Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate e 30 g de azeite 2 colher sopa de polpa de tomate 2 colher sopa de salsa picada e 1 copo de vinho branco 300 g...
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...
Ingredientes: 1/2 quilo de quiabo cortado em rodelinhas 1/2 lata de molho de tomate refogado 1 cebola cortada em cubinhos 2 tomates cortados em cubinhos sal e...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/4 de xícara de creme de leite fresco 150 gramas de chocolate de boa qualidade ( usei cacau 72 % ) se não gostar muito...
Ingredientes: 400 gr de farinha 2 dl de água morna 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de café de açúcar 1 colher de chá de sal 11 gr de fermento...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 2 kg 2 farinheiras 1 cebola grande 6 dentes de alho 2 piri-piris vinho tinto q.b. 1 folha de louro pimentão doce q.b....
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 kg de Batatas 8 Ovos 1 Cebola grande 3 dentes de Alho 100 ml de Azeite 1 mão cheia de Salsa picada Sal e Pimenta
Ingredientes: Massa: 100 ml de creme de leite 1 ovo 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de fermento 1 colher (chá) de sal 12 a 14...
Ingredientes: 200 gr. de açúcar (mascavado claro ou amarelo ; usei amarelo) 200 gr. de amêndoa moída 200 gr. de doce de gila (abóbora gila ou chila) 4 ovos...
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço 4 alhos Sal e pimenta q.b. 1/4 de copo de vinho do Porto 1/4 de copo de vinho branco 1 folhas de louro Batatinhas novas...
Ingredientes: 3 colheres de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de alho em pasta 2 xícaras de arroz jamine cru 3 salsichas viena em rodelas...
Ingredientes: 4 pernas de pato inteiras 5 batatas grandes 4 cenouras grandes 3 dentes de alho 2 cabeças grandes de brócolos 20 rodelas de chouriço picante 2...
Ingredientes: Massa: 6 ovos 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água fervente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara(chá) de chocolate em pó...
Ingredientes: 4 trutas de aproximadamente 300 gramas cada (filé) 1 maço de espinafre limpo (somente folhas preparadas no vapor) 1 limão para temperar as trutas...
Ingredientes: 1 colher de sobremesa de gengibre 30 g de amêndoas 100 g manteiga 1 chav. de leite (250ml) 2 chav. de farinha de trigo 2 chav. de açucar 1 colher...
Ingredientes: 200 g de carne cozida, de preferência de vitela 125 g de feijão verde 250 g de batatas 2 cenouras 1 cabeça de nabo 100 g de ervilhas descascadas...
Ingredientes: Secretos de Porco preto 200 g de castanhas 3 chalotas 3 dentes de alho Azeite Virgem Extra Espiga 2,5 dl de vinho tinto Sal e pimenta q.b.
Ingredientes: 1 kg de abóbora ( limpa de cascas e pevides) 5 ovos 300 gr de açúcar 100 gr de manteiga derretida ( banho maria) ( usei margarina derretida no...
Ingredientes: 1 Couve Portuguesa cortada finamente 200 g de batata 1 Cenoura 1 Lata de feijão manteiga Sal Chouriço de carne em fatias Azeite 800 g de água
Ingredientes: 200 g de manteiga 260 g de açúcar 5 ovos 1 limão raspa 200g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó rodelas de ananás em conserva cerejas em...
Ingredientes: 1 receita de pão de ló 4 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de leite fervente 1...
Ingredientes: 1 couve-flor grande somente as flores 1/2 copo de azeite 1 1/2 colher de sobremesa de sal 1/4 colher de sobremesa de pimenta-do-reino Molho: 80 ml...
Ingredientes: 100 g de farinha 225 g de açúcar fruta 4 ovos 50 g de manteiga 2,5 dl de leite sumo de limão pitada de sal açúcar baunilhado 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 abacaxi cortado em fatias finas 4 kiwis cortados em fatias finas 4 pêssegos cortados em fatias finas 300 g morangos cortados ao meio 300 g de...
Ingredientes: 50 ml suco de pêssego (1/2 dose de licor de pêssego ou 30 ml de purê de pêssego) 100 ml Prosecco (gelado) * Coloque as bebidas antes no frio...
Ingredientes: 1 bocado de chambão 1 bocado de ácem, com osso 1 bocado de bife de alcatra 500g de toucinho fumado 2 cebolas médias Pimenta-jamaica q.b....
Ingredientes: 2 pernas de pato 2 laranjas sal pimenta 1 colher de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de coentros 3 dentes de alho 1 colher de sopa de mel
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de arroz 1/2 tablete(s) de caldo de galinha 2 xícara(s) de chá de água 2 bacon em tiras 2 tomate(s) médio(s) 1/2 repolho(s)...
Ingredientes: 330 g de água 1 colher de chá de sal 400 g de farinha de trigo 100 g de farinha de trigo integral 1 saqueta de fermento seco farinha para polvilhar
Ingredientes: 1000 g de leite 150 g de açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela 1 pão branco de véspera, cortado em fatias (2 cm) - 2 ovos manteiga líquida para...
Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e...
Ingredientes: 8 coxas de frango 3 dentes de alho amassados ½ cebola, picada 100 g de bacon em cubinhos 4 salsichas, picadas 200 g de cogumelos fatiados sumo de...
Ingredientes: 2 maçãs reinetas, descascadas e cortadas aos bocadinhos 50 g de açúcar fino 1 colher .chá de especiarias mistas 50 g de sultanas 1 pacote de massa...
Ingredientes: 2 embalagens de 400 g cada de favas congeladas 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 colher. sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1/2...
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Ingredientes: 200 gr de macarrão 1 col. sopa de azeite 1/2 echalota (cebola roxa) 1 lata de atum (ao natural) 1 dente de alho 15 ml natas (creme de leite) sal...
Ingredientes: 2 peitos de frango molho de soja q.b. (a gosto) sal q.b. (a gosto) pimenta q.b (a gosto) 2 colheres de sopa de manteiga 1 dl de vinho branco (100...
Ingredientes: 50 g de pó de amêndoa 50 g de farinha 100 g de açúcar 75 g de manteiga derretida 4 claras 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 3 dezenas de...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 2,5 dl de natas 2,5 dl de molho bechamel de compra Sal...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar ou ½ xícara de adoçante culinário 4 claras em neve 4 gemas 8 colheres de sopa de água 1 colher...
Ingredientes: Massa: 100 g de manteiga á temperatura ambiente 95 g de açúcar 1 gema 250 g de farinha Creme: 4 dl de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1...
Ingredientes: Massa folhada já pronta (congelada 300 gr) 1 maço de rúcula 3 ovos Mortadela picada Salsinha picada bem fino Cebola pequena ralada Azeitonas...
Ingredientes: 6 filés de peixe branco Mistura para empanar (utilizei da Yoki) 1/2 kg de batata doce 1/2 kg de mandioquinha (baroa) 6 colheres de manteiga 1...
Ingredientes: 2 Kg Ameijoas 5 dentes de alho Azeite 3 colheres de sopa de vinho branco Salsa ou coentros Sumo de 1/2 limão Pimenta preta qb Uma pitada de sal...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 dentes de alho picados 3 c. sopa de mel de Rosmaninho 4 c. sopa de molho de soja 1 c. chá de gengibre em pó 1 pitada de...
Ingredientes: 1 kg de costeletas de cordeiro sal a gosto pimenta-do-reino a gosto alecrim fresco a gosto Crosta de Ervas 10 fatias de pão de forma sem casca...
Ingredientes: AÇUCAR IMPALPAVÉL: (UMA MISTURA DE AÇUCAR EM PÓ COM AMIDO DE MILHO (MAIZENA) ) 2,5 DE AÇUCAR EM PÓ 3 COLHERES DE SOPA DE MAIZENA PARA CADA 1/2...
Ingredientes: 500 g de acucar 10 ovos 1 pitada de canela 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de manteiga raspa de limao 1 pacote de natas amendoas torradas e...
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20...
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 1 pacote de natas 0,5 l de leite 2 saquetas de pudim flan 2 ovos 2 colheres de sopa de maizena 8 colheres de...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau demolhada 2 batatas cozidas com pele 3 ovos pimenta q. b. 1 colher de chá de mostarda 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de...
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria torrada 125 g de manteiga (Picar na 1.2. 3 a bolacha o mais fino possível) Para o recheio: 1 lata de leite condensado 2...
Ingredientes: 1 lombo de mais ou menos 1 kg 200 g de ameixas pretas 1 cálice de vinho do porto 4 ou 5 dentes de alho 1 colher de sopa de mel 2 dl de vinho...
Ingredientes: 125g bolachas digestivas ou Maria esmigalhadas 40g manteiga sem sal derretida 250g queijo Philadelphia 397g de leite condensado 120ml sumo de...
Ingredientes: Massa : 5 ovos 150 g de farinha de trigo 150 g de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 200 g de açúcar 100 g de manteiga amolecida 100...
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz carolino 1 lata de 6 salsichas 2 ovos 50 g de mistura de ervilhas e coura baby congeladas 150 g de cogumelos frescos...
Ingredientes: 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite 500gr de grão de bico cozido e algum molho 3 salsichas vegetarianas 1 col. (de café) de mostarda pimenta preta...
Ingredientes: 3 xícaras de amendoim cru (ou 1 pacote de 500 gramas) 2 xícaras de açúcar cristal ou demerara 1 xícara de café 1 colher (chá) de fermento em pó 1...
Ingredientes: 1 pacote de bolacha torrada 95gr de manteiga 250gr de água 1 pacote de gelatina de ananás 1 lata de leite condensado 9-11 maracujás (conforme sejam...
Ingredientes: 1 kg de tomates 1 pepino grande 1/3 de pimento / pimentão verde 200 ml água 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite (de oliva) sal a gosto...
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços médios 2 tomates sem semente picados em cubos médios 1 berinjela grande (ou 2 pequenas) em cubos 3 dentes de alho...
Ingredientes: 400 gr de bolachas tostadas retangulares Café Açucarado Amêndoa Laminada Torrada q.b. Açúcar em pó para polvilhar Para o creme: 250 gr Manteiga à...
Ingredientes: 8 folhas de massa filo 350 g de acucar 150 g de nozes moidas 8 gemas 2 claras 1 colher de sopa de manteiga 3dl de agua canela a gosto 3 colher de...
Ingredientes: Espargos grelhados 250 g espargos verdes Azeite q.b. Sal e pimenta moída na hora Sumo de limão q.b. Creme de tofu fumado: 150 g tofu fumado 3...
Ingredientes: 1 xícara de manteiga 1 xícara de azeite 1 xícara de açúcar 3/4 xícara de suco de laranja 1/4 xícara de conhaque 1 colher de café de bicarbonato 2...
Ingredientes: 1 embalagem de agriões já preparados (se tiver tempo pode comprar um molho de agrião e arranjar, sai mais económico) 2 tomates 1 cebola roxa sal,...
Ingredientes: 1 bom frango tenro 1 dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher se sopa de limão sal pimenta piri-piri a gosto 1 dl azeite 30 g...
Ingredientes: 3 cenouras médias 1 colher de chá de canela sumo e raspa de uma laranja 200 gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 300 gr de açucar 3 ovos...
Ingredientes: ½ frango ou galinha 1 chouriço corrente 1 tira de entremeada 200 g batatas, inteiras 50 g massa de macarrão 50 g arroz 200 g batatas picadas 200 g...
Ingredientes: Massa: 110 g de açúcar casca de 1/2 limão 2 gemas 1 ovo 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 100 g de manteiga 300 g de farinha ou pouco mais se...
Ingredientes: 500 g de lombinho de porco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 4 ovos 1 iogurte de sabor 3 medidas do iogurte de farinha 3 medidas de açúcar 1/2 medida de óleo 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de fermento...
Ingredientes: 270 gr de farinha (de trigo) 1 col. chá fermento (químico) 260 ml de caldo 60 gr de cebolinho 100 gr de camarões 450 gr de couve chinesa 4 ovos...
Ingredientes: 150 gr de mini mozzarella fresca (cerca de 20 bolinhas) 160 gr de azeitonas verdes sem caroço (cerca 40) 20 tomates cerejas 30 gr de alecrim fresco...
Ingredientes: Medalhões de pescada Sumo de limão 1 cebola 2 dentes de alho 25g de azeite 1 pacote de natas 2 colheres de sopa de polpa de tomate sal, pimenta e...
Ingredientes: 160 gramas de coco ralado de compra; 2 latas de leite condensado; 50 gramas de margarina; Côco para passar as bolinhas Cravinho para decorar
Ingredientes: 3 tortilhas (de trigo ou milho) 3 ovos 100 ml de leite sal pimenta 1 col. de chá de alho em pó 100 gr de bacon (simples ou defumado) 75 gr de...