Petitchef

Muffins de Banana e Gengibre

Este é um muffin básico para os adoradores de banana…hehe e foi mais uma receita adaptada do livro sobre muffins do Le Cordon Bleu.

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
844 Kcal

Ingredientes

4

Cobertura:

Custo estimado: 5.63 (1.41€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 210°C. Unte uma forma de muffins. Em uma tigela peneire a farinha e o gengibre em pó, misture com o açucar e os pedaços de gengibre cristalizado.
  • Derreta a manteiga e o mel. Bata os ovos com o leite. Misture a manteiga, o mel, os ovos com o leite e a banana nos ingredientes secos, com uma colher até ficarem bem combinados. Não mexa muito, a mistura deve ficar com grumos.
  • Despeje a mistura nas forminhas e asse por 20 minutos ou até o teste do palito sair limpo. Coloque sobre uma grelha e deixe esfriar.
  • Para a cobertura, bata o queijo creme com o açucar e as raspas e espalhe sobre os muffins.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 844Kcal
  • Glícidos: 87.5g
  • Gord total: 29.3g
  • Gord.sat.: 16g
  • Proteínas: 50.2g
  • Fibras: 14.5g
  • Açúcar: 61.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (312g)
Vegetariano


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Muffins de chouriço: macios e picantes
Muffins de chouriço: macios e picantes
9 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Muffins de alho francês (alho poró)
Muffins de alho francês (alho poró)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins de legumes
Muffins de legumes
3 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Artigos relacionados

Como fazer muffins salgados? Como fazer muffins salgados? Bananas maduras: O que fazer? Bananas maduras: O que fazer? O segredo do pão de mel perfeito: sua nova receita irresistível que vai transformar seu Natal! O segredo do pão de mel perfeito: sua nova receita irresistível que vai transformar seu Natal!

Últimos artigos

Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas! Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto