Ingredientes: 3 gemas; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite / natas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 pacotes de bolacha...
Ingredientes: 6 batatas descascadas e cortadas em rodelas 80 g de queijo Roquefort 200 g de creme frâiche 1 gema noz moscada e pimenta do reino branca tiquinho...
Ingredientes: 100g de rúcula 1 tomate 30g de miolo de noz 2 colheres (sopa) de miolo de pinhão 100g de azeitonas verdes 200g de queijo feta 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1300 g de camarão congelado com casca 1 cebola 2 dentes de alho 20 gr de azeite 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 garrafinha de leite de...
Ingredientes: 1 xícara de arroz cozido 2 ovos 1 tablete de fermento fresco 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal ½ xícara de óleo 1 colher de...
Ingredientes: Para a Massa : 140 gr de chocolate negro (no mínimo com 70% de cacau) 2 colheres de sopa de margarina liquida (usei vaqueiro liquida) 5 ovos 50 ml...
Ingredientes: 600 g de camarão 8 alhos 1 talo de aipo 1 1/2 dl de azeite 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de salsa 1/2 kg de pão alentejano 1 dl de vinho branco 2...
Ingredientes: 2 tacos 2 bifes de frango/perú 1 colher de azeite 1 dl molho de tomate 100 g milho 1 tomate 8 folhas de alface Sal e pimenta q.b. Molho picante
Ingredientes: 1 couve-flor Vinagre Sal 700 gr de batatas 100 gr de margarina 5 dl de leite 40 gr de farinha Pimenta Noz-moscada 40 gr de queijo parmesão ralado 2...
Ingredientes: 4 tostas de batata doce: 1 batata doce (pequena ou metade de uma grande) 1 col. chá azeite de oliva Tosta de abacate: 1/2 abacate 4 azeitonas...
Ingredientes: Crème Fraîche : 200 ml de Natas 200 ml de Iogurte Grego Sal (uma pitada) Waffles : 200 g de Manteiga 200 g de Açúcar 4 Ovos Crème Fraîche 200 g de...
Ingredientes: xic.medida de 240ml ½ xic. (chá) de margarina 1 xic. (chá) de açúcar 1 ½ xic. (chá) de farinha de bolos* ½ xic. (chá) de suco de laranja coado...
Ingredientes: 1) Massa Básica: 375 g de açúcar de confeiteiro 215 g de farinha de amendoas 165 g de claras de ovos 40 g de açúcar comum 2) Massa de chocolate:...
Ingredientes: Para o frango: 5 filés de frango bem bonitos 50 ml de molho shoyo 5 colheres (sopa) de mostarda 1 tomate em rodelas finas 5 fatias grandes de...
Ingredientes: 100 g açúcar casca de 1 laranja 110 g leite 2 ovos pequenos 100 g manteiga 25 g fermento de padeiro 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher...
Ingredientes: 500 g de bucho de boi 250 g de feijão branco 1 linguiça e meia de paio em cubos 1 linguiça calabresa defumada em cubos 5 batatas médias em cubos 1...
Ingredientes: Massa Areada: 250 g de farinha 100 g de vaqueiro 100 g de açúcar 1 ovo Recheio: 100 g de açúcar (utilizei frutose) 1 colher de sopa de farinha...
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 300 g de camarão grande descascado 150 g de miolo de amêijoa 2 cebolas grandes 2 dentes de alho50 g de azeite sal,...
Ingredientes: 2 embalagens rectangulares de massa folhada 0,5 lata de leite condensado cozido 4 gemas 5 dl de leite 50 g de custard 110 g de açúcar 1 limão...
Ingredientes: 1 maminha de 1 kg a 2 kg 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta ½ xícara (chá) de suco de laranja 220 g de mostarda Acompanhamento: Batatas à...
Ingredientes: polenta: 1 litro de água 250 g de farinha de milho média sal a gosto para o molho: 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 xícaras de...
Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara de leite 6 colheres (sopa) de farelo de aveia 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado 1 cenoura grande 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 250 g de ameixa-preta sem caroço 1 xícara chá de água 2 colheres sopa de açúcar 5 ovos 1/2 xícara chá de açúcar 3 colheres sopa de açúcar 2...
Ingredientes: 1 bandeja de cogumelos shimeji (200 gr) 1 punhado de broto de feijão cebolinha e salsinha molho shoyu a gosto da Olivenza 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado...
Ingredientes: 1 embalagem de massa para lasanha direto ao forno óleo 1 cebola pequena picadinha 2 dentes de alho amassados 2 peitos de frango cortados em filés...
Ingredientes: 600 g de lombo de porco 12 camarões inteiros 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1 dl de azeite 1...
Ingredientes: 1 lata de ananás 300 g de açúcar (coloquei 250gr) 240 g de farinha 5 ovos 6 colheres de sopa de caramelo líquido sumo de 1 limão 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 copo de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de margarina 200g de queijo cheddar fatiado sal...
Ingredientes: Massa: 400 g de água 65 g de azeite sal q.b. 1 saqueta de fermipan 800 g de farinha de trigo Recheio: 2 latas de atum ao natural 100 g de milho...
Ingredientes: 350 g de água 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 500 g de farinha integral de centeio 100 g de farinha de...
Ingredientes: Para o bolo: 5 ovos 1 chávena / 200 g de açúcar 1 chávena / 250 ml de leite 2 colheres (chá) de extracto de baunilha 2,5 chávenas / 350 g de...
Ingredientes: 250 grs de leite (2,5dl) 125 grs de açúcar 100 grs de manteiga ou margarina 40 grs de fermento padeiro 550 grs de farinha (ou pouco mais se...
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor...
Ingredientes: 2 cebolas grandes, em fatias 6 batatas médias Pimenta do reino moída 1/2 xícara de café Azeite Metade de uma xícara de café Pepperoni Shoyu...
Ingredientes: 4 bifes de contra-filé, sem gordura, cortado em tiras sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de vinagre ou limão 200 g de buquês de...
Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...
Ingredientes: 1 embalagem de legumes prontos de sopa portuguesa 1 mão bem cheia de rebentos de soja frescos cebola às rodelas 2 dentes de alho azeite vinho...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau dessalgado e em pedaços ½ kg de batatas em fatias grossas e levemente cozidas 1 pimentão grande amarelo fatiado 5 tomates grandes...
Ingredientes: Para a massa (atenção: você pode usar as medidas - copo e colher - da máquina de fazer pão, se tiver): três colheres (sopa) de leite em pó (ou 15...
Ingredientes: 2 cebolas grandes em rodelas grossas 250 ml de leite 2 ovos 1 xícara(chá) (mais ou menos) de farinha de trigo 3/4 lata de cerveja clara 1 tablete...
Ingredientes: 1 pá de porco com osso 3 colheres (sopa) de massa de alho 1/2 frasco de temperos marinados 3 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 200 ml de água 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 colher sopa de margarina 500 g de farinha de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (café) de suco de limão 1 lata de creme de leiteSal e pimenta do...
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada ameijoas (usei das congeladas) miolo de mexilhão 3 barritas de delícias do mar / kani kama, cortadas em rodelas...
Ingredientes: 1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem) Fatias de fiambre q.b. Fatias de queijo mozzarella...
Ingredientes: 50 gr queijo parmesão ralado 50 gr pecorino de queijo ralado 160 g de bacon 2 gemas de ovo 1 ovo inteiro 350g espaguete 100ml creme de leite...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau fresco, se for usar o salgado primeiro tire todo o sal 1 e 1/2 xícara de azeite de oliva Raspas de uma laranja 1/2 colher...
Ingredientes: Risoto: 5 copos americanos de arroz arbóreo meia cebola picadinha 1 copo americano de vinho branco caldo de legumes q.b. 1 copo americano de coco...
Ingredientes: salscihas alho picadinho 1 fio de azeite brócolos penca cortada aos pedacinhos meia cebola em meias luas finas couve branca em juliana fina 100ml...
Ingredientes: 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sementes de cominhos 1 colher (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de...
Ingredientes: Para as camadas: 1400g de batatas 1 tablete de caldo de legumes, dissolvido em 1 col (sopa) de água quente 800g de miolo de camarão descongelado 2...
Ingredientes: 4 peitos de pato aproximadamente 120 g cada um Sal e pimenta-do-reino para temperar Para o molho: 6 colheres (sopa) de vinagre de framboesa 2...
Ingredientes: Linguine Al Pesto 1 embalagem de cogumelos de Paris 1 Pimento Fresco Vermelho 200 g de espinafres baby frescos Sal Pimenta Azeite 1 dente de alho...
Ingredientes: 400g de batata pré-congelada ás rodelas 400g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos 150g de cebola cortada em rodelas finas 3cl de azeite 1 dente...
Ingredientes: 4 salsichas frescas tipo barbecue, cortadas em rodelas 60 g de margarina 1 cebola picada 300 g de couve lombarda e cenoura, ambas em juliana 2,5...
Ingredientes: 1 ou 2 bifes de vaca tenros 3 metades de pêssego em calda 6 colheres de sopa de natas 6 colheres de sopa de leite 6 colheres de sopa de calda de...
Ingredientes: Massa: 4 gemas de ovo caipira 200 gramas de farinha de trigo pitada de sal 1 colher de chá de azeite Molho: 30 gramas de shitake 300 ml de água...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 colheres de sopa de mostarda de grão à antiga 4 dentes de alho espremidos salsa q.b louro q.b. alecrim q.b. sal grosso...
Ingredientes: 500 g de Carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de Alho Azeite 1 lata de cogumelos Couve lombarda 1 Cenoura 1 colher (sopa) Molho de Soja 1 caldo...
Ingredientes: 3 postas de congro/safio da zona da barriga 1 cebola grande 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 tomates médios bem madurinhos 2 dentes de alho 1...
Ingredientes: •150 gr de açúcar •40 gr de margarina •raspa de 1 citrino (limão ou laranja) •uma colher de erva-doce em pó •1 colher (chá) de fermento em pó •150...
Ingredientes: Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate...
Ingredientes: Ingredientes para o arroz: 1 cebola azeite 2 chávenas (xícaras) de arroz 3 chávenas (xícaras) de água 100g ervilhas sal q.b. (a gosto) Ingredientes...