Pão sem Glúten, sem Lactose e sem Ovos

Name: Pão sem glúten, sem lactose e sem ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 colheres de sopa de grãos de quinua; 1 colher de sopa de sementes de linhaça; 4 a 5 colheres de sopa de farinha de arroz integral; Sal a gosto; 1/2 colher de café de fermento em pó para bolos

Outro

8 porções

15 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 colheres de sopa de grãos de quinua
1 colher de sopa de sementes de linhaça
4 a 5 colheres de sopa de farinha de arroz integral
Sal a gosto
1/2 colher de café de fermento em pó para bolos

Preparação

Deixar a quinua e a linhaça de molho por cerca de 8 hora, cobertos com água. Passado o prazo, acrescentar a farinha de arroz até o ponto de um mingau bem grosso. Juntar o sal e o fermento, misturando bem.
Despejar em uma frigideira levemente untada. Tapar e deixar em fogo baixo, por cerca de 5 minutos, até dourar em baixo. Então pode virar para dourar do outro lado.

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