Ingredientes: 2 dl de vinho branco 4 dentes de alho 500 gr de medalhões de pescada 400 gr de espinafres limpos 1 colher de sopa de azeite 600 gr de puré de...
Ingredientes: 6 costeletas do cachaço 100 ml de azeite 100 ml de vinho do Porto 1 colher bem cheia de molho de mostarda com mel (sopa) Alho (em pó a gosto) 1...
Ingredientes: 1 kg de espagos verdes 200 g margarina 4 gemas de ovos frescos 5 colher .sopa sumo de laranja 1 colher .sopa raspa de laranja sal e pimenta...
Ingredientes: Massa: 6 gr de fermento biológico seco (1 sachê ou 15 gr de fermento fresco) 150 ml leite gordo (integral) 400 gr de farinha trigo 50 gr de açúcar...
Ingredientes: 1 peça de picanha suína temperada suco de um limão 6 dentes de alho grandes amassados 500 g de mandioca cozida com água e sal e cortada em palitos...
Ingredientes: 250 g. de Espinafres 2 ovos Sal, Pimenta e Noz Moscada 1 embalagem de requeijão, 1 pitada de sal e 1/2 iogurte natural (misturados na picadora até...
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo,...
Ingredientes: 3 batatas médias cruas cortadas em rodelas finas 5 colheres de óleo 5 ovos 1/4 de xícara (chá) de leite sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de...
Ingredientes: Cozimento do arroz: 220 g de arroz glutinoso tailandês 260 ml de água Coulis de coco: 250 g de creme de coco 90 g de açúcar Cobertura: 1 manga 2...
Ingredientes: 330 ml de água morna 1 colher chá de sal 1 colher sopa de mel 1 colher sopa de óleo 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha de centeio 100 g de...
Ingredientes: 1 cebola 2 colheres (sopa) de manteiga 1 courgette 30 g de batata palha 250 g de delícias do mar 4 ovos Sal Pimenta 1 ramo de salsa 1 limão
Ingredientes: 4 ovos 1 copo de iogurte natural 1 copo de manteiga derretida 2 copos de açúcar 2 copos de farinha com fermento 1 colher de sobremesa de fermento...
Ingredientes: 250 g de farinha 50 g de açúcar 50 g de manteiga 2 ovos 1 pitada de sal 60 g de leite 2 colheres de sobremesa de fermento 1 ovo díluido em leite...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 150 g de salmão fumado 150 g de espinafres congelados picados 150 g de cogumelos frescos 3 ovos 200 g de queijo...
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozido 1 dente de alho descascado 50 ml azeite (de sésamo) sumo de 1/2 limão 1 pitada de sal 1 c. chá azeite 1 pitada de...
Ingredientes: Massa tenra: 100 g de farinha T65 15 g de manteiga com sal amolecida 50 g de ovo 10 ml de água Recheio de castanha: 350 g de castanha congelada 75...
Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 ovos 1 cebola 2 dentes de alho 1 caldo de carne 2 colheres de sopa de pão ralado 4 pés de salsa 50g de vinho do Porto, sal...
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farelo de trigo 1/2 xícara de germe de trigo 4 ovos 1 ½ xícara de açúcar mascavo 1 xícara de damascos...
Ingredientes: 1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado 6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador) 200 gramas de queijo parmesão ralado 1 xícara de...
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 2 tomates médios 1 pimento verde 1 colher de sopa de pão ralado 600 g de carne picada 2 claras 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 Galinha 2 cebolas pequenas, picadas 2 dentes de alho pequenos 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá mal cheia de caril 1 colher de chá...
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de açúcar 1 gema 1 pitada de sal Enquanto...
Ingredientes: meio quilo de mandioquinha cozida meio copo de requeijão de óleo 1 colher rasa de sal 1 xícara chá de açúcar 6 ovos 50 g de fermento biológico 1...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de tomate-cereja cortado ao meio 1 xícara (chá) de milho verde em conserva 1/4 xícara (chá) de azeite 1/4 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado leite (medida de 2 latas do de leite condensado) 2 colheres amido de milho (maizena) bolacha simples (uso bolacha Maria...
Ingredientes: 1 KG de osso buco 250g de fubá (fiz com o pré cozido, é mais rápido) 3 dentes de alho picados 1 Cebola cortada em cubos 3 copos de molho de tomates...
Ingredientes: Comprei uns moranguinhos no mercado neste fim-de-semana e precisava de lhes dar uso antes que não tivessem capazes...assim fui vasculhar nos meus...
Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 4 colher sopa de pão ralado sal q.b. 1 ovo pimenta q.b. Para o recheio: fatias de fiambre e queijo 2 cenoura...
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...
Ingredientes: 4 ovos 2,5dl de suco de maracujá (usei polpa) 250g de açúcar 125 ml de óleo 250 g de farinha de trigo 1 c. de sopa de fermento em pó Calda: 2,5dl...
Ingredientes: 500 g de lombo de porco cortado em cubinhos 1 pimentão cortado em cubos 1 cenoura cortada em fatias vagens em pequenos pedaços 2 fatias de abacaxi...
Ingredientes: 1 pernil de porco com 2 kg. 300 ml de vinho branco 4 dentes de alho sal pimenta 1 colher de café de cominho em pó 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande as meias luas 75 g de bacon as tirinhas 2 tomates pelados aos bocadinhos mistura 5pimentas moidas...
Ingredientes: Tal como é hábito para a base usei como base uma massa quebrada...o tempo não é muito e a massa é prática e económica. Para o recheio usei mesmo...
Ingredientes: 1 pão seco leite, para demolhar 20 g salsa, só as folhas 200 g carne de aves cortada em pedaços 200 g carne de vitela cortada em pedaços 1 ovo 1...
Ingredientes: 2 filés de truta 200 g de shitake fatiados 2 batatas médias cozidas 1 cebolas roxa fatiada 2 dentes de alho cortados em cubinhos 25 ml vinho...
Ingredientes: 1 cebola 2 dente de alho popa tomate 1 lata de cogumelos laminados 1 caldo carne de camarão um pouco de molho de soja uma embalagem de delicias do...
Ingredientes: 6 folhas de couve 6 filés de badejo ou de linguado ( eu usei arraia) limão, sal, pimenta do reino, coentro suficiente para temperar 3 colheres de...
Ingredientes: 1 cebola 1 Dente de Alho Margarina qb Farinha qb Sal e Pimenta 1 Lata de Cogumelos Sumo de 2 Laranjas 100ml de Whisky 1 Pacote de natas 2 Maçãs...
Ingredientes: 300 g de Macarrão Água qb Sal qb -1 Cebola 1 dente de Alho 50 g de Azeite 100 g de polpa de Tomate -100 g de Vinho Branco 300 g de Camarão...
Ingredientes: 01 envelope de fermento biológico seco 02 unidades de ovo 500 ml de leite morno 01 xícara de óleo 01 colher. de sopa de açúcar 01 colher. de sopa...
Ingredientes: Usar 1 chávena(xícara) ou uma caneca como medida (a que uso tem 250 ml ): 1 chávena (xícara) cheia de ovos 1/2 chávena de óleo 1,5 chávena de leite...
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau desviado 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Colher de sopa de azeite 400ml de farinha Preparado de Pão Branco, Branca de Neve 2ml de...
Ingredientes: 80 gr de manteiga amolecida 140 gr de açúcar mascavo (mascavado/moreno) 200 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento químico 3 gemas 2 col....
Ingredientes: Gelatina de kiwi: 80 g de polpa de kiwi 60 g de açúcar 160 ml de água 2 folhas de gelatina incolor "Panna cotta" de leite: 250ml de leite 50g de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de chá de sementes de cominho 1 colher de chá de sementes de mostarda 4 pimentões secos 6 xícaras de cebola...
Ingredientes: 500 g de farinha 75 ml de leite 175 ml de água 10 gr de fermento fresco. Pitada de sal e açúcar para o recheio molho de tomate queijo fiambre...
Ingredientes: 250g de ricota 200ml de creme de leite ( pode usar o light se preferir) Cebolinha verde picada a gosto Manjericão fresco picado a gosto Sal e...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia em flocos ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo ½ xícara (chá) de açúcar refinado 300 g...
Ingredientes: 1 Kg de farinha de arroz 330 g de fécula de batata 165 g de araruta Massa: 200 g de mistura de farinhas 4 colheres de sopa de manteiga 1 ovo sal...
Ingredientes: 1 pernil por pessoa ou para 2 pessoas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 cravinhos 2 folhas de louro 1 litro de caldo de carne reconsituído com caldo...
Ingredientes: 4 pernas de frango 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa de manteiga 1 malagueta seca e 2 dentes de alho 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 tamboril algumas fatias de bacon Para a marinada: 2 limões 16 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho sal pimenta oregãos Para salada: 1...
Ingredientes: Filé de Pescada ao Molho Verde: 01 kg de Filés de Pescada Alho, Sal e Pimenta a gosto -Suco de 1/2 limão Para Empanar: 01 xícara de chá de trigo 01...
Ingredientes: * couve flor cozida * bróculos cozidos * cenoura cozida * abacaxi em pedaços * cornichons em tiras * um ovo mexido em pedaços * miolo de noz
Ingredientes: 1 chávena de farinha 1 colher de chá de fermento 1 chávena de leite 1 ovo uma pitada de sal 1 chávena de frutos vermelhos (usei morangos e amoras)...
Ingredientes: 1 colher de sopa de amêndoas trituradas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena ralada 2 peitos de frango cortados em cubos 1/2 xícara de...
Ingredientes: Ingredientes: uma lata de abacaxi em calda uma lata de leite condensado um pacote pequeno de coco ralado ou um coco inteiro ralado duas medidas da...
Ingredientes: 1 Kilo de argolas de lulas congeladas 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 colher sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de peixe...
Ingredientes: 400 g de batata ** 200 g de ricota 2 xícaras de folhas de espinafre picadas 2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo +- 1 xícara de farinha ou...
Ingredientes: 4 Ovos 130 g de açúcar 20 g de açúcar baunilhado 170 g de farinha 2 Colheres de chá de fermento 1 pitada de sal (2) 8 Gemas 8 Colheres de sopa de...
Ingredientes: 200 g de manteiga, sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite (nata) 1 pacote de bolacha, maisena leite, o quanto baste, para molhar...
Ingredientes: 3 ramos grandes de Brócolos/Brócolis 2 alhos franceses/porós cortados às rodelinhas Azeite Cogumelos de lata Sementes de girassol Azeite Natas de...
Ingredientes: 600 g de almondegas 1 cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco 2 copos de água 6 colheres de sopa de sopa de rabo de...
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no...