Receita de pão caseiro sem ovo e fofinho

Quem não ama o aroma e o sabor de um pão fresquinho saindo do forno? E melhor ainda, quando é feito em casa, com ingredientes naturais e sem conservantes. Esta receita de pão caseiro sem ovo é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde.

Lanche

4 porções

2 h 10 m

10 min

1 hora

Muito Fácil

617 Kcal

Receita de pão caseiro sem ovo e fofinho

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Ingredientes

500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
40 ml de óleo (ou manteiga derretida)
300 ml de leite levemente morno
1 gema de ovo
1 colher de sopa de leite (para pincelar)

Custo estimado: 1.17€ (0.29€/porção)

Preparação

Em uma tigela grande, misture metade da farinha de trigo com o fermento biológico seco.
Adicione o açúcar, o sal, o óleo e o leite levemente morno, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a outra metade da farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa comece a se soltar das mãos.
Deixe a massa descansar em uma tigela coberta com um pano por cerca de 1 hora ou até que ela dobre de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Divida a massa em bolas do tamanho desejado e coloque em uma forma untada e polvilhada.
Deixe a massa descansar novamente até dobrar de tamanho.
Misture a gema de ovo com uma colher de sopa de leite e pincele delicadamente sobre os pães.
Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até que estejam dourados e completamente cozidos.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Dicas e Conselhos:

Este pão caseiro sem ovo é uma ótima opção para aqueles que não consomem ovos ou para quem busca uma opção mais saudável e caseira de pão. A receita é fácil e simples de fazer, sem a necessidade de sovar a massa. O resultado final é um pão fofinho e delicioso, perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. Experimente em casa e surpreenda-se com o sabor!
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