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Ingredientes: 0,5 galinha 0,5 l de grão 4 colheres de azeite 300 g de pão Hortelã Salsa Sal (grosso) 0,5 cebola 1 gema de ovo

Ingredientes: 2 Xícaras (ou mais) de sobras de frango assado, ou cozido desfiado 2 Colheres (sopa) de manteiga 2 Colheres (sopa) de óleo 100 gramas de queijo...

Ingredientes: 3 ch. farinha 2 ch. açúcar amarelo 1 colher (sopa) fermento em pó 1/2 ch. chocolate em pó, - substitui por farinha alfarroba 3/4 ch. óleo 2 colher...

Ingredientes: 8 a 10 pedaços de entrecosto 2 colheres de sopa de massa de pimentão 2 colheres de chá de molho inglês 2 folhas de louro 2 colheres de chá de...

Ingredientes: 500 g de carne picada de vaca Sal Pimenta Vinho q.b Alhos 1 lata de cogumelos 1 embalagem de puré de batata congelado Leite q.b Noz moscada...

Ingredientes: 150gr de açúcar 150gr de farinha com fermento 150gr de margarina derretida 3 ovos Ingredientes para o Creme: 1/2 litro de leite 100gr de açúcar 1...

Ingredientes: 600 gr de farinha 150 gr de margarina 100 gr de açúcar 35 gr de fermento de padeiro sal q.b. 1 dl de leite 1 cálice de aguardente velha 4 ovos...

Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 3 ovos 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 250 gr de curgete (abobrinha) sal nozes (descascadas)

Ingredientes: Carne picada Couve coração tomate triturado 1 cubo caldo knorr carne cebola, alho, louro em folha e azeite sal e pimenta salsa picada

Ingredientes: 4 filetes de peixe gato 1 pacote de natas (200 ml) -1 chávena de camarões descascados - Creme de marisco a gosto 2 colheres de sopa de coco ralado...

Ingredientes: Para os legumes salteados: 1 Pimento vermelho 1 Pedaço de couve coração 1 Cenoura 1 Cebola 2 Dentes de alho-

Ingredientes: 600 g de bifes de vaca 2 colheres de molho de soja 1 colher sopa de gengibre em po 60 g de margarina 1 colher sopa de açúcar 1 colher sopa de...

Ingredientes: Mousse de Cupuaçu: Polpa de 1 Cupuaçu 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite sem soro

Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara de azeite 2 cenouras médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em cubos 1,5 litro de água...

Ingredientes: Corte em quadrados de vitela 1 cebola Óleo Polpa de tomate Vinho Branco Sal pimenta Caldo de carne Tomilho Mistura de cereja Massa Tagliatelle

Ingredientes: 500 g de lombos de perú/ frango cortado em cubinhos 200 g de cogumelos frescos 100 g de tirinhas de bacon 1 caldo de frango 1 cebola 1 dente de...

Ingredientes: Um polvo Batatinhas novas 2 dentes de alho 50 g de cebolinho Uma cebola Paprika q.b. Pimenta q.b. Sal q.b. Salsa q.b. Uma folha de louro

Ingredientes: 1 fio de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 colher (chá) de pimentão doce 1 piri-piri opcional 2dl de vinho branco 3 tomates...

Ingredientes: 0,5 Kg de Morangos 1 pacote de natas 1 clara de ovo 150 g de açúcar

Ingredientes: 2 colheres (chá) de suco de limão 2 colheres (café) de molho inglês 500 ml de suco de tomates 8 gotas de tabasco Pimenta-do-reino 2 doses de vodka...

Ingredientes: 700g de lombo de porco(Schweinerücken) usei essas que vendem em qualquer mercado já embalado. 1 cebola cortada em rodelas meia-lua 1 cenoura grande...

Ingredientes: 8 claras 1 copo de açúcar (250 g) 1 colher de chá de baunilha 3 colheres de sopa de cacau amargo peneirado meio copo de pepitas de chocolate para...

Ingredientes: 6 ovos 2 cháv. chá de açúcar 2 cháv. chá de farinha 1 colher chá fermento em pó 2 cháv. café óleo (mal cheias) 2 cháv. café leite (mal cheias)...

Ingredientes: 1 disco de pizza 100 gramas de chocolate meio amargo derretido em banho maria 3/4 de caixa de creme de leite 1 vidro de cerejas em caldas.

Ingredientes: Salada: 1 chávena de milho congelado 425 g de feijão preto enlatado 425 g de grão de bico enlatado 1 pimento vermelho cortado pequeno 1 manga ou...

Ingredientes: grão em cevada 500 g carne picada 2 colheres de sopa de tomate 1 colher de sopa de molho de soja 1/2 cebola + 2 dentes de alho picadinhos sal,...

Ingredientes: 100 ml Leite 150 ml água 1/2 colher chá sal 100 g açúcar 100 g manteiga 600 g farinha 25 g de fermento de padeiro ou 1 saqueta fermipan Recheio:...

Ingredientes: Croquetes congelados 1 Cebola 1 Dente de Alho 50 g de Azeite 2 Tomates 1 Copo de Risotto 2 Copos de Água Sal qb

Ingredientes: 700 g de bife de peru Sal, pimenta e colorau q.b. 3 dentes de alho 50 g de banha 50 g de manteiga 1 copo de vinho branco 1,5 kg de batatas -Óleo...

Ingredientes: Sobras de carne qb 1 kg de Batatas descascadas 1cenoura 500 g de Leite 50 g de Margarina Sal e Pimenta qb Noz-moscada qb

Ingredientes: 1 Coelho partido em pedaços Vinho branco Pimentão em pó Sal, pimenta Alho picado Azeite

Ingredientes: Bolo: 360 g de farinha 300 g de açúcar 100 g de cacau magro em pó 5 ovos médios 1,5 dl de óleo 3,5 dl de água morna 1 colher de sopa de fermento....

Ingredientes: Para a salada: 2 cenouras médias 4 colheres (sopa) de amêndoas 2 colheres (sopa) de uva-passa clara sem sementes 1 pé de alface crespa verde 2...

Ingredientes: 1 frango Batatas pequenas Cebola (piri-piri) Para a marinada: Alhos (5 dentes esmagados) vinho branco salsa (usei da seca) sal pimenta preta colorau

Ingredientes: 2 iogurtes naturais 1 ovo 1 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco ou 22 g de fermento fresco 1/2 colher (chá) de essência de baunilha ou 1...

Ingredientes: 1 gelatina de maracujá 1 lata leite condensado 1 lata polpa de maracuja (ou 15 frutos)

Ingredientes: 1 kg de amoras, 1 litro de aguardente 500 g de açúcar 1 litro de água

Ingredientes: 1 lata de feijão branco pequena 250 g de espinafres congelados 3 batatas pequenas 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 nabo sal e azeite q.b. 750...

Ingredientes: 01 kg de Bistecas de porco 1/2 Xíc. de mel 01 cebola picada 04 Col. sopa de molho shoyu 1/4 de xíc. de água Cebolinha picada Óleo para fritar Sal e...

Ingredientes: 2 colheres, das de sopa, de manteiga 1 fio de azeite 200 g de linguiça defumada 3 coxas com sobrecoxas, sem pele, desossadas, em cubinhos pequenos...

Ingredientes: 1 frango com 2 kg 1 cebola 1 raminho de salsa 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo 1/2 colher de café de pimenta 1 colher de sopa de açafrão 1/4...

Ingredientes: 250 g de coco 150 ml de água 1o gemas + 2 ovos inteiros 500 g de açúcar Manteiga e açúcar para untar a forma

Ingredientes: 2 cenouras grandes 1 caldo de legumes 5 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada azeite a gosto 1 xícara chá de salsinha e cebolinha picada...

Ingredientes: 3 batatas grandes 2 talos de alho-poró (sem as folhas) 1 cebola média 2 colheres de sopa de manteiga 1 litro de água Sal (a gosto) - usei 1 colher...

Ingredientes: 1 peça de alcatra ou qualquer carne para fazer na panela, +/- 1Kg 1 ou 2 latas de cerveja preta Caracu 1 pacote de creme de cebola em pó 2 dentes...

Ingredientes: 6 ovos 60 gr de queijo mascarpone 400 gr de curgete (abobrinha) aneto (endro) picado sal pimenta 1 col. chá manteiga

Ingredientes: 300g de esparguete 1 lata de atum em óleo ou azeite 1 lata de filetes de anchova em óleo ou azeite 1/2 dente de alho 1 colher (chá) de orégãos 1...

Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomate cereja (cerca 15) 120 gr de mini mozzarella 3 folhas manjericão (fresco) 35 gr de tomate seco (cerca 4) 1/4...

Ingredientes: 50 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 3 ovos 100 grs de manteiga 2 colheres (sopa) vinho do Porto 50 g de Açúcar 1 pacote de farinha...

Ingredientes: 600 g de cenoura 1 pau de canela 300 g de açúcar 4 ovos 4 colheres (sopa) de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó sumo e raspa de 1/2 laranja...

Ingredientes: 6 peras 100 ml de leite 2 ovos 70 g de farinha 50 g de açúcar 1 colher de sopa de manteiga derretida 1 colher de café de extracto de baunilha Uma...

Ingredientes: 400 ml de leite 400 ml de creme de leite fresco 150 g de açúcar 3 ovos batidos 1 xícara de chá de raspas de laranja 1 colher de chá de essência de...

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 batata grande picada 1 cenoura média picada 1 talo de salsão picado 2 tabletes de caldo de legumes 2 xícaras (chá)...

Ingredientes: 3 peitos de frango 1/2 courgette descascada e picada 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de caldo de galinha 1 colher de chá...

Ingredientes: 1 bom coelho tenro 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 100 g de toucinho magro 1 cenoura 600 g de batatas pequeninas 8...

Ingredientes: 1 kg de batatas cozidas 1 pacote de queijo ralado parmezon 8 colheres de sopa de farinha de trigo (preenchido) 4 colheres de sopa de margarina 4...

Ingredientes: 1 abóbora gila açúcar 1 casca limão 1 pau canela Sal 250 ml água

Ingredientes: 540 g de chocolate meio amargo bar 300 g de manteiga sem sal 10 ovos inteiros 150 g de açúcar 100 g de cacau em pó 250 g de nozes picadas ou...

Ingredientes: 200 g de tomates pelados (esmagados neste caso, ou 200 g de tomates inteiros) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno

Ingredientes: 2 pessoas 2 postas de bacalhau fino ( 1 por pessoa) cozido e desfiado 1 molho de brócolos 1 embalagem bechamel 1 cebola picada 2 alhos picados Sal,...

Ingredientes: 3 meadas de noodles de ovo (250 g) 1 embalagem de legumes chineses 10 rodelas de ananás em pedaços 4 bifes de peru 6 colheres de sopa de molho de...

Ingredientes: sobras de arroz thai jasmin, simples 3 ovos bacon em pequenos cubos 3 fatias de fiambre de peru fumado 1 lata (pequena) de cogumelos laminados sal...

Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Batatas parisienses; Camarões; Pimento ( usei côr de laranja ); Sal, q.b.; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; Azeite.

Ingredientes: 1 kg de carne de porco com osso 0,5 dl de azeite 1 raminho de alecrim 800 g de batatas pequenas 1 ramo de salsa picada sal e pimenta a gosto

Ingredientes: Para o Bolo Chiffon de Limão: 8 ovos 60 ml de óleo vegetal 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão 80 ml de...

Ingredientes: 12 ovos 200 g de açúcar 1 colher (sopa) de farinha 500 g de doce de figo Margarina para a forma Açúcar para polvilhar

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho grande, cortado ao meio 1 cebola média, finamente picada 1/2 colher (chá) de cominhos pitada de...

Ingredientes: xic. medida de 240ml 3 gemas 150g de manteiga (ou ½ xic. de chá) (usei margarina) 1 ½ xic. (chá) de açúcar 100 g de farinha de rosca (ou 6 col. de...

Ingredientes: ½ litro de cidra rose 1 litro de soda limonada Açúcar à gosto Um punhado de uvas crimson Um pêssego picadinho Uma maçã picadinha

Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3...

Ingredientes: Espinafres frescos 6 medalhões de pescada 2 ovos maionese queijo fundido

Ingredientes: feijão catarino chocos limpos cortados em pedaços cenoura em rodelas 1/2 chouriço ou bacon couve lombarda cortada em juliana, na quantidade que...

Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho...

Ingredientes: 1 xícara de morangos picados 1/3 xícara de açúcar refinado 1 colher sopa de suco de laranja 3/4 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de farinha de...

Ingredientes: 300 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de amido de milho 1colher (chá) de sal 1 pitada de fermento em pó 150 g de manteiga sem sal, gelada e...

Ingredientes: 1 abacaxi 250 g de peito de peru defumado 50 g de nozes picadas 50 g de uvas passas sem sementes 1 caixinha de creme de leite 10 azeitonas verdes...

Ingredientes: 1 copo de leite 3 colheres de sopa de água 4 colheres de chá de mel ou açúcar 1 colher de sopa de margarina ou manteiga derretidas 1 1/2 copo de...

Ingredientes: Para a corvinata: 1 Corvinata com 2 kg 1 kg de batatas 2 Cebolas grandes 3 Dentes de alho Azeite, pimenta e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira...

Ingredientes: 1 lombo de porco Fatias de queijo q.b. Fatias chourição picante q.b. 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de colorau 1 colher de sopa de...

Ingredientes: Massa: 4 gemas de ovo caipira 200 gramas de farinha de trigo pitada de sal 1 colher de chá de azeite Molho: 30 gramas de shitake 300 ml de água...

Ingredientes: Para o bolo : 200 g de farinha 200 g de manteiga 200 g de açúcar 1 c. de sobremesa de levedura/fermento 4 ovos 1 c. de sobremesa de extrato de...

Ingredientes: 500 g de abóbora madura cortada em cubos · 1 folha de louro · 1 envelope de caldo de legumes · 1 xícara (chá) de óleo · 1 xícara (chá) de leite · 3...

Ingredientes: 450 g de grão-de-bico cozido 2 colheres sopa de salsinha picada 1/4 xícara de cebola branca picada 2 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem...

Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de...

Ingredientes: Base: 1 xícara (85 gramas) de biscoito amido de milho esfarelado 1/4 xícara (55 gramas) de manteiga sem sal derretida 1/2 xícara (55 gramas) de...

Ingredientes: 1 Frango aos pedaços 1 Cebola média picada 1 Tomate médio picado Azeite 2 Dentes de alho picado 2 Colheres de sopa de caril Vinho branco 1 Lata...

Ingredientes: Uma dose de carne picada à bolonhesa meia embalagem de massa filó queijo ralado para o béchamel: 350 g de leite 45 g de farinha 30 g de margarina...

Ingredientes: Massa: 600 gr. farinha de trigo 2 ovos 9 gr. fermento (de padeiro) em pó (ver obs:) 250 ml de leite meio gordo 60 gr. de margarina 100 gr. de...

Ingredientes: 6 fatias de pão de forma 6 col. sopa pesto 7 col. sopa queijo ralado (usamos o parmesão) 1 ovo 100 ml leite azeite sal pimenta

Ingredientes: 20 g de queijo mozzarella ralado 150 g de leite 20 g de óleo alimentar Espiga 50 g de açúcar 20 g de fermento de padeiro fresco 400 g de farinha...

Ingredientes: 200 g de ricota 1/2 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de creme de leite raspas de 1 limão Morangos picados 1 colher (sopa) de açúcar

Ingredientes: Ingredientes para uma torre, aumente conforme a sua necessidade. 1 beringela / berinjela 2 tomates 1/2 cebola 1 dente de alho mussarela / mozarela...

Ingredientes: 1/2 kg de choquinhos sem tinta nem pele 4 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta q.b. --1 colher de chá de colorau ou pimentão doce 1 colher de...

Ingredientes: 400 ml nata liquida (creme de leite líquido) 250 gr de leite condensado 3 colheres sopa caramelo líquido 1 punhado amendoins torrados e descascados

Ingredientes: 75 g de açúcar 150 g de manteiga 0,5 dl de sumo de laranja Para a cobertura: 100 g de chocolate culinário 30 g de manteiga 0,5 dl de sumo de laranja

Ingredientes: Febras de porco Alho em pó Ervas da Provença (opcional) -1 lata de cogumelos laminados 1 colher (actifry) de azeite margarina 1 pacote de natas...

Ingredientes: Para a base: 2/3 chávena de Amêndoas crúas (~100 g, utilizei com casca) 2 colheres de sopa de Sementes de Linhaça (~20 g) 2 colheres de sopa de...

Ingredientes: mais ou menos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado e temperado à gosto 700 g de batata cozida em rodela Molho Branco: 700 ml de leite 3 colher...

Ingredientes: 6 ovos + 1 ovo envolver 1 cebola pequena 1 molhinho de salsa azeite, limão e sal qb

Ingredientes: 1 xícara de manteiga 4 gemas 1 lata de leite condensado 1 pitada de sal 1 xícara de pinhão cozido e moído 1 xícara de farinha de trigo 1 colher...