de sopa de...
Ingredientes: Para a mousse: 350 ml de puré de fruta (eu usei morangos) 400 g de merengue italiano 400 ml de natas Merengue italiano: 250 grs de açúcar 60 ml de...
Ingredientes: Para o merengue: 5 claras 300 g de açúcar 50 g de chocolate em pó Para a mousse de chocolate: 6 ovos 6 colheres de sopa (rasas) de açúcar 200 g de...
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 dente de alho 1 limão sal q.b. 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (sobremesa) de massa de pimentão 1 folha de louro 50 gr de...
Ingredientes: Massa: 01 colher de sobremesa de margarina 02 colheres de sopa de chocolate em pó 01 pacote de biscoito de amido triturado Creme base: 600 g de...
Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 4 filetes de anchova, finamente picados 3 colheres sopa de manteiga 400 g de arroz para risotto 400 g de...
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno 1...
Ingredientes: Um destes dias deu-me a vontade de comer frango... mas não me apetecia das maneiras habituais...apetecia-me algo diferente! Depois de muito...
Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de arroz cozido 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto. Recheio: 1 xícara...
Ingredientes: 40 g de farinha de trigo 350 g de camarão 800 g de água 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates grandes 25 g de azeite piripiri (facultativo) 50 gr de...
Ingredientes: Massa para pizza do Pingo-doce Molho de tomate "Guloso - A L'Italiana" Fatias de queijo (utilizei "Terra Nostra") Queijo ralado para pizza Fiambre...
Ingredientes: 800 g de carne picada de porco 1 ovo batido para juntar a carne 50 g de queijo ralado mozzarella pão ralado q.b. miolo de camarão q.b. delicias do...
Ingredientes: 350 gr de açúcar 1 l de leite 1 lata de leite condensado 4 ovos 5 colheres de sopa de farinha maisena 1 colher de chá de essência de baunilha...
Ingredientes: 1 pimentão verde, cortado ao meio e sem semente 1 pimentão vermelho, cortado ao meio e sem semente 1 pimentão amarelo, cortado ao meio e sem...
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de leite 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo 1/2 xícara(s) de chá de queijo parmesão ralado 4 tira(s) de bacon em tiras 1/2...
Ingredientes: 1 iogurte natural (pequeno) 10 gr de tempero tandoori (ver observação) 5 gr de gengibre 50 ml natas/creme de leite 200 gr de frango sumo de 1/2...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau grandes e grossas 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 cebola descascada 400 g de couve lombarda cortada em juliana 1 dl de...
Ingredientes: Um rabo de boi cortado em pedaços 1 cebola picada 3 dentes de alho 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1dl de azeite 2dl de...
Ingredientes: 800 g de miúdos de frango Sal e pimenta a gosto 1 c.chá de caril em pó 1 c.chá de açafrão (não coloquei porque não tinha) 3 dentes de alho 1 ramo...