Petitchef

Pão branco com sementes de linhaça e sésamo - mfp

Entrada
8 porções
10 min
Médio
Amigas, desde que o namorido me ofereceu a MFP, ainda não parou.
É experiência atrás de experiência.
Desta vez, quis experimentar fazer Pão de Sementes.

Ingredientes

Número de doses: 8
300 ml de Água morna

2 colheres (sopa) Óleo Puro Amendoim

500 gr de Farinha Pão Branco

3 colheres (sopa) Sementes de Linhaça

3 colheres (sopa) de Sementes de Sésamo

Preparação

  • Coloquei os ingredientes na MFP pela ordem acima descrita até à farinha.
  • Escolhi o programa 1 - Básico (Amassar; Levedar e Cozer).
  • Programei um pão de 700 gr Medium.
  • Ao primeiro apito, juntei as sementes de linhaça e sésamo.
  • Quando terminou o programa, coloquei o pão numa rede para arrefecer.

Perguntas:

Olá, Só uma perguntinha: Como não tenho AINDA uma máquina, posso fazer esta receita da maneira tradicional? Obrigada e continuação de boas receitas.

Resposta:

Pode fazer de forma tradicional. Amassando à mão e deixando levedar normalmente. Depois é só levar ao forno. Deve colocar também um recipiente com um pouco de água no forno para o pão não ficar seco e a codea ficar estaladiça! Bons cozinhados, Selene

Que rede seria esta para arrefecer?

Resposta:

Uma rede normal... ou outro objecto que permita a circulação de ar por baixo do pão. Bons cozinhados, Selene

E o fermento?

Resposta:

A farinha já tem fermento adicionado. Bons cozinhados, Selene




Comentários dos membros:

23/06/2013

Fantastic recipe. I love bread. Nothing like a delicious sandwich, my own personal favourite is delicious bread like this filled with char grilled chicken, plenty of the finest French style.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/10/2014

Quanto ao comentário sobre MFP, as pessoas parecem idiotas, se vc nao tem uma, procure no google por receitas sem uso da maquina, é difícil ou tem q desenhar?

24/04/2014

Otmo,delicioso

24/06/2013

Pao delicioso, o melhor pra sandes e' este pao.


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