Name: Pão de abóbora com sementes de girassol e linhaça
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 dl de leite morno 37º; 1 ovo; 40 g de manteiga; 20 g de fermento para pão seco ou em tablete; 150 g de puré de abóbora assada; 350 g de farinha; 1 colher de café de sal fino; 2 colheres de sopa de açúcar amarelo; 1 chávena de café de sementes de girassol; 1/2 chávena de café de sementes de linhaça integral tostada

Preparação

Assar a abóbora no forno, retirar a polpa pesar 150 grs e esmagar com um garfo.
Colocar ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada, programe para amassar, ao sinal sonoro junte as sementes de linhaça e de das sementes de girassol. Deixe levedar.
Retire da cuba mexa com as mãos para retirar as bolhas de ar, dê formato alongado pincele com água e agregue as restantes sementes de girassol.
Coloque na forma untada e deixe levedar mais 30 minutos em local aquecido.
Leve ao forno quente 180º por 30/40 minutos.

Pão de Abóbora com Sementes de Girassol e Linhaça

Ingredientes

Preparação

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