Muffins de banana e avelãs sem ovo

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1 ovo
• 3/4 chávena de açúcar
• 1/3 chávena de manteiga sem sal derretida e fria
• 1 colher de chá de bicarbonato de soda
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 1/2 chávena de farinha
• Algumas avelãs picadas

Cobertura:

• 1 chávena de chá de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de leire
• 1 colher de chá de sumo de limão
• Corante alimentar de várias cores