Cuca de Banana

Name: Cuca de banana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 1/2 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó; bananas prata ou d'água cortadas; açúcar; canela em pó

Sobremesa

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

494 Kcal

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Ingredientes

para a massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó

para a cobertura:

bananas prata ou d'água cortadas
açúcar
canela em pó

Custo estimado: 1.3€ (0.22€/porção)

Preparação

Bater bem a manteiga com o açúcar e, sempre batendo, junte o leite e o fermento e a farinha de trigo. Misturar até adquirir uma massa homogênea.
Espalhar a massa em um tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado.
Polvilhar o bolo com um pouco de açúcar e canela.
Sobre toda a superfície da massa arrume as fatias de bananas e torne a polvilhar com açúcar e canela.
Assar em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

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