Petitchef

Pão com sementes de girassol,sésamo e linhaça

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Uma receita simples para um delicioso e perfeitamente derrete na boca o pão.

Ingredientes

Número de doses: 8
300 ml de água tépida a 37º

1 pacote de fermento seco ou 20 grs fermento padeiro

1 colher de sopa de óleo

400 grs de farinha de trigo

100 grs de farinha

1 colher de sopa de sementes de sésamo

1 colher de chá de sal

Preparação

  • Misturar tudo pela ordem indicada na máquina de pão, tostagem II programa básico.
  • Eu só amassei na máquina do pão, deixei levedar em local aquecido, depois moldei os pães e levei ao forno, por 20 minutos a 180º.
  • Na Bimby/thermomix- Pôr a água, óleo e fermento no copo, programe 2 minutos temp.37º vel.1. Junte restantes ingredientes misture uns seg. vel. 6 e depois 2 minutos vel. espiga.
  • Deixe levedar em local aquecido, forme os pães e leve ao forno 180º por 20 minutos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

05/11/2013

Exelente


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