Pão de abóbora com sementes de girassol e linhaça

Ingredientes

• 2 dl de leite morno 37º
• 1 ovo
• 40 g de manteiga
• 20 g de fermento para pão seco ou em tablete
• 150 g de puré de abóbora assada
• 350 g de farinha
• 1 colher de café de sal fino
• 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 1 chávena de café de sementes de girassol
• 1/2 chávena de café de sementes de linhaça integral tostada

Preparação

• Assar a abóbora no forno, retirar a polpa pesar 150 grs e esmagar com um garfo.
• Colocar ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada, programe para amassar, ao sinal sonoro junte as sementes de linhaça e de das sementes de girassol. Deixe levedar.
• Retire da cuba mexa com as mãos para retirar as bolhas de ar, dê formato alongado pincele com água e agregue as restantes sementes de girassol.
• Coloque na forma untada e deixe levedar mais 30 minutos em local aquecido.
• Leve ao forno quente 180º por 30/40 minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários