Ingredientes: 1 Kg. de carne picada (pode ser mistura de carnes); 1 colher de chá de cominhos; 2 colheres de chá de paprika; 1 pitada de piri piri moído; 1 ramo...
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por...
Ingredientes: 700 g de Ameixas de Elvas frescas 250 g de farinha 125 g de manteiga amolecida 50 g de açúcar em pó 1 ovo 1 pitada de sal fino manteiga para untar...
Ingredientes: 1 pernil de porco fumado 1 chispe de porco 1 orelha de porco fumada 400 gr. de entrecosto de porco Chouriço de vinho Chouriço de colorau Moira ou...
Ingredientes: Assembléia: 3 ovos 3/4 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 colher rasa de sal Em uma tigela, misture: 3 canecas farinha macios 1 colher de sopa de...
Ingredientes: (base) 300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento 2 ovos 170 g de manteiga 140 g de açúcar (recheio) 6 a 8 maçãs grandes pouco doces 40 g de...
Ingredientes: 4 postas de peixe-espada preto 3 batatas médias 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 colher sobremesa de pimentão Um ramo pequeno de salsa...
Ingredientes: Para o recheio: 1 pacote de coco ralado 1 abacaxi ralado 6 gemas ou 3 ovos 5 g de açúcar 1 colher de manteiga Para a massa do bolo: 2 ovos 3...
Ingredientes: 250 g de açúcar 600 g de farinha 1 colher de chá de canela 2 ovos 1 dl de azeite 2 dl de leite Azeite para untar as mãos 100 g de chocolate
Ingredientes: (massa) 1 saqueta de chá de Marrocos 0,5 dl de água 50 g de margarina 250 g de farinha 1 clara ligeiramente batida (para pincelar) (recheio) 50 g...
Ingredientes: 250 g de anéis de lula 1 punhado de cebolinha 1 punhado de coentro 2 colheres de sopa de manteiga sal e pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho...
Ingredientes: 160 gr de arroz (arbóreo) 50 gr cebola 30 gr de parmesão ralado 300 gr de abóbora 20 gr de manteiga 30 ml de vinho branco (seco) sal pimenta Caldo...
Ingredientes: Agua q.b. 1 dl de azeite 2 nabos cortados em quartos 2 1/2 cebolas cortados em quartos 5 alhos 1 Repolho cortado em juliana 1 chávena de arroz...
Ingredientes: 2 Chávenas de chá de carôlo 1 Pitada de sal 4,5 Chávenas de Chá de água 2 Chávenas de leite meio gordo 1 Chávena de mel, ou 1/2 chávena de açúcar...