Ingredientes: Crème Fraîche : 200 ml de Natas 200 ml de Iogurte Grego Sal (uma pitada) Waffles : 200 g de Manteiga 200 g de Açúcar 4 Ovos Crème Fraîche 200 g de...
Ingredientes: Para a massa quebrada: 350 g de farinha de trigo 1 ovo inteiro 1 gema 150 g de açúcar 150 g de manteiga (ou margarina) 1 col. chá (1/2 sachê) de...
Ingredientes: 1 pão alentejano 1 cebola pequena 50 gr de chouriço 150 gr de queijo ralado que derreta bem (usei flamengo, chedder e gouda) 2 colheres de sopa bem...
Ingredientes: 600 g de vitela em pedaços grandes 2 cenouras grandes 1 cabeça de nabo 2 tomates 1 alho francês só a parte branca 150 g de aipo branco 1 colher de...
Ingredientes: Ingredientes da Massa: 5 ovos 500 g farinha 1,5 dl. (150 ml) de óleo 2,5 dl. (250 ml) de leite 15 g (1 col. sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal...
Ingredientes: 2 gelatinas morango Morangos frescos q.b. 2 gelatinas pêssego ½ lata leite condensado 1 chávena de café de leite 2 gemas de ovo 1 lata pequena de...
Ingredientes: 400 gr Farinha 5 gr Fermento (em pó) 0,5 cl Aguardente Velha 50 gr Manteiga 1 Colher de sopa de Azeite 0,5 cl Água 1 Ovo 1 pitada Sal 150 gr...
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente 2 latas de sardinha com molho de tomate 1 cebola picadinha 2 cenouras raladas 1 tomate grande...
Ingredientes: 3 batatas grandes 100 g de manteiga 1 cebola picadinha 1/2 xícara de farinha de trigo 1 litro de caldo de galinha 2 xícaras de água sal e pimenta...
Ingredientes: 800 gr (+/-) de filetes de peixe limpo de pele e espinhas 250 gr de cogumelos cortado em fatias (ou uma lata pequena de cogumelos laminados) 1...
Ingredientes: 1 ½ chav chá de açúcar 2 ½ chav chá de farinha 1 chav café de café 1 chav chá de óleo 4 ovos 1 colh chá de açúcar baunilhado 1 colh chá de...
Ingredientes: 2 cebolas 200 g de cogumelos laminados 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo 1 pitada de açafrão 7,5 dl de caldo de aves 2 colheres sopa de...
Ingredientes: 1 kilo de carne moida 1 envelope de creme (ou sopa) de cebola. 1 ovo inteiro. 1 xícara de farinha de aveia. Temperos a gosto. sal o q b. 2...
Ingredientes: 4 ovos inteiros; 4 gemas; 350 g. açucar (usei 250gr.); 50 g. manteiga; 100 g. coco ralado; 1 pitada de sal; margarina e açucar para untar.
Ingredientes: 5 bifes de porco 4 cebolas ás tiras 1 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de caril 1 courgete grande com casca aos cubos 1 ananás fresco aos...
Ingredientes: 1,2 Quilo(s) Costela bovina cortada em cubos 1 Colher(es) de chá Óleo de oliva ou soja 1 Xícara(s) água 1 Unidade(s) Dente de alho picado 1/2...
Ingredientes: 500 g de cenoura 250 g de açúcar 50 g de manteiga 4 ovos 100 g de farinha 1 colher de chá de fermento 1 pau de canela e canela q.b. Sal qb
Ingredientes: 1 cebola 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de azeite de oliva 200 g de filé de frango sem pele, cortado em tirinhas folhas de estragão 3...
Ingredientes: 400g de penne 1 colher de sopa de azeite 200g de bacon cortado às tiras 1 dente de alho esmagado 2 caixas de tomate-cereja cortados ao meio ½...
Ingredientes: 1,5 kg de polvo 1 cebola em rodelas para cozinhar o polvo 1 colher de azeite 1 cebola média picada 4 dentes de alho picados 2 tomates maduros...
Ingredientes: Para Javali : 400 g de lombo de javali (marinado) 200 g de batata bolinha (cortada ao meio) 100 g de mini cebolas 150 g de mini cenouras 20 g de...
Ingredientes: 1 traseiro (cerca de 3kg) de carne de bode capado 3 pitadas de pimenta-do-reino moída 1 pitada de cominho moído Manteiga da terra Sal a gosto
Ingredientes: 4 ovos 30 g de manteiga 150 g de chocolate culinário 50 g de açúcar Creme de queijo mascarpone: 3 gemas 50 g de açúcar 2 folhas de gelatina branca...
Ingredientes: 1 robado grande 1 fatia de bacon 10 batatas pequenas 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 colher de chá de massa de pimentão 2 colheres de...
Ingredientes: uma tablete chocolate meio amargo 2 colheres de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 3 ovos 6 colheres de sopa de farinha nozes picadas...
Ingredientes: 180 g de manteiga amolecida 140 g de açúcar 3 ovos 100 g de amêndoa moída 150 g de farinha com fermento 80 ml de leite 2 maçãs fatiadas finamente
Ingredientes: 4 xícaras de abobrinhas raladas Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 3 ovos batidos ou 1/2 xícara de tofu em purê 3 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 cebola 400 g de carne picada 2 colheres (sopa) de azeite Sal q.b. Pimenta de Caiena q.b. -1 lata pequena de feijão manteiga 3 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 100 gramas de manteiga (fiz com uma manteiga de ervas caseira) 1 cebola média bem picadinha 120 gramas de farinha de trigo 1 litro de leite 300...
Ingredientes: para a sopa de cebola: 1 dente de alho 1 talbete de caldo de legumes 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 lata de creme de leite usei 1 caixinha...
Ingredientes: 1 iogurte (usei com aroma de côco) 3 copos de açucar 3 ovos 1 copo de óleo 3 copos de farinha 1 colher de café de fermento 1 maçã reineta grande 2...
Ingredientes: feijão catarino chocos limpos cortados em pedaços cenoura em rodelas 1/2 chouriço ou bacon couve lombarda cortada em juliana, na quantidade que...
Ingredientes: 1 Kg de frango caipira a passarinho 300 g de chuchu 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento óleo de milho 1 cebola média 1 colher...
Ingredientes: 2 chávenas de pêssego 1 chávena de frutos vermelhos congelados 3 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 cálice de licor a gosto -1 copo de água 1...
Ingredientes: 200 g de chocolate preto (sem lactose) 1 café expresso 150 ml de óleo de amendoim 80 g de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa de cacau...
Ingredientes: 1 Lombo suíno de 2 kgs 2 colheres de alho desidratado 3 colheres de molho de alho com pimenta 1 colher de sopa cheia de tempero completo 1 colher...
Ingredientes: 5 pimentas dedo-de-moça inteiras 10 pimentas dedo-de-moça sem sementes 1 cebola grande cortada em 4 partes 1 cabeça de alho um bom ramo de...
Ingredientes: 250 g de farinha 250 g de açúcar 100 g de margarina 2 colher sopa de óleo 4 ovos 200 g de frutos cristalizados 1 cálice de vinho do Porto
Ingredientes: 250 g de arroz cozido 2 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta 1/2 cenoura ralada 1/2 abobrinha ralada 1/2 alho-poró em rodelas 20...
Ingredientes: Carne picada: 350 grs(+/-). 1 ovo Vinho do Porto q.b. Molho de soja q.b. Pão ralado q.b. orégãos q.b. Molho de Mostarda: 1 cebola média 1 alho...
Ingredientes: 500 g de quiabo Um azeite Vinagre de vinho branco 3 colheres de sopa 1 kg pedaços de frango 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1...
Ingredientes: Para o bolo 150 g de manteiga amolecida 130 g de açúcar 3 ovos inteiros 140 gr de farinha Raspa de 1 limão grande ou de 2 pequenos 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 cerveja branca 300 ml 100 ml de polpa de tomate 2 folhas de louro 1 knorr 2 c sopa de maisena ou farinha de milho 2 c sopa de manteiga picante a...
Ingredientes: 8 ovos 3 copos (tipo requeijão) de água 350 g de leite em pó 300 g de açúcar 1 colher de sopa rasa de maizena Gotinhas de Baunilha Para...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 gemas 1 colher de sobremesa de farinha maisena 3 dl de leite 10 a 12 palitos de champanhe café forte açucarado 2 dl...
Ingredientes: 70 g de manteiga 3 ovos 120 g açúcar 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 150 g de farinha 1 colher de chá de fermento 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: Creme de frutas vermelhas: 180 g de morangos 150 g de mirtilos 150 g de framboesas 4 folhas de gelatina incolor 200 g de açúcar de confeiteiro 250...
Ingredientes: 0.5 kg de cenouras 350g de açúcar amarelo 200g de farinha 4 ovos 5 colheres de sopa de óleo 50g de pepitas de chocolate 1 colher de chá de fermento...
Ingredientes: 1 frango caipira em pedaços 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de alho picado com ervas 1/2 xícara de vinho tinto tempero Fondor a gosto pimenta do...
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em...
Ingredientes: 400 g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas 100 ml de azeite de oliva 100 ml de vinagre balsâmico 6 tomates maduros...
Ingredientes: -200 gr de farinha de trigo peneirada -200 gr de açúcar refinado peneirado -06 ovos ou 300 gr de ovos (aprox. 50 gr por ovo) -quanto baste de...
Ingredientes: 2 cx morangos lavados e fatiados 300 gr Massa folhada laminada (usei pronta) Açúcar de confeiteiro para decorar Creme Patissière (creme de...
Ingredientes: 4 costeletas de porco Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1,5 dl de vinho branco 750 g de batatas 1 cebola grande 1 dente de alho 1 colher de chá...
Ingredientes: Carapaus e/ou sardinhas ( 1/2 Kg de cada) Se optar só por um deles ( 1 Kg ). Peixes frescos de uns 10cm da cabeça ao rabo. 5 ou 6 dentes de alho...
Ingredientes: 4 batatas médias/grandes 1 cenoura 1 cebola pequena 1/3 de courgette 1 knorr de marisco 200 g de cubos de tamboril 100 g de miolo de camarão 3...
Ingredientes: 1 pernil por pessoa ou para 2 pessoas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 cravinhos 2 folhas de louro 1 litro de caldo de carne reconsituído com caldo...
Ingredientes: 8 Folhas de gelatina branca 1 Lata de leite condensado 1 pacote de natas frias 3 Iogurtes naturais 1 Saqueta de gelatina de Morango 1 Saqueta de...
Ingredientes: 250 g de açúcar 250 g de amêndoa ralada 6 ovos 1 colher de sopa de farinha Recheio/Molho 125 g de açúcar 6 gemas 1 colher de sopa de café em pó...
Ingredientes: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia 2 e 1/2 xícaras (chá) de água morna 30 gr de fermento biológico fresco 3 colheres...
Ingredientes: 1 xícara suco de goiaba 1/2 xícara de água 1/2 xícara de vinho tinto 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de suco de limão 1 kg de peito de...
Ingredientes: 01 xícara de chá de amido de milho 01 xícara de chá de suco de limão 01 xícara de chá de leite integral 01 lata de creme de leite 01 lata de leite...
Ingredientes: Uma sobremesa bem rápida, que já não fazia há imenso tempo e o meu homem adora! Ingredientes: 6 ovos 1 lata de doce de leite condensado Amêndoas...
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2...
Ingredientes: 1 tablete de 200 g de chocolate Pantagruel Branco Extra Cremoso 3 claras+ 3 gemas 50 g de açúcar 50 g de manteiga 1 pacote de natas geladas
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/4 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1/2 xícara de manteiga ou margarina fria 2 colheres de queijo...
Ingredientes: 1 prato fundo cheio de pernil assado desfiado 1 cebola grande em meia-lua 4 dentes de alho em rodelas bem finas 2 folhas de louro 1/2 xícara, das...
Ingredientes: 70 g de chocolate preto culinária Nestlé 15 g de cacau em pó Pantagruel 1/2 litro de natas 120 g de açúcar 300 ml de leite 2 pacotes de cuajada
Ingredientes: 300gr de curgettes 1 cebola 1 dente de alho 1/2 alho francês 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de cogumelos 1,2l de água 1 pacote de natas...