Receita de pão caseiro sem ovo e fofinho
Quem não ama o aroma e o sabor de um pão fresquinho saindo do forno? E melhor ainda, quando é feito em casa, com ingredientes naturais e sem conservantes. Esta receita de pão caseiro sem ovo é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
Preparação
- Em uma tigela grande, misture metade da farinha de trigo com o fermento biológico seco.
- Adicione o açúcar, o sal, o óleo e o leite levemente morno, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a outra metade da farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa comece a se soltar das mãos.
- Deixe a massa descansar em uma tigela coberta com um pano por cerca de 1 hora ou até que ela dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Divida a massa em bolas do tamanho desejado e coloque em uma forma untada e polvilhada.
- Deixe a massa descansar novamente até dobrar de tamanho.
- Misture a gema de ovo com uma colher de sopa de leite e pincele delicadamente sobre os pães.
- Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até que estejam dourados e completamente cozidos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dicas e Conselhos
Este pão caseiro sem ovo é uma ótima opção para aqueles que não consomem ovos ou para quem busca uma opção mais saudável e caseira de pão. A receita é fácil e simples de fazer, sem a necessidade de sovar a massa. O resultado final é um pão fofinho e delicioso, perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. Experimente em casa e surpreenda-se com o sabor!
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Nutrição
- Glícidos: 103.1g
- Gord total: 13g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 18.3g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 17.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 20