Petitchef

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Receita Cocktail Gin tônico de melancia

Cocktail Gin tônico de melancia

(1 votos), (40)
Bebida Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 melancia (pequena) 200 ml gin 400 ml soda (limonada)...
Receita Mojito royal

Mojito royal

(1 votos), (37)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 5 min 316 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão verde 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (pedras de gelo) Prosecco...
Receita Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Chamuça de maçã e canela (versão doce)

(1 votos), (43)
Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal
Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)...
Receita Tarte de acelga com queijo

Tarte de acelga com queijo

(1 votos), (42)
Entrada Muito Fácil 55 min 352 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usam...
Receita Madalenas / Madeleines

Madalenas / Madeleines

(1 votos), (14)
Lanche Muito Fácil 1h45m 822 kcal
Ingredientes: 6 ovos 240 gr de farinha de trigo 200 gr de açúcar 160 gr de manteiga 1 pacote (11 g) de levedura química (fermento químico)...
Receita Chiacchiere, Bolinhos de carnaval italiano

Chiacchiere, Bolinhos de carnaval italiano

(1 votos), (43)
Lanche Médio 25 min 153 kcal
Ingredientes: 1 ovo 1 col. sopa de licor (de anis) 1 col. sopa de açúcar 1 col. sopa de óleo de girassol (raspas de 1/2 limão) 1 pitada de sal 140 gr de farin...
Receita Máscaras de Carnaval (biscoitos de Carnaval)

Máscaras de Carnaval (biscoitos de Carnaval)

(1 votos), (16)
Lanche Médio 30 min 8 min
Ingredientes: 1 massa sablée 1 clara de ovo 200 gr de açúcar confeiteiro 1 pitada de corante alimentar laranja 1 pitada de corante alimentar vermelho 1 pitada ...
Receita Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
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Receita Muffins dois sabores (Savaroises au chocolat)

Muffins dois sabores (Savaroises au chocolat)

(1 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 18 min 576 kcal
Ingredientes: 95 gr de açúcar 2 ovos 100 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento químico 1 col. sopa de natas (creme de leite) 70 gr de manteiga derretid...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos), (43)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...
Receita Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

(1 votos), (33)
sem glúten
Prato Principal Médio 2h30m 873 kcal
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para...
Receita Muffins de damasco (alperce) e mascarpone

Muffins de damasco (alperce) e mascarpone

(1 votos), (27)
Sobremesa Médio 45 min 199 kcal
Ingredientes: 8 damascos (alperce) 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 3 ovos 190 gr de farinha 1 col. chá de fermento químico 60 ml de leite...
Receita Bolo de ruibarbo fácil

Bolo de ruibarbo fácil

(1 votos), (28)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 231 kcal
Ingredientes: 500 gr de (talos) ruibarbo 50 gr de açúcar amarelo 1/2 limão 4 ovos 80 gr de açúcar 2 col. chá (ou 1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farin...
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras

Magret de Pato ao molho de trufas negras

(1 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml vin...
Receita Linguiças caramelizadas

Linguiças caramelizadas

(1 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 6 linguiças (finas) 1 colher sopa de óleo 1 colher sopa de molho soja 2 colher sopa de mel...
Receita Gelado dame blanche, dama branca

Gelado dame blanche, dama branca

(1 votos), (66)
Sobremesa Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 bolas de gelado baunilha 2 colheres sopa calda de chocolate amargo (meio amargo) chantilly canudinhos (crocantes de waffle) amêndoas laminadas...
Receita Sundae, o gelado americano

Sundae, o gelado americano

(1 votos), (1) , (204)
Sobremesa Muito Fácil 5 horas 419 kcal
Ingredientes: 400 ml nata liquida (creme de leite líquido) 250 gr de leite condensado 3 colheres sopa caramelo líquido 1 punhado amendoins torrados e descascados...
Receita Tostas/torradas com patê e picles

Tostas/torradas com patê e picles

(1 votos), (1) , (35)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 74 kcal
Ingredientes: 150 gr de patê 3 fatias de pão de forma 12 pepinos em conserva (picles)...
Receita Cheesecake mojito

Cheesecake mojito

(1 votos), (57)
Sobremesa Médio 2 horas 555 kcal
Ingredientes: Para a massa: 200 gr de bolachas maria 120 gr de manteiga Creme de limão: 3 ovos 125 gr de açúcar 1 limão amarelo inteiro 2 limões verdes int...
Receita Kugelhopf - kougelhof - kouglof

Kugelhopf - kougelhof - kouglof

(1 votos), (13)
Sobremesa Muito Fácil 4h40m 437 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha (T45) 125 gr de açúcar 1 colher chá de sal 20 gr de fermento fresco 2 ovos 250 ml de leite 125 gr de manteiga amolecida 125 g...
Receita Nems de pizza

Nems de pizza

(1 votos), (1) , (88)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 folhas de massa de brick 2 fatias de presunto 1 sachê de mussarela ralada molho de tomate orégano 1 ovo...
Receita Far breton de ameixa seca

Far breton de ameixa seca

(1 votos), (27)
Sobremesa Muito Fácil 1h5m 428 kcal
Ingredientes: 750 ml de leite 220 g de farinha 130 g de açúcar 5 ovos 20 g de manteiga 7,5 g açúcar baunilhado 500 g de ameixa seca...
Receita Las gachas, creme de andaluzia de anis e canela

Las gachas, creme de andaluzia de anis e canela

(1 votos), (14)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 litro de leite 1 pau de canela casca de meio limão biológico azeite 1 colher de sobremesa de anis ou erva doce 3 colheres de sopa de farin...
Receita Ponche plantador

Ponche plantador

(1 votos), (22)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 60 ml rum escuro 20 ml de sumo/suco de goiaba 20 ml de sumo/suco de ananas 20 ml de sumo/suco de laranja 20 ml de xarope de groselha...



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