Petitchef

Risoto de Limão

Um prato muito saboroso e perfumado ao mesmo tempo.
Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Pique a cebola, e refogue com a manteiga e o azeite. Junte o arroz e frite-o.
  • Adicione o vinho e deixe evaporar. Junte o caldo, e mexa bem, em fogo alto, até levantar fervura.
  • Acrescente o limão. continue mexendo, até que o arroz fique al dente, adicione as raspas de limão e seu suco.
  • Apague o fogo, adicione o queijo ralado e a manteiga. Misture bem e sirva.

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Comentários dos membros:

04/01/2012

Tem gosto de merda


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