Pão sem glúten, sem lactose e sem ovos

Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Deixar a quinua e a linhaça de molho por cerca de 8 hora, cobertos com água. Passado o prazo, acrescentar a farinha de arroz até o ponto de um mingau bem grosso. Juntar o sal e o fermento, misturando bem.
- Despejar em uma frigideira levemente untada. Tapar e deixar em fogo baixo, por cerca de 5 minutos, até dourar em baixo. Então pode virar para dourar do outro lado.
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11/02/2013
Nossa tenho que experimentar, não nem glúten, nem leite e nem ovos....