Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Ingredientes: 600 g de batata doce 1 cebola média 1 colher sopa de azeite 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher (sobremesa) caril 400 ml de leite de coco 600...
Ingredientes: 1 Kg de Mandioca Cozida 200 ml da água da mandioca cozida 150 g de queijo mussarela 1 caixa de creme de leite 1 pacote de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 1 Frango inteiro cortado em pedaços 6 copos de Cornflakes 1 pacote de sopa de cebola 1 colher de chá de pimenta branca 1 colher de sopa de colorau...
Ingredientes: 1 courgette inteira, com casca. 1 tomate sem grainhas nem liquido 1/4 de cebola 1 tira de pimento 3 nozes 3 des de tomate desidratado envolvidos...
Ingredientes: 6 postas de bacalhau dessalgadas 1 litro de leite 20 tomates sweet grape ou tomates cereja, lavados 6 mini cebolas, sem a casca 18 mini batatas...
Ingredientes: 6 ovos 2 chávenas de açucar 2 chávenas de farinha 1 chávena de côco 1 iogurte de morango 1/4 de chávena de óleo 1/2 chávena de água 1 colher de...
Ingredientes: 1 gema 2 colheres (sopa) de água gelada 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo 1/3 xícara de açúcar 1/4...
Ingredientes: 5 ovos 2 chávenas de Açúcar 1 chávena de Óleo Alimentar Espiga 125 g de Cacau em Pó 2 chávenas de Farinha 2 colheres (café) de Fermento em pó 1...
Ingredientes: 4 Lombos de salmão Sal Pimenta Sumo de limão 1 Colher de sopa de molho de soja 100 g de Amêndoas grosseiramente picadas ) 50 g de Vaqueiro 1 Colher...
Ingredientes: 600 g de farinha 12 fatias de fiambre 12 fatias de queijo 60 g de óleo 35 g de fermento de padeiro 1 colher de sopa de açúcar 3 gemas 3 dl de água...
Ingredientes: 250 gr de Açúcar 250 gr de Farinha com Fermento 4 Ovos 8 c. sopa de água 0.5 l de leite 1 c. sopa de Margarina Açúcar a gosto Côco ralado
Ingredientes: 1 embalagem de noodles de ovo 1 lata de milho cozido 1 lata (a do milho) de ervilhas 1 embalagem de cogumelos frescos 3 a 4 lulas limpas às...
Ingredientes: 4 a 5 bifes de atum fresco 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 alho-francês cortado em rodelas finas ½ pimento verde e amarelo 2 dentes de...
Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas...
Ingredientes: Bifes de contra-filé (grosso) 3 colheres de sopa de margarina 4 cebolas pequenas cortadas em pétalas 2 dentes de alho fatiado 1 colher de sopa de...
Ingredientes: Creme pasteleiro : 500 ml leite 1 fava de baunilha 4 gemas 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 6 folhas de gelatina (incolor) Merengue italiano : 5...
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de...
Ingredientes: 4 batatas médias 100 g de queijo parmesão ralado 200 g de bacon em cubos Creme de leite 100ml 50 ml de leite 15 g de manteiga Sal a gosto Pimenta...
Ingredientes: 2 berinjelas, grandes, assadas inteiras. 3 colheres de sopa de de tahine (pasta de gergelim) 3 dentes de grandes de alho socados 3 colheres de sopa...
Ingredientes: 4 codornizes 1 copo (3dl) de vinho branco sal 500 g de ervilhas 500 g de batatinhas novas 1 cebola 2 dentes alho 1 caldo de knorr de alho e tomate...
Ingredientes: 45 gr farinha de trigo 40 gr amêndoas em pó 2 col. sopa cacau 1 pitada de sal 1 clara de ovo 3 col. sopa de mel 1 col. chá essência baunilha
Ingredientes: 1 pacote de bolacha maria 125 g de manteiga 1 pacote de gelatina de ananás 250 ml de água a ferver 1 lata de leite condensado 1/2 lata de polpa de...
Ingredientes: 1 kg camarão limpo cebola picadinha pimentão picadinho alho sal à gosto e molho de tomate tempero para camarão cominho sazón shoyo molho de...
Ingredientes: Base 25g de margarina 45g de açúcar 20g de ovo 1/2 colher (sopa) de baunilha 115g de farinha 1/4 de colher (chá) de sal 1/4 de colher (chá) de...
Ingredientes: 600 g de filés de alcatra um punhado de tomilho 2 dentes de alhos triturados 90ml de azeite de oliva a casca e o suco de 1 limão siciliano sal...
Ingredientes: 4 bifes de frango (não muito grandes) sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite 1 raminho...
Ingredientes: FOLHADO: 1kg e 250g de farinha de trigo especial 01 colher de sopa de sal (rasa) 01 colher de sopa de açúcar (rasa) 02 colheres de vinagre 100g de...
Ingredientes: 800 ml de leite integral 1 lata de leite condensado 200 g coco ralado 6 colher sp amido de milho Calda de abacaxi: 1 lata de abacaxi em calda 2...
Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 4 filetes de anchova, finamente picados 3 colheres sopa de manteiga 400 g de arroz para risotto 400 g de...
Ingredientes: 100 g de café em pó 150 ml de água 50 ml de conhaque 6 gemas 250 g de açúcar confeiteiro -1 k de mascarpone 450 g de biscoito inglês Cacau em pó...
Ingredientes: 1 kg lulas limpas partidas em bocados pequenos 250 g tomate em pedaços 150 g cebola 50 g vinho branco 2 dentes de alho 70 g azeite 1 folha de...
Ingredientes: 1 Massa folhada 250 g de Açucar 25 g de Farinha 125 g de Feijão cozido e reduzido a puré 20 gr de Manteiga amolecida 2 Ovos + 2 Gemas 1 pitada de...
Ingredientes: 3 claras de ovo ½ colher de chá de essência de amêndoas 2/3 de xícara de açúcar pitada de sal 400 ml de creme de leite fresco açucar a gosto ½...
Ingredientes: 4 filés de peito de frango macios Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo ligeiramente batido 2 xícaras (+ ou -) de farinha de rosca 2 colheres de...
Ingredientes: 2 Cebolas 2 dentes de Alho 45 g de Azeite (ou quantidade a gosto) 1 folha de Louro 1 lata de Tomate (usei 4 tomates congelados) 3 lombos de Peixe...
Ingredientes: 4 Peitos de Frango 100 g Bacon 100 g Cajus 1 Cebola 4 dentes de Alho 1 Malagueta 100 ml Azeite 200 ml Natas 200 ml Vinho branco 1 colher de sopa...
Ingredientes: Creme pasteleiro: 60 gr de açúcar 45 gr de farinha 3 ovos 1 gema 1 pitada de baunilha em pó 1 pitada de sal fino Bolo: 500 gr de creme de...
Ingredientes: 500 g de batata 1 cebola grande 1 e 1/2 colher de sopa de margarina 160 ml de leite 1 colher de sopa de salsa picada -Sal e Noz moscada q.b.
Ingredientes: Para a Carne: 6 medalhões de filé mignon sal pimenta do reino 1 colher de sopa de molho inglêsazeite de oliva 1 mç de aspargos frescos, cozidos no...
Ingredientes: 100 g de Açúcar 180 g de Margarina 1 Ovo 40g de farinha custard 300 g de Farinha 1 colher de sobremesa de Fermento em Pó 1 pitada de Sal 2...
Ingredientes: 1 pacote de Rap 10 Light 200 g de queijo meia cura triturado 200 g de mussarela triturada 120 g de tomate seco picadinho com o azeite 50gr de...
Ingredientes: 300 ml de água 1 c. sopa de azeite 1 pitada de sal 2 c. chá de açúcar 450 g de farinha de trigo 5/6 g fermento seco 1 lata pequena de cogumelos 1...
Ingredientes: 1,200 kg de bifes de peru grandes e finos 1kg de batatas pequenas 500 de cebolinhas 3 dentes de alho 4ovos 50 g de margarina 0,5dl de azeite 1,5dl...
Ingredientes: Um pão ciabatta Dois cogumelos buletos Um dente de alho Um fio de azeite Duas fatias de atum fumado Duas colheres de sopa de iogurte grego Sal...
Ingredientes: 1 polvo médio, préviamente congelado 1200 g 2 cebolas médias 100 g água ou vinho tinto 70 g azeite 2 dentes alho 300 g tomates 2 colher. chá sal 1...
Ingredientes: peça de filé mignon,limpo pimenta do reino moída na hora Sal 4 batatas 100 gramas de alcaparras pequenas bem picadas 2 cabeças de alho, com dentes...
Ingredientes: Ingredientes Massa 3 chávenas de farinha 1 chávena e meia de leite Sal q.b 3 colheres de sopa de azeite Recheio 6 colheres de sopa de polpa de...
Ingredientes: 1 embalagem de delícias do mar 1 base de massa quebrada 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 lata de milho cozido 200 ml de leite 4 dentes de...
Ingredientes: 4 ovos 395 g de leite condensado (1 lata) 2 pacotes de fermento instantâneo 2 caixas de leite líquido 1 colher de sopa rasa de sal 2 colheres de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou de amendoim 1 cebola, cortada 2 dentes de alho, finamente picados 1 cenoura grande, cortada em palitos finos...
Ingredientes: Hoje vamos ter uns amigos a jantar cá em casa. Quis fazer uma sobremesa um pouco diferente mas algo que já tivesse feito. Esta foi a primeira...
Ingredientes: 350 grms. de Requeijão, tipo Catupiry. 01 pct. de Massa Folhada. 05 Ovos. 50 grms. de Manteiga amaciada. 01 Xícara de Açúcar. (¹) ½ -...
Ingredientes: 1/2 abacaxi cortado no sentido do comprimento 1 xícara (chá) de salada de frutas 1/2 xícara (chá) de suco de laranja bolas de sorvete a gosto...
Ingredientes: 1 xicara de nata 4 ovos 1 xicara de maizena 2 xicaras de farinha de trigo 1 xicara de leite 2 xicaras de açúcar 1 colher( sopa ) de fermento em pó...
Ingredientes: 500 g de arroz préviamente cozido 5 ovos 2 colheres de sopa de farinha 2 latas de atum sal e pimenta q.b. 1 cenoura raspada 1 courgete aos cubos 1...
Ingredientes: 550 g de cenouras 1,5 colher sopa de manteiga 200gr de açucar 3 ovos 70 gr laranja cristalizada 200 g de farinha 1colher sobremesa fermento em pó...
Ingredientes: Massa tortilhas: 100 g farinha de milho 220 g (100 + 120) farinha normal (de trigo) 225 ml de água quente (e mais um bocado) 1 pitada de sal fino-...
Ingredientes: 100 ml de leite 20 gr de farinha 1 ovo 3 a 4 colheres de natas / creme de leite 1 raminho de aneto / usei cebolinho q.b. fatias de salmão fumado...
Ingredientes: 2,5 chávenas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 chávena de leite 2 colheres de sopa de margarina sal fino rodelas de chouriço
Ingredientes: tortellini com recheio de três queijos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite qb 1/2 copo de vinho branco 3 dl de água polpa de tomate molho...
Ingredientes: 6 pernas de frango 2 colheres (sopa) de azeite 1 cerveja (33 cl) 1 pacote de 200 ml de Nata para Culinária Parmalat 1 pacote de sopa instantânea...
Ingredientes: 1 abobrinha italiana fatiada 1 berinjela fatiada vinagre de vinho tinto 1 litro de água filtrada 2 filés de Anchova sal pimenta do reino azeite...
Ingredientes: 2 laranjas inteiras medias 1 chávena de óleo 1 chávena de açúcar 4 ovos grandes 2 chávenas de farinha 1 colehr de sopa de fermento 1 colher de...
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 200 g de açúcar 1 colh de fermento 1/2 colh bicarbonato de sódio 40 g de chocolate em pó 175 g de manteiga sem sal 2...
Ingredientes: PARA A MONTAGEM: 1 1/2 pacote de bolacha de água e sal 600g de mussarela MOLHO BRANCO: 2 dentes de alho picados 1 copo de requeijão 2 copo de leite...
Ingredientes: 6 folhas de massa filo 6 maçãs descascadas e cortadas em cubos 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sobremesa de canela 3 colheres de...
Ingredientes: 2,100 ou duas embalagens de cabeça de pot 600 g de bróculos 500 g de batatas 4 ovos 1 cebola 4 cenouras sal azeite pimenta moído na altura vinagre qb
Ingredientes: 3 pernas de frango -2 chouriços de carne serranos -Presunto 1 pedaço de entremeada de porco 1 pedaço de carne de vaca 500 g de grão previamente...
Ingredientes: 1 Cebola 3 Dentes de Alho Azeite Oregãos Espinafres (uso dos congelados - 16 bolinhas) 3 rodelas de Chouriço Sal e Pimenta 1200 g de Carne de Vaca...
Ingredientes: 2 chávenas ameixas (descascadas e cortadas em pedaços) 2 chávenas de açúcar 3 cravinhos grão da Suldouro 1 pau de canela da Suldouro 3 grãos de...
Ingredientes: Para a massa: 400 gramas de farinha de trigo 100 gramas de mussarela ralada 250 gramas de margarina 150 gramas de creme de leite 1 colher (café) de...
Ingredientes: 500 g de couve-flor (limpa) 2 ovos 40 g de queijo parmesão 4 col. de sopa de farinha de trigo 2 col. de sopa de pão ralado (farinha de rosca) 1...