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Ingredientes: 4 berinjelas grandes cortadas em fatias de 1 cm de espessura 1 maço de cheiro-verde bem picado 1 cebola grande picada em cubinhos 6 dentes de alho...

Ingredientes: 150 g de massa 1 cenoura 2 batatas 1 ovo 1 lata de milho verde 1 peito de frango cozido e desfiado temperado a gosto azeitonas verdes e pretas...

Ingredientes: Peito de pato Couve coração Vinho branco Bacon em pedaços Cogumelos de paris em quartos Alho e cebola Caldo knorr natura de legumes Azeite Laranja...

Ingredientes: 1 litro e meio de água caldo de legumes 250 gramas de arroz 1/2 xícara de vinho branco manteiga

Ingredientes: 2 filetes de bacalhau (sem pele) 4 batatas médias 1 / 2 copo de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 150 ml sol-óleo farinha um pouco de sal...

Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres de purê de tomate 2 colheres de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas de pão

Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena triturado 150 g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de leite 1 gema peneirada 2...

Ingredientes: 1 cebola grande, finamente picada 250 g de carne de vaca picada 2 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de manteiga 300 g de arroz para...

Ingredientes: Os meus caracois 1 Kg de caracois 1 cabeça de Alhos 1 Molho de Oregãos 1 folha de louro 1 knorr azeite sal

Ingredientes: 1) Massa integral: 100 g de farinha de trigo 150 g de farinha de trigo integral 1 colher de sopa de margarina sem colestrol sal fino q.b. 100 ml de...

Ingredientes: 400 gr. bacalhau desfiado 1 cebola 10 pés de salsa 4 ovos 350 gr. farinha 300 gr. água

Ingredientes: 2 ovos, 260 gr de açucar, 90 gr de farinha, 50 gr de manteiga derretida, 330 ml de leite, casca de limao, essência de baunilha

Ingredientes: 500 g de goiabas 1 xícara de chá de água 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 colheres de sopa de água 4 claras 1/2 xícara de chá de açúcar...

Ingredientes: 4 claras de ovo 1 pitada sal 400 g de natas ½ casca laranja 2 laranjas, descascadas e sem parte branca 150 g açúcar

Ingredientes: 500 g de carne para jardineira 200 g de batata 200 g de feijão de soja congelado 200 g de feijão verde cortado 2 cenouras grandes em rodelas 1...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 pacote de natas 3 claras chocolate ralado nougat ralado

Ingredientes: 360 g de farinha 180 g de margarina 1 ovo 50 g de mel 1 colher de chá de fermento 100 g de açúcar 1 casca de limão

Ingredientes: 250 grs de farinha 200 grs de manteiga 300 grs de farinha 1 dl de leite 4 ovos Raspa de limão Extras: Farinha Raspa de limão Essência de Baunilha

Ingredientes: 600 g de feijão-manteiga 1 cebola grande 2 batatas 3 cenouras 1 tira de entremeada 1 tira de toucinho (magro) 1 chouriço de carne azeite, sal,...

Ingredientes: 90 gr de chocolate preto (amargo) 30 gr de avelã

Ingredientes: 1 laranja no shell 3 ovos 250 g de açúcar 180 g de farinha 1 dl de óleo 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de...

Ingredientes: 1 ovo 1 chávena e meia de chá de farinha 1/4 de chávena de chá de açúcar 1/4 de chávena de chá de óleo 1/3 de chávena de chá de leite 1/2 colher...

Ingredientes: 4 ovos 110g farinha 140g açúcar 1 colher chá fermento em pó raspa de limão q.b. Farinha de alfarroba para o bolo escuro Para o recheio e cobertura...

Ingredientes: 500 g farinha de milho 150 g farinha de trigo 200 ml leite 400 ml água 10 g de sal 3 colheres de açucar uma saqueta de fermipam

Ingredientes: 1, 2 kg de coelho 2 folhas de louro 4 dentes de alho 1 dl de azeite 2 colheres ( de sopa) de manteiga 1 k g de batatas 1 dl de vinho tinto 1 ramo...

Ingredientes: 250 gr de Arroz Agulha 1 raminho de Alecrim 1 Cebola picada 1 dente de Alho 3 colheres de sopa de Azeite Sal q.b.

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho picado 2 xícaras (chá) de tomate em cubos 2 latas de sardinha 1 colher...

Ingredientes: 400 g de abóbora 1 fio de azeite 2 batatas pequenas 2 cebolas pequenas sal, pimenta e noz moscada

Ingredientes: 300 g de massa quebrada 150 g açúcar 3 ovos sumo de meio limão 2.5 dl leite 4 queijos frescos dos pequenos canela q.b.

Ingredientes: 2 xíc. de farinha - 1 ovo - 1/2 xíc. de açúcar 2 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO: - 1 lata de leite...

Ingredientes: 250 massa 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 50 ml de vinho tinto seco 6 champignons frescos fatiados 1/2 talo de alho poró...

Ingredientes: 1 pacote de molho béchamel 2 latas de atum 3 ovos Sumo de limão Sal e pimenta q.b. Rolo de massa folhada fresca

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 300 g de queijo halloumi 600 g de cogumelos castanhos grandes 80 g de rúcola Para a vinagreta: 1 chalota 1 dente de...

Ingredientes: 3 dl de leite; 1,5 dl de óleo; 1 casca de limão; Uma pitada de sal fino; 250 gr de farinha; 6 ovos inteiros grandes; Óleo para fritar; Açúcar em...

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 2 ovos batidos 1 xícara (chá) de leite

Ingredientes: 1 kg de bisteca suína Rodelas de abacaxi tantas quantas forem as bistecas 3 dentes de alho esmagado Pimenta do reino, sal suco de limão 1 folha de...

Ingredientes: 4 bifes da alcatra sal e pimenta sumo de um limão 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de...

Ingredientes: 4 postas de congro ou abrotea 4 batatas ás rodelas 1 cebola ás rodelas 1 tomate picado 2 dl de leite 0,5 dl de molho de tomate frito ou calda de...

Ingredientes: Para as bifanas: Bifanas de porco Sal Pimenta Mostarda com sementes de mostarda Especiarias Hot Stuff Para o arroz: 1 l água 260 g arroz 1/2 caldo...

Ingredientes: Para a mousse: 1 tablete de chocolate de culinária, 6 ovos 6 colheres de açúcar 1 colher de sobremesa de manteiga Para o chantilly: 1 pacote de...

Ingredientes: 4 pêras 100 g de açúcar 2 dl de vinho tinto 1 cálice de vinho do porto 1 pau de canela 1 casca de limão 1 dl de água

Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta

Ingredientes: 60 g farinha 2 ovos 120 g açucar 8 gemas manteiga q.b.

Ingredientes: 4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada. 100 g de manteiga 70 g de tomate seco 100 ml de vinho branco seco 100 g de Mozzarella de Búfala...

Ingredientes: 500 gr beringelas (berinjelas) 150 gr tomates cerejas 100 gr cebola 100 gr aipo (salsão) 4 col. sopa extrato tomate 80 gr azeitonas verdes (sem...

Ingredientes: 4 ovos grandes sumo de 2 limões (cerca de 90g de sumo) sumo de 2 tangerinas pequenas (cerca de 50g de sumo) 200 g de açúcar Raspa de limão q.b

Ingredientes: 1 ovo 40 gr de açúcar refinado 40 gr de açúcar amarelo 75 gr de farinha branca 25 gr de farinha integral 1 colher de café de bicabornato de sódio...

Ingredientes: 4 dentes de alho 2 folhas de louro 1 dl de azeite 2 cebolas sal e pimenta q.b.

Ingredientes: 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (usei uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 colheres de...

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 saquinho de creme patissier, se não encontrarem, podem substituir por um saquinho de leite creme em pó com uma pitada de...

Ingredientes: 200 g açúcar 70 g manteiga à temperatura ambiente 2 ovos médios 60 g leite 100 g coco ralado 1/c colher chá canela pó 300 g farinha branca Neve...

Ingredientes: 250 g de natas (creme de leite) com 30% de gordura 250 g de mascarpone 80 g de açúcar de confeiteiro 1 col. de chá de baunilha (extrato ou...

Ingredientes: 1 kg maçãs 230 g açúcar 2 colher. (sobremesa) maisena 4 gemas 5 dl leite 1/2 limão (casca) 100 g bolacha tipo maria 4 claras leite q.b.

Ingredientes: 1 litro de água 4 colheres de açúcar 4 colheres de farinha de trigo uma colher de sopa bem cheia de sal

Ingredientes: 130 gr farinha SEM FERMENTO 1 pitada de sal 1 pitada de canela em pó 3 ovos grandes 1,25 dl leite Aguardente ou Vinho do Porto (menos de meio...

Ingredientes: 1 kg de camarão cozido 4/5 dentes de alho laminados azeite óleo sal pimenta colorau piri-piri q.b. 1/2 cerveja sumo de 1 limão

Ingredientes: 3 Ovos 1 xícara de Leite de Côco 1 1/4 xícara de Fubá 3/4 xícara de Leite 1/2 xícara de Óleo 2 xícaras de Açucar 1 1/4 xícara de Farinha 1 colher...

Ingredientes: 60 g de fermento biológico fresco 2 xícaras (chá) de água morna 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de açúcar -2 colheres (sopa) de aguardente 4...

Ingredientes: 125 gr de manteiga meio sal (ponto pomada) 75 gr de açúcar moreno 25 gr de açúcar refinado 1 ovo 1 col. chá essência baunilha 250 gr de farinha de...

Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco suco de 1 limão sal e pimenta do reino 1 folha de louro salsa picada Farofa: 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres...

Ingredientes: 1 kg de coxinha da asa Temperos (a seu gosto) 3 xícaras de trigo 3 colheres de chá de fermento em pó Óleo (o suficiente para fritar)

Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...

Ingredientes: 2 Alhos Franceses 1 cebola media cortada em quadradinhos 1 Cenoura fina cortada em rodelas 3 Batatas medias Meio pimento vermelho Uma mão de...

Ingredientes: 75 ml de Martini Florale® sem álcool 30 ml de suco de maçã 80 ml água com gás rodela de limão (opcional) cubos de gelo

Ingredientes: 1 polvo 200g de caldo verde 200g de broa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de azeite

Ingredientes: bananas nanicas; 1 e 1/3 xíc. açúcar; 100 g manteiga derretida; 2 ovos inteiros; 1 xíc. farinha de trigo; 1/2 xíc. farinha de rosca; 1/2 xíc....

Ingredientes: 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de água 1/2 xícara de suco de limão 3 colher (sopa) de raspas de limão

Ingredientes: 1 kg de macaxeira 2 xícaras (chá) de leite de coco 1/2 xícara (chá) de água 2 e ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga derretida 2 ovos

Ingredientes: Peixe: 4 postas de cação suco de 1 limão 2 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de molho de tomate sal `a gosto 1 colher de sopa de salsinha ou...

Ingredientes: 200 g de arroz vaporizado 600 g de água 1 cebola 1 dente de alho 50 g azeite sal e pimenta 100 g polpa de tomate 1 caldo Knorr para arroz 6...

Ingredientes: 1 kg de tomates sem pele e sem sementes 1 pimenta dedo de moça picada com sementes. 1/2 kg de açúcar 1 pitada generosa de sal Cascas de 1 limão...

Ingredientes: 2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de açúcar 3 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 2 ovos 1/2 xícara...

Ingredientes: 1 peito de frango 1 xícara de vinho branco 1 dente de alho Caldo de frango 1 cebola picada 2 colheres de manteiga Mostarda, amido de milho, sal,...

Ingredientes: 4 claras 80 g de açúcar 2 colheres de chá mal cheias de alfarroba 150 g de farinha 60 gr de amêndoa laminada raspa de meio limão

Ingredientes: 6 Ovos 1 lata de Leite condensado cozido amêndoa aos palitos mirtilos

Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres de...

Ingredientes: 2 colheres sopa de fromage frais 2 colheres sopa maionese 1/2 colher chá caril em pó 1 manga madura, descascada e cortada aos quadradinhos 350 g...

Ingredientes: 1 kg tomate maduro 200 g bagas goji 600 g de açúcar amarelo 1 pau de canela 1 casca de limão 1 colher de café de flocos de Alga Agar-Agar

Ingredientes: Ponta de peito com quiabo: 1 Kg de ponta de peito 1 Kg de quiabo 1 cebola grande 1 pimenta dedo-de-moça grande óleo de soja 1 colher (sobremesa)...

Ingredientes: 4 postas de Pescada 250 gr de camarão (cozido descascado) 300 gr de Ameijoa 2 cebolas (grandes cortadas em gomos) 1 pimento verde (em tirinhas) 1...

Ingredientes: Batatas pequenas 1 Frango e meio 2 Cebolas 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Caldo culinário de galinha Coentros Azeite Sal, pimenta e noz...

Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 1,5 Kg 1/2 xícara (chá) de vinagre 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta...

Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...

Ingredientes: Ingredientes para a massa: 200 g de farinha 100 g de margarina 1 ovo 1 pitada de sal Ingredientes para o recheio: 1 pacote de natas 3 ovos sal e...

Ingredientes: 1 cebola 60 g de manteiga 2 colheres (sopa) de passas 250 g de arroz 5 dl de água 4 bifes de novilho 0,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 dl de...

Ingredientes: 100 g de açúcar granulado 150 ml de água fervente 50 g de gengibre ralado 3 colheres (sopa) de maple syrup ou karo Raspas de 1 limão Suco de 1 limão

Ingredientes: Asinhas de frango; Alho; 1 colher de chá de gengibre ralado; Sumo de 1 limão; Colorau; Pimenta; Piri piri; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.;

Ingredientes: 3 Ovos 100 gr de Manteiga 100 gr de Farinha com fermento 100 gr de Açúcar 100 gr de Chocolate em pó 1 colher (chá) de Canela em pó

Ingredientes: 1100 gr de chuchu 490 gr de açúcar 2 paus de canela 4 cascas de limão (só a parte amarela)

Ingredientes: Base: 200 g de cereais de arroz tufado com chocolate 75 g de manteiga 1/3 da lata de leite condensado Recheio: 500 g de queijo mascarpone 1 iogurte...

Ingredientes: -- 1 saqueta de pudim Boca Doce de Chocolate -- 1 saqueta de pudim Boca Doce de Leite Condensado -- Bolacha Maria q. b. -- Café -- 2 pacotes de...

Ingredientes: 4 cebolas 8 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 50 g de margarina 6 tomates maduros 600 g de atum fresco (em bifes) Sal Pimenta 2 pimentos...

Ingredientes: 700 g de Ameixas de Elvas frescas 250 g de farinha 125 g de manteiga amolecida 50 g de açúcar em pó 1 ovo 1 pitada de sal fino manteiga para untar...

Ingredientes: raia em postas 1 cebola em rodelas grossas 1/2 pimento em tiras 2 tomates em pedaços com pele mas sem grainhas 2 dentes de alho em fatias 1...

Ingredientes: Para o bolo: 8 ovos 250 g de açúcar 1 pacote de fécula de batata (250 g) 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (chá) de fermento em pó Para o...

Ingredientes: 1 massa sablée geleia de morango (ou outra fruta vermelha)

Ingredientes: 200 g de açúcar mascavo 200 g de farinha integral 2 ovos 120ml de óleo de girassol 1 colher de chá rasa de fermento em pó 1 colher de chá de...

Ingredientes: 1 embalagem de tortellinis frescos ricota-espinafre (500 g) 200 ml polpa de tomate 1 pacotes de natas vegetais 200 g mistura de queijos ralados...

Ingredientes: Base de bolacha: 1 pacote (200 g) de bolacha de maisena 100 g de manteiga sem sal Base de Farinha: 250 g de farinha de trigo 175 g de manteiga em...

Ingredientes: 650 ml de leite gordo 100 ml de natas 4 ovos 200 g de ameixa seca descaroçada 100 g de açúcar 125 g de farinha 50 g de manteiga c/ sal 2 colheres...