Petitchef

Melhores receitas

300 receitas
Receita Mini brioche dos Reis

Mini brioche dos Reis

(1 votos) , (46)
Lanche Muito Fácil 4 h 33 m 411 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 3 ovos 40 gr de açúcar 1/2 col. chá de sal 7 gr de fermento de padaria seco 2 col. sopa de leite morno 125 gr de mant...
Receita Tronco tiramisu de framboesa

Tronco tiramisu de framboesa

(1 votos) , (73)
sem glúten
Sobremesa Médio 5 h 40 m 611 kcal
Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg ...
Receita Trufas de chocolate (decoradas)

Trufas de chocolate (decoradas)

(1 votos) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 114 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) 100 ml natas (creme de leite) com 30%mg 20 gr manteiga Para cobrir : chocolate granulado coco ralado péro...
Receita Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

(1 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 979 kcal
Ingredientes: 1 pão preto (de hambúrguer ou tradicional) 1 fatia de queijo cheddar (ou outro) 1 hambúrguer de carne 1 rodela de tomate salada verde (rúcula ou ...
Receita Charlotte de pera e amêndoas laminadas

Charlotte de pera e amêndoas laminadas

(1 votos) , (32)
Lanche Muito Fácil 4 h 35 m 447 kcal
Ingredientes: Charlotte : 250 gr de bolacha champanhe (palitos la reine) 300 gr de peras 200 ml natas (creme de leite) 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de açú...
Receita Pão doce de chocolate trançado (brioche de chocolate)

Pão doce de chocolate trançado (brioche de chocolate)

(1 votos) , (70)
Lanche Médio 3 h 35 m 563 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida (pomada) 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico ...
Receita Tarte de damasco fácil (alperce)

Tarte de damasco fácil (alperce)

(1 votos) , (58)
Lanche Muito Fácil 35 min 292 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 20 gr de manteiga 2 col. sopa açúcar amarelo 800 gr damasco (alperce)...
Receita Cookies de Okara (resíduos do leite vegetal), sabor chocolate

Cookies de Okara (resíduos do leite vegetal), sabor chocolate

(1 votos) , (34)
Lanche Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100gr okara (resíduos do preparo do leite vegetal) 150 gr de farinha sem gluten (já existe no mercado ou misture em casa várias farinhas sem gluten) ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Mojito royal

Mojito royal

(1 votos) , (40)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 5 min 316 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão verde 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (pedras de gelo) Prosecco...
Receita Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Chamuça de maçã e canela (versão doce)

(1 votos) , (49)
Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal
Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)...
Receita Tarte de acelga com queijo

Tarte de acelga com queijo

(1 votos) , (43)
Entrada Muito Fácil 55 min 352 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usam...
Receita Madalenas / Madeleines

Madalenas / Madeleines

(1 votos) , (20)
Lanche Muito Fácil 1 h 45 m 822 kcal
Ingredientes: 6 ovos 240 gr de farinha de trigo 200 gr de açúcar 160 gr de manteiga 1 pacote (11 g) de levedura química (fermento químico)...
Receita Máscaras de Carnaval (biscoitos de Carnaval)

Máscaras de Carnaval (biscoitos de Carnaval)

(1 votos) , (19)
Lanche Médio 30 min 8 min
Ingredientes: 1 massa sablée 1 clara de ovo 200 gr de açúcar confeiteiro 1 pitada de corante alimentar laranja 1 pitada de corante alimentar vermelho 1 pitada ...
Receita Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

(1 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Muffins dois sabores (Savaroises au chocolat)

Muffins dois sabores (Savaroises au chocolat)

(1 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 18 min 576 kcal
Ingredientes: 95 gr de açúcar 2 ovos 100 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento químico 1 col. sopa de natas (creme de leite) 70 gr de manteiga derretid...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...
Receita Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

(1 votos) , (33)
sem glúten
Prato Principal Médio 2 h 30 m 873 kcal
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para...
Receita Muffins de damasco (alperce) e mascarpone

Muffins de damasco (alperce) e mascarpone

(1 votos) , (29)
Sobremesa Médio 45 min 199 kcal
Ingredientes: 8 damascos (alperce) 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 3 ovos 190 gr de farinha 1 col. chá de fermento químico 60 ml de leite...
Receita Bolo de damasco /alperce simples e caramelizado

Bolo de damasco /alperce simples e caramelizado

(1 votos) , (37)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 322 kcal
Ingredientes: 12 damascos (alperces) 50 gr de açúcar amarelo 4 ovos 80 gr de açúcar (branco) 2 col. chá (1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farinha de tr...
Receita Bolo de ruibarbo fácil

Bolo de ruibarbo fácil

(1 votos) , (28)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 231 kcal
Ingredientes: 500 gr de (talos) ruibarbo 50 gr de açúcar amarelo 1/2 limão 4 ovos 80 gr de açúcar 2 col. chá (ou 1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farin...
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras

Magret de Pato ao molho de trufas negras

(1 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml vin...
Receita Linguiças caramelizadas

Linguiças caramelizadas

(1 votos) , (10)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 6 linguiças (finas) 1 colher sopa de óleo 1 colher sopa de molho soja 2 colher sopa de mel...
Receita Gelado dame blanche, dama branca

Gelado dame blanche, dama branca

(1 votos) , (71)
Sobremesa Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 bolas de gelado baunilha 2 colheres sopa calda de chocolate amargo (meio amargo) chantilly canudinhos (crocantes de waffle) amêndoas laminadas...
Receita Sundae, o gelado americano

Sundae, o gelado americano

(1 votos) , (1) , (276)
Sobremesa Muito Fácil 5 horas 419 kcal
Ingredientes: 400 ml nata liquida (creme de leite líquido) 250 gr de leite condensado 3 colheres sopa caramelo líquido 1 punhado amendoins torrados e descascados...



Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto