Iogurte líquido de morango e banana

Fica um iogurte maravilhoso. Óptimo para beber ou juntar aos cereais para um pequeno almoço bem completo.
Ingredientes
4
Custo estimado: 0.89Euros€ (0.22€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura10 min
- Lave e arranje os morangos, corte-os em pedaços e corte a banana em rodelas. Leve a fruta ao lume com o açúcar e deixe em lume brando, mexendo de vez em quando, até que apure e adquira a consistência de doce. Triture com a varinha mágica e deixe arrefecer.
- Aqueça o leite até levantar fervura, apague e deixe arrefecer até que fique apenas morno. Misture o doce reservado e o iogurte ao leite, emulsionando tudo com a varinha mágica.
- Verta para um jarro de vidro com tampa e isole-a bem com papel de alumínio, embrulhe o jarro num pano de cozinha, coloque dentro de 2 sacos plásticos bem abafados e embrulhe tudo com uma manta polar. Deixe em cima da bancada a fermentar por 8 horas.
- Findo este tempo, mexa muito bem para ficar uma mistura homogénea e guarde no frigorífico.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 92Kcal
- Glícidos: 21.9g
- Gord total: 0.1g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 0.4g
- Fibras: 0.5g
- Açúcar: 21.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (49g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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