Petitchef

Iogurte caseiro de morango

Sobremesa
6 porções
15 min
Muito Fácil
111 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 colheres (sopa) de leite em pó

1 litro de leite

200 g de iogurte natural

1 xícara (chá) de morangos lavados e picados

1/2 xícara (chá) de açúcar

morangos e folhas de hortelã para decorar

Preparação

  • Em uma panela, coloque o leite em pó e o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Retire do fogo e aguarde ficar morno.Em um recipiente de cerâmica, coloque o leite fervido e o iogurte natural e misture bem.
  • Tampe com filme plástico, coloque dentro de um isopor, sacola térmica ou forno fechado desligado e deixe descansar por 6 horas ou até o leite ficar firme.Transfira 1 /3 do iogurte para o liquidificador e bata com os morangos e o açúcar por cerca de 5 minutos ou até obter uma consistência cremosa.
  • Despeje no recipiente de cerâmica e misture com o restante do iogurte.Distribua o iogurte em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora. Na hora de servir, decore com os morangos e as folhas de hortelã.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (102g)
Calorias: 111Kcal
  • Glícidos: 23.6g
  • Gord total: 0.6g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 1.9g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 23.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/01/2013

Mt legal adorei mt gostoso


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