Ingredientes: 1 kg de camarão 1 kg de batatas Cebolinha e salsinha picada 2 cebolas picadinhas 4 colheres de sopa maionese 1 caixa de creme de leite 4 dentes de...
Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de...
Ingredientes: 600 g de peito de frango cortado em tiras finas 1 colher da actifry de fécula sal e pimenta qb 2 colheres da actifry de óleo 1/2 colher da actifry...
Ingredientes: · 500 gr de bucatini · 400 gr de espinafre limpo · 1 colher (sopa) de azeite · 2 colheres (sopa) de manjericão picado · 3 dentes de alho amassados...
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha 1 colher de sopa de vinho branco 1 colher de sopa de azeite 30 g de margarina Vaqueiro sal açúcar 2 dl de água 1...
Ingredientes: 2 ovos 4 colheres de sopa de mel 200 g de farinha de trigo 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de chá de óleo 1 pitada de canela em pó
Ingredientes: 1 pacote (200 g) de bolacha maizena 120 g de margarina na temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - não muito cheias 1 colher...
Ingredientes: para o rosbife: 500g de filé mignon sal e pimenta do reino óleo de canola açúcar para o purê: 3 batatas doces 1 1/2 de chá de leite desnatado 1...
Ingredientes: 250 g de miolo de camarão Azeite alho em pó 1 lata (pequena) de cogumelos laminados 1 embalagem de legumes chineses Molho de Ostras 1 colher...
Ingredientes: 400 ml. de Natas para Bater (2 Pacotes) 1 Lata de Leite Condensado 2 Folhas de Gelatina Neutra 2 Claras 1 Pitada de Sal 150 g de Bolacha Torrada...
Ingredientes: 20 g de Fermento de Padeiro 400 g de àgua 100 g de massa fermentada 250 g de farinha de trigo tipo65 250 g de farinha de trigo tipo110 1 colher de...
Ingredientes: 1 ovo para uma mousse mais aveludada e macia duas claras em vez de uma." 300 ml natas para chantili 75 g chocolate 60% cacau 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 xícara de farelo de aveia ¼ xícara de leite 2 ovos (1 ovo) ¾ xícara de purê de abóbora 1 xícara de açúcar 4 colheres (sopa) de margarina 1 ¼...
Ingredientes: mais ou menos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado e temperado à gosto 700 g de batata cozida em rodela Molho Branco: 700 ml de leite 3 colher...
Ingredientes: 1kg de mandioca descascada 2 cubos de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto Óleo para fritar 2 xícaras (chá) de bacon cortado...
Ingredientes: Para massa: 1 colher de chá de sal 100gr de leite 50gr de azeite 100gr de água 400gr de farinha 1 saq. fermento padeiro Recheio: Ketchup 1 cebola 1...
Ingredientes: 4 tabletes de chocolate branco 1 colher de chá de manteiga Cereais crocantes esmigalhados grosseiramente, ou cerejas, ou outro recheio que goste...
Ingredientes: 750g de cenouras 1 casca de laranja 370 g de açúcar Sumo de uma laranja 3 Ovos 370 g de farinha 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó q.b. Óleo,...
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2...
Ingredientes: 250 g de açúcar 500 g de amido de milho 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 2 ovos médios Essência a gosto Goiabada em pasta o...
Ingredientes: 400 g carne moida 2 dentes de alho (picados) 1/2 copo de pão ralado 1 ovo inteiro 1/2 copo de natas fresca 1/2 copo de leite gordo 1 cubo de caldo...
Ingredientes: 100 gr de Margarina 200 gr de Açúcar 1 Limão (raspa) 5 Ovos 1 dl de Leite 1 colher (chá) Fermento 250 gr Farinha de trigo Açúcar para finalizar...
Ingredientes: 1 peça de costelinha de porco sem o excesso de gordura 60 ml de azeite 80 g de sal grosso 2 galhos de alecrim Para pincelar: 2 colheres, das de...
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de sal 1/2 litro de...
Ingredientes: Alecrim Segurelha Colorau 1 Malagueta fresca picada muito fino Batata para assar Borrego Azeite Flor de sal aromatizado 2 folhas de louro
Ingredientes: 1 folha de massa folhada fresca de 230g Queijo de cabra q.b. em rodelas Cebola caramelizada com redução de vinagre e vinho do Porto Casa da Prisca...
Ingredientes: 1 kg de asas da galinha (só o centro com os dois ossinhos) 50 gramas de manteiga 1,2 ou 3 pimentas de caiena (eu usei malaguetas uma variante das...
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortada em tiras 1 cenoura grande cortada em tiras 1 xícara de ervilhas 1/2 xícara de cebolinha verde picada 2 colheres de...
Ingredientes: 4 peitos de frango 3 folhas de manjerição fresco por peito, neste caso 12 folhas emental a gosto mozzarella a gosto sal, pimenta e alho em pó Para...
Ingredientes: 1 iogurte natural 1/2 medida de leite em pó 1 litro meio-gordo 150 ml de leite de côco 100 gramas de côco ralado 6 colheres de açúcar ou adoçante...
Ingredientes: 4 ovos 100 gr de açúcar 100 gr de farinha 1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de iogurte (coco) 400 ml de natas frias 2 iogurtes aroma...
Ingredientes: bacon em cubos 1 lata (pequena) de feijão encarnado cozido massa macarronete 250 ml de molho béchamel de compra 1 pacote de natas para culinária...
Ingredientes: 1 base de tarte (usamos massa folhada) 1 lata de Milho 1 Ovo 1/3 de chávena de Leite 1 colher de sopa de Farinha Maizena 1/2 chávena de Azeitonas...
Ingredientes: 400 g de maçãs cortadas em pedaços 50 g de açúcar 75 g de uvas passas 250 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento 1 colher de sobremesa de...
Ingredientes: 1 perna de perú com coxa 1 alheira de aves 2 cebolas grandes 1 folha de louro oregãos em folha q.b. sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1 cerveja...
Ingredientes: 100 g de margarina 200 g de chocolate meio amargo picado 1 1/4 xic. de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 3 ovos 3/4 xic. de farinha de trigo 1 colher...
Ingredientes: Um bolo bastante grande. Serve bem 30 pessoas. Massa: 2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 1/2 xíc. de (chá) de Maizena 1 e 1/2 xíc. (chá) de...
Ingredientes: 50 ml de leite desnatado Suco de um limão 1 xicara e meia de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 100 gramas de...
Ingredientes: 4 tortilhas 4 folhas de alface 1 maçã (nos gostámos das ácidas) 2 colheres de sopa de queijo de barrar 1 tomate 4 bifes de frango pequenos 2...
Ingredientes: 10 batatas de tamanho médio descascadas. 1 1/5 de coxas e sobrecoxas de frango. Sal , pimenta do reino, oregano o qb. azeite para fritar.
Ingredientes: Para o Pão: 3 1/4 chávenas de farinha 1 1/2 chávenas de água morna 1/2 colher de sopa de sal grosso 1 colher de sopa (mal cheia) de fermento seco...
Ingredientes: 5 ovos 240gr de açúcar 1 dl de leite 80gr de manteiga derretida 350gr de queijo fresco (eu usei requeijão de cabra que a minha mãe faz) 250grde...
Ingredientes: 700 g de filé de surubim 2 colheres de sopa de alho desidratado 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 folha de papel alumínio 4 colheres de...
Ingredientes: 300 g de farinha 100 g de açúcar 50 g de margarina derretida 2 ovos raspa de 1 limão e 6 gotas do sumo do mesmo 1 colher (chá) de fermento em pó 1...
Ingredientes: 500 g de farinha 100 g de margarina derretida 15 g de fermento de padeiro 2 dl de leite morno 2 ovos 2 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 2...
Ingredientes: 2 lombos de pescada; Couve-flor; Beringela ( cerca de metade ); Pimento; 1 tomate; Azeite; 2 colheres de sopa de vinho branco; Alho em pó;...
Ingredientes: Massa: 180 g de farinha 50g de amêndoas finamente raladas 50 g de açúcar 100 g de margarina 1 ovo pequeno Recheio: 100 g de açúcar 30 g de farinha...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite opcional para ficar mais "durinha" consistente uma colher de sopa de gelatina em pó incolor 2...
Ingredientes: 3 peitos de frango, cortados em pequenos cubos 2 dl de cerveja sal q.b. pimenta branca q.b. 1 colher (café) mal cheia de cominhos 2 colheres...
Ingredientes: 1 couve- flor 1 cebola 3 batatas (pequenas) 20 gr manteiga 15 gr azeite 70 ml leite 30 ml natas (creme de leite) 500 ml caldo de verduras raspas de...
Ingredientes: Para 3 pessoas1 cebola 60 g de Vaqueiro 1/2 alho francês 300 g de lombos de peixe sal pimenta 50 g de farinha 5 dl de leite noz moscada 3 ovos...
Ingredientes: 500 g de Tortellini 1 colheres de sopa de Azeite 200 g de fiambre aos quadradinhos cogumelos frescos queijo Mozarella 2 colheres sopa de Natas Sal...
Ingredientes: Base de merengue de chocolate: 6 claras 300 gr de açúcar 3 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado [como não tinha usei chocolate em pó] 1 colher...
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 500 gr 1/2 ananás ou abacaxi 12 fatias de bacon mistura de alho e salsa Espiga azeite e sal q.b. salsa picada...
Ingredientes: 01 xícara de chá de leite integral 01 xícara de chá de açúcar refinado 01 xícara de chá de amendoim vermelho 01 xícara de chá de paçoca esfarelada...
Ingredientes: Bolo: 100 g de manteiga 125 g de açúcar 4 ovos 150 g de farinha 1 colher de chá de fermento 150 g de nozes picadas Recheio e Cobertura: 250 g de...
Ingredientes: Camada : Massa: 01 e ½ copo ( tipo americano) de farinha de trigo ½ copo (tipo americano) de açúcar 01 ovo inteiro 60 g de manteiga Camada Creme:...
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de...
Ingredientes: 4 bifes de contra filé 3 xícaras de ricota amassada com garfo 1/2 xícara de tomate seco picado Sal Pimenta do reino Salsa picada a gosto 1 pacote...
Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 col....
Ingredientes: 1 litro de água mineral 2 chávenas de chá grandes de frutas várias 2 colheres de sopa de Alga Agar-Agar em flocos 1 colher de café de canela em pó...
Ingredientes: Massa de pizza fofa: 120 ml de água 120 ml de leite (usei buttermilk - leite com 1 colher de vinagre) 1 colher chá de alho em pó (usei 1 dente e...
Ingredientes: 1 kg de tentáculos de pota 2 cebolas 1 folha de louro 2 tomates Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Azeite (a gosto) Vinagre de vinho branco (a...
Ingredientes: 300 g de ricota 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite consensado 1 colher de sopa de raspas de limão 1 colher de sopa de suco de limão...
Ingredientes: 450 g de Ervilhas 1 Courgette grande 2 ou 3 Batatas 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1/2 Caldo de Legumes 5 Rodelas de Chouriço Corrente Alho Francês...
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g) 2...
Ingredientes: 350 g de espinafres (eu utilizei congelados) 400 g de filetes de pescada 2 cenouras granditas 1 cebola 1 dente de alho 150 g de batata palha...
Ingredientes: 1 cebola grande 2 batatas médias 2 tomates médios 6 sardinhas limpas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite Salsa picada a gosto ( não coloquei )
Ingredientes: 1 embalagem de mistura para bolo sabor baunilha diet 2 ovos 1 xíc (chá) de leite desnatado 200 ml 125 g de ameixas secas 125 g de uva passas...
Ingredientes: 700 g de carne moída 1 pãozinho amanhecido e umedecido em água 1 cenoura ralada ½ cebola picada ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 1...
Ingredientes: 1 frango (grande caseiro) 150 ml do sangue do frango misturado com vinagre 1 cebola (média) 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de pimentão...
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco...
Ingredientes: 400 g de cenoura cozida 160 g de farinha 200 g de açúcar 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio 1 e 1/2 colher de café de fermento 100 g de...
Ingredientes: FOLHADO: 1kg e 250g de farinha de trigo especial 01 colher de sopa de sal (rasa) 01 colher de sopa de açúcar (rasa) 02 colheres de vinagre 100g de...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó...
Ingredientes: 4 bifes da alcatra sal e pimenta sumo de um limão 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de...