Bolo de chocolate branco e framboesas

Ingredientes

• 100gr de amêndoas sem pele
• 100gr de chocolate branco partido aos pedacinhos
• 30gr de óleo
• 50gr de açúcar
• 5 ovos médios
• 100gr de leite de soja baunilhado
• 170gr de farinha
• 1 c. de chá de fermento para bolos
• 1 pitada de sal
• 130gr de framboesas

Preparação

• Coloque no copo a amêndoa e rale 8seg/vel9. Reserve.
• Insira a Borboleta. Coloque no copo o óleo, o açúcar e os ovos e programe 5min/37ºC/vel3.5.
• Quando terminar programe mais 4min/vel3.5.
• Adicione o leite, a amêndoa, a farinha, o fermento e o sal e programe 10seg/vel3
• Derreta o chocolate branco em banho maria e adicione ao preparado anterior. Envolva programando 5seg/vel3.
• Coloque a massa num tabuleiro com cerca de 23x23cm e distribua as framboesa pelo preparado e leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 min. Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.

Perguntas

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