Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de...
Ingredientes: 1 placa de Massa Folhada 200 g de Açúcar 25 g de Farinha 25 g de amêndoa moída 125 g de Grão cozido 20 g de Manteiga derretida 2 Ovos + 2 Gemas 1...
Ingredientes: 175 g de farinha com fermento 1 colher de fermento (chá) 175 g margarina (amolecida) 100 g de açúcar branco 75 g açúcar amarelo 3 ovos 1 colher de...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante...
Ingredientes: 3 ovos 90 ml óleo 270 ml leite 280g de farinha 1 colher de chá de fermento enchidos a gosto (usei chouriço, chourição) queijo a gosto (opcional)
Ingredientes: 2 peitos de frango assado Ervas da Provence Sal Azeite Cubinhos de fiambre Louro Massa Tagliatelle Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara de farinha de trigo branca 1/2 xícara e farinha de milho 1/2 clhr.(chá) de pimenta 2 ovos 2 xícara de leite (ou leite de...
Ingredientes: 500 g de Farinha Nacional Pão Rústico 230 ml de água morna 1 colher de sopa de azeite ou 50 g de margarina 2 ovos 150 g de chouriço cortado aos...
Ingredientes: 500 g de lula limpa e cortada em anéis 2 dentes de alho amassados Sal Pimenta-do-reino Limão 1 xícara de farinha de trigo para empanar Óleo para...
Ingredientes: 2 lombos de salmão 2 chávenas de camarão cozido e descascado 1 alho francês azeite q.b. 3 ovos 1 colher de sopa de farinha bem cheia 1 pacote de...
Ingredientes: 2 morcelas ( 600 g) 2 maças reinetas grandes 2 maças vermelhas 45 gr de azeite 10 gr de margarina sal 1 ovo para pincelar 1 base de massa folhada...
Ingredientes: 600 g de ervilhas congeladas 1 chouriço corrente 100 g de bacon 1 cebola 3 colheres de sopa de polpa de tomate azeite 1 folha de louro sal
Ingredientes: 100g de água 25g de azeite 1/2 colher de chá de sal 200g de farinha tipo 65 1/2 saqueta de fermento Polpa de tomate Oregãos q.b. Sal q.b. Queijo...
Ingredientes: Tortellini com requeijão e espinafres 100 g de salmão fumado 1/2 requeijão Sumo 1/2 limão 3 dentes de alho 3 hastes de tomilho Azeite Alcaparras...
Ingredientes: 6 Ovos 250 g de açúcar 200 g de farinha 1 colher de chá de fermento 1 chávena de café bem forte 1 Chávena mal cheia de óleo Nozes picadas q.b....
Ingredientes: 150 gr de mini mozzarella fresca (cerca de 20 bolinhas) 160 gr de azeitonas verdes sem caroço (cerca 40) 20 tomates cerejas 30 gr de alecrim fresco...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada ou areada 2 ovos 250 gr de queijo Quark 125 gr de açúcar 40 gr de amido de milho (Maizena) 2,5 dl de natas Raspa de 1...
Ingredientes: 1 lata de milho de 140 g 1 colher de sopa de queijo ralado 2 colheres de sopa de coco ralado 2 ovos 80 g de óleo 150 g de açúcar 150 g de farinha...
Ingredientes: Para a massa: 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa)...
Ingredientes: 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa Manjericão à gosto 500 g de peito de peru 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço...
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de peixe gato (congelados) 100 ml de azeite 50 g de margarina 1 colher de alho em pó (sobremesa) 1 colher de alho (e...
Ingredientes: 40 g de margarina 50 g de farinha 5 dl de leite 800 g de feijão verde 1/2 limão (sumo) 3 gemas 1/2 dl de natas Sal, pimenta Noz-moscada e água q.b.
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 200 g 1 iogurte natural 200 g 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua...
Ingredientes: 2 placas finas de massa folhada congelada 150 ml de polpa de tomate 1 colher de chá de ketchup Fiambre qb Queijo ralado 1 ovo batido Azeite,...
Ingredientes: 1 lt de leite de soja (usei de vaca, meio gordo) 1 c.sp. de café instântaneo (usei nescafé) 0,5 lt de água 220 g de arroz carolino (usei próprio...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de malagueta em óleo 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de azeite de dendê 1 cebola picada 1 colher (chá) de...
Ingredientes: Massa: 150 gr de farinha de trigo 150 gr de semolina 3 ovos sal q.b. Recheio: meia cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 250 gr de músculo 1...
Ingredientes: 120 g de cebola 1 dente de alho 120 g de cenoura 130 g de batata 130 g de abóbora 1 lata pequena de feijão 20 g de azeite sal 800 g de agua um...
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 1 dl de azeite 1 cebola, 2 tomates, 1 lata de cogumelos 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 250 g...
Ingredientes: 100g de grelos ½ alheira ⅔ chavena de arroz para risotto ⅓ chavena de vinho branco ½ cebola 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 6 ovos 250 gr de manteiga 2 xícaras de açúcar rasa 3 xícaras de farinha de tapioca 1 coco grande ralado 1 colher sopa de fermento em pó 2 copos de...
Ingredientes: 6 folhas de alface 4 rolinhos de kani kama / delicias do mar 2 tomates cortados em tiras finas, sem sementes 1/2 cebola cortada em tiras finas 50...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo (misturei 1/3 de integral) 1 colher de chá de açúcar 1 pitada de sal 12 colheres de sopa de manteiga sem sal, gelada...
Ingredientes: 1 Perna de peru cortada às rodelas 2 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Malagueta 6 Alhos picados 2 Cebolas Pimenta 2 Colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 peitos de frango ou 4 bifes 200 g de cogumelos frescos 1 colher de sopa de mostarda de 4 frutos vermelhos sal óleo 1 colher de chá de manteuga...
Ingredientes: Base: (chávena = xícara) 1 chávena bem cheia de farinha T.65 1 chávena mal cheia de água morna 1/2 colher de sopa de levedura desidratada (fermento...
Ingredientes: Para 1 grande Paris Brest ou 3 pequenos: Massa choux : 60 g de farinha 100 ml de água 35 g de manteiga 2 ovos sal amêndoas laminadas Pralinê : 60 g...
Ingredientes: ervilhas de quebrar brócolos cenoura em juliana cebola em meias luas couve branca em juliana esparguete cozido 1 fio de azeite restos de frango,...
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal...
Ingredientes: 500 g lulas, camarão e berbigão 120 g tomate em pedaços 1 cebola 2 dentes alho 30 gr vinho branco 30 gr azeite 2 folhas louro 1 gema de ovo 20 g...
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de óleo 3 chávenas de chá de farinha 2 colheres de sopa de fermento 1 pitada de sal chouriça...
Ingredientes: 200 g carne picada 100 g Soja 1 cebola 1 col sopa azeite 1 col sopa farinha 1 cubo knorr carne 1,5 dl água 1 col sopa polpa de tomate 2 gemas sal...
Ingredientes: 600 gr carne de vaca para guisar 2 tomates maduros 1 cebola média salsa fresca 1 tira de pimento vermelho flor de sal 1 lt caldo de carne 250 gr...
Ingredientes: Bananas nanica maduras Fatias finas de queijo mineiro "meia-cura" Um cálice de rum Cravo da índia Canela em pó Colher de sobremesa de margarina...
Ingredientes: 250 g de queijo ricota 100 g de queijo parmesão pimenta (a gosto) orégano (a gosto) Para decoração: páprica sementes de gergelim preto palitos de...
Ingredientes: 1 kg de farinha sem fermento 1 colher de sopa de fermento 200 gr de margarina 500 gr de açúcar 4 ovos inteiros + 1 gema raspa de 1 limão grande...
Ingredientes: 3 ovos 200 g de açúcar 100 g de manteiga 1 iogurte natural 170 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 maçã descascada e...
Ingredientes: 600 g de moela de frango Sal 1 limão 1 dl de azeite 1 malagueta 6 dentes de alho 1 cebola 5 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de mostarda...
Ingredientes: Massa: 4 ovos caipiras 1 copo raso de farinha de trigo integral 2 copos de farinha de trigo branca 1 pitada de sal água se for necessário Recheio:...
Ingredientes: 1 cebola grande 2 tomates 1 xícara de água 2 cenouras médias raladas no ralador grosso 1 colher de margarina ou azeite 1/2 vidro de leite de coco...
Ingredientes: 4 abobrinhas médias 1 buquê de salsa 2 colheres sopa de farinha de rosca 5 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino...
Ingredientes: 100 g cebola 50 g azeite 100 g tomate 1 cenoura grande 500 g de frango (usei peito) 1 dente de alho 1 caldo de galinha 250 g de risotto 700 g de água
Ingredientes: 100 ml xarope de açúcar 100 ml licor ( laranja, usamos Cointreau) 150 ml sumo limão 125 gr de framboesas (congeladas ou frescas) 750 ml champagne...
Ingredientes: 150 g de amêndoas trituradas 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de essência de baunilha 3 ovos em temperatura ambiente 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 2/3 de chávena de cevadinha 800 ml de caldo de legumes (ou água apenas) 1 colher de chá de açafrão 150 ml de vinho branco 1/2 cebola 1 colher de...
Ingredientes: Para a cobertura: 200 g de farinha 100 g de manteiga 6 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de fermento em pó Para o recheio: 350 g de...
Ingredientes: 200 g de Margarina 250 g Açúcar 4 Ovos 175 g de Farinha de Arroz 175 g de Farinha de Trigo 1 colher de chá de Fermento em pó Sumo de 1/2 Limão 2...
Ingredientes: 1) Para o filé: 6 bifes de filé mignon aproximadamente 700g. temperos a gosto para o filé 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de grãos de...
Ingredientes: 1 kg de tranches de pota congeladas 1/2 pacote de macarrão azeite q.b. 1 cebola picada 2 alhos franceses em rodelas 2 dentes de alho fatiados 1...
Ingredientes: Para o Brownie 200 g de chocolate preto 200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 250 g de açúcar em pó (para a Mycook usamos açúcar normal...
Ingredientes: Ingredientes camarão: 100 ml azeite 40 g alho 200 g cebola 1 kg camarão extra grande com rabo 2 limões cravo Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de...
Ingredientes: 1 kg de maçã desencaroçadas vermelhas cortadas (sem casca) em pequenos pedaços 500 grms de açúcar mascavo ou amarelo 150 grms de piripiri vermelho...
Ingredientes: 600 g de carne moída 1 caixa de natas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 chávena de chá de polpa de tomate Sal e pimenta a gosto 1 gole de vinho
Ingredientes: 1 pão de 1 metro de comprimento 200 g. de requeijão 150 g. de peto de peru defumado 150 g. de queijo bola 150 g. de blanquete de peru folhas de...