Petitchef

Salmão com ervas na brasa

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 salmão médio com a pele

4 colheres de sopa de azeite de oliva

folhas de manjericão


orégano fresco

folhas de funcho

salsa

4 dentes de alho

pimenta

sal grosso

1 limão

Preparação

  • Para temperar o peixe, primeiro derramar suco de limão. Picar bem todas as ervas e o alho, misturar com o azeite de oliva. Colocar o peixe na grelha, com a pele para baixo, pincelar a mistura das ervas e o azeite sobre o salmão, temperando com pimenta e sal grosso.
  • Levar à churrasqueira e assar por no máximo 20 minutos garantindo que fique suculento.

Perguntas:






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