Muffins de banana e morango

Sobremesa

8 porções

Médio

30 min

282 Kcal

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Ingredientes

• 2/3 chávena de açúcar
• 1/2 chávena de óleo
• 2 ovos
• 2 bananas médias
• 1+2/3 de chávena de farinha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 chávena de morangos picados

Preparação

• Esmague bem as bananas com um garfo.
  
  Bata os ovos e acrescente a banana esmagada e o óleo.
  
  Peneire a farinha juntamente com o bicarbonato e junte o açúcar.
  
  Acrescente a mistura de banana à farinha e envolva sem mexer demasiado. Adicione os morangos e envolva mais um pouco.
  
  Leve ao forno, a 190ºC, em forma untadas com manteiga ou forradas com formas de papel durante 15 a 20 minutos, até o palito sair seco.
  
  Para qualquer dúvida: http://cookaddiction.blogspot.pt

Perguntas

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