Melhores receitas - 300 receitas - Petitchef

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

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Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal

Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...

Barra de cereais energética

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Sobremesa Muito Fácil 30 min 164 kcal

Ingredientes: 100 gr de mel 75 gr de manteiga 170 gr de mix de cereais (cereais diversos) 50 gr de uvas passas 50 gr de gotas de chocolate preto...

Brioche rei passo a passo

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Sobremesa Médio 4 h 20 m 195 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha (T45 de preferencia) 1 colher chá de sal 70 gr de açúcar 10 gr de fermento biológico fresco 3 ovos 100 gr de manteiga amolecid...

Kugelhopf - kougelhof - kouglof

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Sobremesa Muito Fácil 4 h 40 m 437 kcal

Ingredientes: 500 gr de farinha (T45) 125 gr de açúcar 1 colher chá de sal 20 gr de fermento fresco 2 ovos 250 ml de leite 125 gr de manteiga amolecida 125 g...

Pudim de ameixa seca (far breton)

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Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 428 kcal

Ingredientes: 750 ml de leite 220 g de farinha 130 g de açúcar 5 ovos 20 g de manteiga 7,5 g açúcar baunilhado 500 g de ameixa seca...

Frango empanado com amendoim (sem fritura)

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 peitos de frango 70 gr de amendoim (torrados e sem sal) 1 ovo...

Bebida festiva servida na bola de natal

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Bebida Muito Fácil 5 min 337 kcal

Ingredientes: 60 ml de Campari 180 ml de suco de granada (romã) 240 ml de Prosecco 4 pedras de gelo 4 col. sopa grãos de romã 2 talos hortelã...

Chantilly sabor baunilha, o creme perfeito para bolos

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Acompanhamento Muito Fácil 25 min 157 kcal

Ingredientes: 250 gr de natas (creme de leite) com 30% de MG (matéria gorda) 125 gr de mascarpone 40 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou ess...

Macarrão com molho nduja, um dos mais famosos pratos da calábria

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Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 200 g de massa rigatoni 50 gr de nduja (linguiça/salame italiano) 200 ml de extrato tomate 1/2 cebola roxa (média) azeite extra virgem parmesão ...

Como fazer o creme mascarpone perfeito?

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Outro Muito Fácil 10 min 233 kcal

Ingredientes: 250 gr de mascarpone 400 ml natas (creme de leite) com 30% de MG 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou essência)...

Creme de café com cobertura de chocolate e café

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Sobremesa Muito Fácil 2 h 20 m 410 kcal

Ingredientes: Creme : 210 ml de leite gordo (leite integral) 20 gr açúcar 40 ml de café (1 taça expresso) 1 gema 10 gr de amido milho (maizena) Cobertura : ...

Badejo com tomate, limão e cominho (receita leve e fácil)

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Prato Principal Muito Fácil 35 min 303 kcal

Ingredientes: 2 pavês de badejo (escamudo) 350 gr de polpa de tomates 1/2 limão (siciliano) 1 col. chá cominho salsa (alguns ramos) azeite sal pimenta...

Flan pasteleiro sem massa (sem farinha), muito mais macia

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Sobremesa Muito Fácil 11 h 5 m 258 kcal

Ingredientes: 1 litro de leite 150 ml natas (creme leite) líquidas 170 gr de açúcar 110 gr de maizena (amido milho) 5 ovos 1 col. sopa baunilha (essência ou ar...

Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

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Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal

Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azei...

Affogato, um café gourmet e refrescante!

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Sobremesa Muito Fácil 5 min 62 kcal

Ingredientes: 1 bola de sorvete (usamos baunilha) 1 café espresso...

Panna cotta ao coulis de frutas vermelhas

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Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 381 kcal

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folh...

Bolo chocolate vegano com amêndoas

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Lanche Muito Fácil 35 min 224 kcal

Ingredientes: 90 gr de chocolate amargo (preto) 250 gr de iogurte de soja (ou outro vegan) 40 gr de açúcar de coco (ou outro) 40 gr de farinha amêndoas (amêndoas...

Biscoitos amaretti, fácil, delicioso e perfeito para o café

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Lanche Muito Fácil 22 min 589 kcal

Ingredientes: 4 claras 300 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa extrato amêndoas amargas 350 gr de farinha de amêndoas (amêndoas em pó)...

Cheesecake gourmet na versão snickers

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Sobremesa Muito Fácil 20 min 12 min

Ingredientes: Base : 1 Snickers 225 gr de bolachas (Maria ou maizena) 15 gr de amendoim (o nosso foi torrado e salgado) 50 gr de manteiga Cheesecake : 125 ...

Costeletas de porco na manteiga e na frigideira

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Prato Principal Muito Fácil 17 min 558 kcal

Ingredientes: 2 costeletas de porco (ou bisteca) 20 gr manteiga sal pimenta...

Gianduja caseira, o docinho italiano delicioso

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Lanche Muito Fácil 1 hora 382 kcal

Ingredientes: 100 gr de avelãs (inteiras) 75 gr de açúcar confeiteiro 100 gr de chocolate ao leite...

Pasta de pimentos vermelhos. fácil e saborosa

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Aperitivo Muito Fácil 30 min 69 kcal

Ingredientes: 3 pimentos (pimentões) vermelhos 1 dente alho 1 col. sopa azeite sal pimenta...

Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!

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Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 3 abacates 15 a 20 camarões (cozidos) 1 toranja 1 limão (siciliano) 2 col. sopa azeite sal páprica...

Como fazer o molho sangria?

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Acompanhamento Muito Fácil 25 min 141 kcal

Ingredientes: 1 laranja 1 limão siciliano 300 ml vinho tinto 1 pau de canela 40 gr açúcar 1 col. chá baunilha (opcional) 1 col. sopa maizena (para engrossar)...