Ingredientes: 2 malaguetas vermelhas secas 2 colheres de chá de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos 2 vagens de cardamomo 1 colher de...
Ingredientes: 120 gr de farinha 1 colher (sopa) de fermento em pó 45 gr de cacau em pó 160 gr de açúcar mascavado 9 colheres (sopa) de leite de soja (usei normal...
Ingredientes: Massa: 500g de conchiglioni. Recheio: 300g de bacalhau dessalgado 02 batatas grandes 80g de azeitonas pretas picadas e sem caroço 01 cebola media...
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 1 cebola 1 dente de alho 1 lata de cogumelos laminados Peru cozido desfiado Rodelas de chouriço 1 molho de espinafres...
Ingredientes: Multiplicar pelo nº de pessoas Arroz 100 gramas de arroz Água suficiente para cozer o arroz (+ ou – 1 litro) Sal que baste Molho tomate 1 chávena...
Ingredientes: 1 lata de Leite Condensado (a lata serve de medida) 1 lata de Whisky 1 colher (sobremesa) de Café solúvel 1 colher (sobremesa) de Chocolate em pó
Ingredientes: 1 kg de cenouras e courgettes (foram 800grs de cenoura e 200 grs de courgette) Sal e pimenta q.b. 1 cebola grande 4 colheres de sopa de azeite 450...
Ingredientes: 1 kg de asas da galinha (só o centro com os dois ossinhos) 50 gramas de manteiga 1,2 ou 3 pimentas de caiena (eu usei malaguetas uma variante das...
Ingredientes: 500 gramas de berbigão (limpos de areia, preferencialmente em água do mar durante 2 horas antes de confeccioná-los) 1 tomate grande e maduro 4...
Ingredientes: 3 Franguinhos de leite (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o...
Ingredientes: Para a Massa do brownie sem Glúten : 60g (2/3 tablete) margarina derretida 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de açúcar 1 ovo 1/3 xícara de...
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em tiras 1 cebola 2 dentes de alho picados 1 folha de louro Azeite q.b. 1 lata de cogumelos laminados 355 gr 2 colheres...
Ingredientes: 3 cenouras médias 280 gr. farinha trigo com fermento 350 gr. açúcar 1 colher sopa de fermento em pó 4 ovos 200 ml óleo 1 pitada de sal Cerejas...
Ingredientes: Ceviche: 1000g de salmão limpo (sem couro e espinhas). 03 cebolas roxas médias. 02 pimentas dedo de moça sem sementes e picadas. 04 limões...
Ingredientes: Purê de mandioca: 01 kg de mandioca cozida e espremida. 02 colheres de sopa de manteiga sem sal. 150g de Cream Cheese. Sal e Pimenta do reino a...
Ingredientes: 1 chouriço de carne 200 grs de bacon 1 anchova 2 alhos franceses 1 courgette 1 cenoura 7 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sobremesa...