Risoto de limão com pimenta rosa: cremoso e perfeito para impressionar em ocasiões especiais
Com aroma delicado e sabor surpreendente, este risoto de limão com pimenta rosa é a união perfeita entre frescor cítrico e elegância aromática. Ideal para impressionar em ocasiões especiais, como o Natal ou um jantar refinado, ele combina arroz clássico tostado, vinho branco e um caldo leve de legumes. As raspas e o suco de limão trazem leveza, enquanto a pimenta rosa adiciona um toque floral e picante que faz toda a diferença. Finalizado com manteiga e parmesão, o resultado é um risoto cremoso, sofisticado e 100% vegetariano, que conquista pelo visual e pelo sabor.
Ingredientes
2
Custo estimado: 2.22Euros€ (1.11€/porção)
Materiais
- Frigideira
- Panela
- Espremedor de frutas cítricas
- Tigela
- Faca