Ingredientes: 300 gr de carne moída fresca (bovina) 1 cebola 25 gr de alcaparras 50 gr de pickles (mini pepinos em conserva) 1 col. chá de mostarda 1 col. sopa...
Ingredientes: 1 pacote de pão de forma esfarelado 1 cenoura média ralada ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas ¼ xícara (chá) de alcaparras picadas 2 latas...
Ingredientes: 250 g de tortelinis de queijo 100 g de bacon 1/2 cebola 500 g de leite 40 g de farinha 1 colher sopa de margarina pimenta, sal e noz moscada q.b.
Ingredientes: 100 g de pimentas dedo-de-moça 150 g de azeitonas verdes sem caroços 2 colheres de sopa bem cheias de vinagrete - desidratado 3 colheres de sopa...
Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg 2...
Ingredientes: 1 litro de leite 1 xícara de chá ou 160 gr de farinha de tapioca 2 xícaras de chá de açúcar ou 320 g 5 ovos 100 g de coco ralado 50 g de manteiga...
Ingredientes: Bases para pizzas congeladas 1 Cebola 2 latas pequenas de cogumelos 1 embalagem de miolo de camarão 3 latas de atum 2 chávenas de chá de polpa de...
Ingredientes: 750 gr. carne de vaca picada 500 gr. de massa de lasanha 1 cebola 1 dente de alho 600 ml de polpa de tomate 1 folha de louro 1 cubo caldo de carne...
Ingredientes: 1 costela de porco pesando em torno de 3,200kg, bem bonita 1 cabeça de alho 1 xícara (chá) de salsinha 2 colheres (sopa) de tempero caseiro suco...
Ingredientes: 1 perna de peru 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa de pimentão 50 ml de óleo 1 raminho de alecrim 2 cebolas 100 g de cenoura 50 ml de...
Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão...
Ingredientes: 4 ovos (separados gemas das claras) 1 xícara de farelo de aveia 1/2 xícara de farelo de trigo 2 xícaras de leite desnatado 1/2 xícara de amido de...
Ingredientes: 75 g de açúcar 150 g de manteiga 0,5 dl de sumo de laranja Para a cobertura: 100 g de chocolate culinário 30 g de manteiga 0,5 dl de sumo de laranja
Ingredientes: O praliné de avelãs : 80 gr de açúcar 1 col. sopa de água 125 gr de avelãs inteiras O praliné crocante : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gavotte...
Ingredientes: 4 bifes finos de perú sal pimenta de moinho sumo/suco de limão 1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva 4 fatias de fiambre 2 pêras 2 a 3...
Ingredientes: Brócolos Azeite 2 Alho franceses cortados às rodelinhas 2/3 Beringela cortada em cubos pequenos mistura de pimentão doce com louro, molho de soja...
Ingredientes: 2 chavenas de custard 1 chavena de acucar refinado(pasteleiro) 250 gramas de manteiga 2 colherinhas de essencia de vanila 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 5 fatias de pão leite q.b. 2 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 maçã 125 ml de água 1/2 pau de canela Açúcar e canela em pó para polvilhar
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 peito de frango cozido e desfiado 150 gr de champignon Hemmer 1/2 tablete de manteiga (100 g) 1 cebola ralada 1 xícara...
Ingredientes: 2 xícara(s) (chá) de arroz lavado e escorrido 3 dente(s) de alho 4 unidade(s) de tomate 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 1 unidade(s) de cenoura...
Ingredientes: sobras de carne batatas para fritar 800 g de leite 200 g de natas 70 g de farinha 60 g de margarina sal, pimenta e noz moscada q.b. couve lombarda...
Ingredientes: 150 gr de queijo feta 50 gr de iogurte grego natural suco de meio limão 1 col. de chá de zaatar (mistura de ervas: tomilho, gergelim e sumagre) 1...
Ingredientes: 2 Xicaras arroz 1 Xícara de café de azeite de oliva 3 Dentes de alho amassados 1 Cebola 1 Polvo de cerca de 1 quilo, limpo e cozido em pedacinhos...
Ingredientes: massa espiral, 1 alho francês, 2 dentes de alho, 2 latas de atum, azeite, leite, 1 colher de sopa de farinha de trigo, nós moscada, queijo ralado,...
Ingredientes: 2 peitos de frango grandes 1/2 xícara de caldo de galinha (ou vinho branco) 1 banana madura 2 colheres de sopa de sumo de laranja 1 colher de...
Ingredientes: Para a salada : 200 gr de macarrão 40 gr de tomates secos 125 g de mozzarella de búfala azeite sal pimenta Molho de curgete (abobrinhas): 225 g de...
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de iogurte natural 2 colheres de sopa de gengibre ralado 2 colheres de sopa de vinagre branco 2 colheres de chá de sal 1 colher...
Ingredientes: bolo: 5 ovos 180 g de açúcar 100 ml óleo 50 g de chocolate em pó 120 ml de água quente 200 g de farinha 1 colher de sopa de fermento mousse: 300 ml...
Ingredientes: 500 ml de água 10 a 12 folhas de erva-cidreira de folha se forem muito pequenas use mais 1/4 de xícara (chá) de suco de limão rosa Açúcar ou...
Ingredientes: 420 gr de tâmaras sem caroço (170 gr + 250 gr) 250 gr de nozes de pecan (ou amêndoas, caju ou outras nozes) 100 gr de cacau em pó (sem açúcar) 45...
Ingredientes: Entrecosto de porco 2 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sobremesa de mel 2 dentes de alho picados 1 colher de sobremesa de mostarda 1...
Ingredientes: 1 abóbora pequena, com cerca de 1,3 kg, descascada, sem sementes e cortada em cubos 2 cebolas , cortadas em tiras 4 dentes de alho, cortados em...
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha 150 g de água 100 g de azeite 50 g vinho branco 1/2 embalagem de fermento de padeiro 1 colher de chá de sal 1 pitada...
Ingredientes: 1 Batata grande 01 Batata média 01 Batata pequena. Recheio: 700 g de peito de frango desfiado 02 dentes de alho amassados 2 cebolas médias -...
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e...
Ingredientes: Para o bolo: 125 gr manteiga (de preferência planta) 250 gr açúcar 125 gr chocolate de cozinha 125 gr farinha de trigo 06 ovos 01 col. chá de...
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande as meias luas 75 g de bacon as tirinhas 2 tomates pelados aos bocadinhos mistura 5pimentas moidas...
Ingredientes: 1 frango partido em pedaços 6 dentes de alho 2 folhas de lourosumo de 1 limão grandesal e pimenta q.b.farinha q.b. Para o arroz de tomate e...
Ingredientes: 4 medalhões de pescada farinha caldo de peixe salsa batatas 2 cenouras leite margarina pimenta e noz moscada 500 g de leite 70 g de farinha 30 g...
Ingredientes: 200 g de flocos de aveia 50 g de coco ralado 125 g de farinha s/ fermento 250 g de açúcar 3 ovos 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 colher...
Ingredientes: massa 1 e meia xícara de farinha de trigo A Tirolez manteiga meia xícara (100g) 1 ovo 1 colher de chá de sal enchimento 1 embalagem de creme de...
Ingredientes: 500 gr de tomates 250 gr de morangos 20 gr de manjericão fresco 1 dente de alho pedras de gelo sal (a gosto) pimenta (a gosto) 1 pitada de pimenta...
Ingredientes: Para 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de natas (usamos crème fraiche (* ver dicas) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1...
Ingredientes: 2 medidas de arroz carolino (250g) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de óleo 4 medidas de água quente (600ml) 1/2 cubo...
Ingredientes: tomatinhos tipo cereja 1 lata de atum ao molho de tomate meio copo de requeijão 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha bem picadinhas 2 gemas de...
Ingredientes: 1 kg de pescada 150 g de massa chinesa 1 alho francês em juliana 1 cenoura em juliana 1 cebola em juliana azeite q.b. 1 dl de molho Teriyaki 1 dl...
Ingredientes: 5 ramos de manjericão 4 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 2 latas de cogumelos dos pequenos 1 base de massa quebrada 2 pacotes de natas 2 peitos de frango 100 gramas de fiambre queijo mossarela alho...
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Ingredientes: Feijão branco cozido 1 cebola grande 2 postas de peixe 10 camarões 250 gr de ameijoa 1 molho de coentros 1/2 copo de vinho branco 1 cabeça de alhos...
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...
Ingredientes: 2 ovos ligeiramente batidos 1 1/3 xícara de açúcar 2/3 xícara de manteiga sem sal derretida ou óleo de canola 3 xícaras de abobrinha ralada no...
Ingredientes: Massa: 1 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 col. (sopa) de açúcar em pó (confeiteiro) 1 col. (chá) rasa de canela 1/3 de xíc. (chá) de manteiga muito...
Ingredientes: 300 gr. de abóbora (peso depois de cozida e escorrida) Flower power 130 gr de açúcar 4 ovos 70 gr. de margarina (ou óleo de girassol) 1 colher...
Ingredientes: Chocotone : 375 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 20 gr de fermento padeiro fresco (ou 2 sachês/ 12 gr fermento padeiro seco a ser hidratado)...
Ingredientes: 4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão) 2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor 1 lata de leite...
Ingredientes: 450 g de costeletas de cordeiro limpa 1 xícara de panko 1 colher de herbes de provence 1/4 xícara de queijo grana padano ralado fino 1 colher de...
Ingredientes: 5 ovos 300 g de açúcar 130 g de margarina 350 g de farinha de trigo 120 g de achocolatado 250 g de leite 1 colher (sopa) de canela moída 1 colher...
Ingredientes: 200 gr. de Açúcar 5 Ovos 100 gr. de Margarina 2 Iogurtes (usei de morango) 250 gr. de Farinha 1 colher de chá de Fermento Amêndoa palitada (a...
Ingredientes: Para o bolo: 5 ovos (separados) 2 chávenas (de chá) de açúcar 3 colheres (de sopa) de manteiga 1 chávena de sumo de limão raspa de 1 limão 1 colher...
Ingredientes: 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo (risotto) 1 molho de espinafres 7 dl de caldo de galinha Sal e pimenta...
Ingredientes: ½ kg de grão de bico 2 folhas de louro -óleo 100 g de toucinho defumado em cubinhos 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: 1 lata de milho verde escorrida 3 xícaras de chá de leite integral ou tipo A 1 caixinha ou garrafinha (200ml) de leite de coco 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 600 g de camarão congelado (calibre 20/30 calibre, usei miolo) sal raiz de gengibre 1 malaguete de piripiri (pimentão) vaqueiro líquido (margarina...
Ingredientes: 4 Peitos de Frango 2 Cravinhos 2 Laranjas 4 Fatias de Bacon Sal q.b. Sumo de um Limão 4 colheres de sopa de Azeite 4 Colheres de sopa de Vinho Branco
Ingredientes: 8 claras 1 copo de açúcar (250 g) 1 colher de chá de baunilha 3 colheres de sopa de cacau amargo peneirado meio copo de pepitas de chocolate para...
Ingredientes: 1/2 frango sal, pimenta preta moída na hora e alho em pó 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta de cayenne 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 lombinhos de porco 3/4 dentes de alho 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de vaqueiro (margarina ou manteiga) 1/2 cerveja...
Ingredientes: 1,5 kg de cação em postas Suco de 1 limão Alecrim fresco Pimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 1 cebola fatiada em rodelas finas 1/2...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500g de carne moída 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos 2...
Ingredientes: 300 ml de água 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha pão caseiro da nacional 1 pacote de fermento ou 20 gr de fermento de padeiro 1 colher de...
Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento para pão (30 g) 1 xícara de chá de leite morno 1/2 xícara de chá de óleo 2 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá...