Açorda com ovo

Ingredientes

• Água - ver a medida tendo em conta a quantidade de pão
• Sal q.b.
• Alho - 3 ou 4 dentes
• Azeite q.b.
• Pão do dia anterior ou de vários dias, podem e devem ser vários tipo de pão
• 1 Ovo
• Coentros, opcional