Bolo de mirtilos com crumble: macio por dentro, crocante por cima
Se você já aprovou nossa torta crumble de frutas vermelhas, então vai adorar este bolo ;) Entre um bolo úmido e um crumble crocante, esse bolo crumble é o melhor dos dois mundos: uma base que derrete na boca, coberta com um crumble dourado que acrescenta aquele crocante que adoramos! Os mirtilos acrescentam uma nota levemente picante à mistura, equilibrando a doçura e acrescentando um toque de frescor. Esse é o tipo de bolo que você corta "só um pouquinho"... e depois volta para comer mais! Perfeito para um lanche, um brunch ou para acompanhar um café.
Ingredientes
6
Coulis:
Crumble:
Bolo:
Custo estimado: 8.64Euros€ (1.44€/porção)
Materiais
- 1 batedeira elétrica (ou batedor de claras)
- margarina
- panela
- Forma de bolo