Ingredientes: O brioche : 250 gr de farinha 1 c. chá de sal 40 gr de açúcar 10 gr de fermento de padeiro fresco 3 ovos 125 gr de manteiga amolecida 1 ovo para...
Ingredientes: Brownie : 2 ovos 80 gr de açúcar 90 gr de farinha de trigo 150 gr de chocolate preto (amargo) 80 gr de manteiga Biscoitos: 16 (+/-) palitos la...
Ingredientes: 60 gr (2 scoops) de whey protein chocolate (ou baunilha) 2 col. sopa cacau em pó 100% (sem açúcar) 4 col. sopa leite em pó desnatado 8 col. sopa...
Ingredientes: 250 gr de manteiga 200 gr de açúcar moreno 50 gr de açúcar refinado 2 ovos 1 col. sopa essência baunilha 500 gr de farinha trigo 1 col. sopa...
Ingredientes: Bolo: 4 ovos (temperatura ambiente) 100 gr açúcar confeiteiro 50 gr farinha de trigo 50 gr de fécula de batata (ou maizena) raspas de 1 limão...
Ingredientes: Massa para 3 bolos: 300 gr de farinha de trigo 16 gr de cacau em pó (sem açúcar) 120 ml óleo de girassol 250 gr de açúcar 2 ovos 5 gr de...
Ingredientes: 250 ml leite de coco 200 gr de coco ralado 4 ovos 4 col. sopa queijo parmesão 2 col sopa de manteiga 3 col. sopa de farinha de trigo 400 gr (1...
Ingredientes: 150 gr de iogurte natural Skyr 15 framboesas (ou uma combinação de frutas vermelhas) 1 col. de sopa de manteiga de amendoim 1 col. de sopa de gotas...
Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col....
Ingredientes: Bolo: 290 gr farinha de trigo 230 gr açúcar 2 cpl. chá fermento químico 60 gr cacau em pó 230 gr maionese (sem mostarda) 290 ml café (ou 290 ml...
Ingredientes: 1 banana 180 g de chocolate amargo (ou chocolate ao leite, +/-) 120 g de manteiga de amendoim crocante (ou manteiga de amendoim + amendoim picado,...
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 250 ml de leite integral (frio) 1 limão (sua casca. de preferência orgânico) 1 pau de canela (opcional) 30 g de...
Ingredientes: A massa: 240 ml de água 115 g de manteiga 1 col. de sopa de açúcar mascavo 2 col. de sopa de açúcar 1 pitada de sal 170 g de farinha trigo 1 col....
Ingredientes: 125 g de farinha trigo 20 g de cacau em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 80 g de açúcar 1 pitada de sal 1 ovo 60 ml de leite 60 ml de...
Ingredientes: 600 gr de queijo creme (creamcheese Philadelphia) 3 ovos 80 gr de açúcar 2 col sopa de farinha trigo (ou maizena) 1 col. sopa sumo limão 1 col. chá...
Ingredientes: 1 ovo 150 ml leite 440 gr de farinha trigo 11 gr de fermento químico 85 gr de açúcar (80+5) 225 gr de manteiga fria raspas de 2 limões amarelos (ou...
Ingredientes: 75 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá extrato baunilha (ou essência) 100 gr de manteiga amolecida 1 ovo 200 gr de farinha trigo 200 gr...
Ingredientes: Base : 300 gr de bolachas Oreo 100 gr de manteiga Recheio (ganache) 200 gr de chocolate (qualquer tipo) 200 ml natas (creme de leite) com 30 % MG...
Ingredientes: A base feita de Cookies : 100 gr de manteiga amolecida 90 gr de açúcar mascavado (mascavo) 1 ovo 180 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento...
Ingredientes: 1 banana madura 3 colheres de sopa de leite bebida de coco 1 ovo 40 g de flocos de sarraceno 1 colher de sobremesa de levedura pepitas de chocolate...
Ingredientes: 200 g de tomates pelados (esmagados neste caso, ou 200 g de tomates inteiros) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno
Ingredientes: 200 gr de macarrão 1 ovo 200 ml natas (creme de leite) 1 col. de chá de pimenta 1 col. de chá de sal 2 fatias de fiambre (presunto) 90 g de queijo...
Ingredientes: 3 ovos (gemas + claras) 100 g de açúcar 3 col. sopa (15-20 ml) de rum 1 col. chá de baunilha (extrato) 120 g manteiga (derretida) 200 g farinha de...
Ingredientes: 100 g de leite (de preferência gordo/integral) 200 g de natas (creme de leite com 35% de gordura) 40 g de açúcar 1 col. de chá de baunilha (aroma...
Ingredientes: 200 ml de leite semidesnatado (meio gordo) 300 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 4 gemas de ovo 35 g de açúcar branco 1 col. de chá de...
Ingredientes: 2 fatias de bacon (ou já em pedaços) 150 ml água 150 ml leite 20 gr de mussarela ralada 20 gr de cheddar ralado 1 pacote de macarrão coreano Buldak...
Ingredientes: 120 gr de arroz integral (usamos arroz com 3 grãos diferentes) 1/2 col. sopa azeite 1 dente alho sal pimenta 300 gr de brócolis (1 unidade) 12...
Ingredientes: 10 flores de curgete (abobrinha) 1 ovo 70 gr de farinha de trigo 130 ml água gasosa (bem fria) 1 col. sopa azeite sal Para fritar: óleo neutro...
Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta
Ingredientes: 200 g de massa rigatoni 50 gr de nduja (linguiça/salame italiano) 200 ml de extrato tomate 1/2 cebola roxa (média) azeite extra virgem parmesão sal
Ingredientes: Bolo : 4 claras 100 gr de açúcar 4 gemas 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 100 gr de farinha trigo 15 gr de coco ralado Creme : 150 ml...
Ingredientes: 130 gr de manteiga 180 gr de farinha trigo 1 ovo 140 gr de chocolate 100 gr de açúcar 1 col. chá baunilha (extratou ou essência) 1 col. chá (rasa)...
Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 200 gr de farinha trigo 11 gr de fermento químico 125 gr de iogurte natural 85 gr de manteiga 2 col sopa cacau em pó (sem...
Ingredientes: 75 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 100 gr de manteiga amolecida 1 ovo 200 gr de farinha trigo 100 gr (cerca)...
Ingredientes: Brownie: 2 abacates (185 gr) 200 gr chocolate em barra (derretido) 100 gr açúcar 2 ovos 1 col. chá essência baunilha 90 gr farinha de trigo 2 col....
Ingredientes: Bolo natural : 2 ovos 90 gr de açúcar 60 gr de natas (creme de leite) 110 gr de farinha de trigo 1 col. chá fermento químico 1 pitada de sal 50 gr...
Ingredientes: Pão de Ló / Genoise : 4 ovos 60 gr de açúcar sal 1 col. chá essência de baunilha 100 gr de farinha de trigo O creme/recheio: 80 gr de mascarpone...
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Ingredientes: 2 massas folhadas 150 gr de mascarpone 200 gr de framboesas 1 fava de baunilha (ou extrato de baunilha) 50 gr de açúcar confeiteiro 100 ml...
Ingredientes: 500 gr de farinha (T45) 125 gr de açúcar 1 colher chá de sal 20 gr de fermento fresco 2 ovos 250 ml de leite 125 gr de manteiga amolecida 125 gr de...
Ingredientes: 100 g de farinha de trigo 2 ovos 1 col. de chá de fermento em pó 180 ml de leite (de vaca ou vegetal) 35 g de whey baunilha (ou outro sabor)
Ingredientes: 125 g de framboesas 130 g de chocolate branco Cobertura de pistache: 110 g de chocolate branco 2 col. de sopa de pasta de pistache 10 g de pistache...
Ingredientes: 280 gr de farinha trigo 80 gr de açúcar 90 gr de vinho tinto 60 gr de azeite de oliva 5 gr de fermento químico Para a decoração: açúcar refinado
Ingredientes: Cozimento: 380 g de nhoque 40 g de manteiga (derretida) 1 col. de sopa de canela em pó Para polvilhar: 50 g de açúcar branco 1 ½ col. de chá de...
Ingredientes: 100 ml de café (1 expresso) 2 tâmaras sem caroço (20 g) 1 banana 90 g de iogurte natural 150 ml leite 1 col. de chá de baunilha (essência ou...
Ingredientes: 200 gr de chocolate ruby (rosa) 200 gr de chocolate branco Decoração a gosto: confeitos chocolate branco confeitos chocolate rosa confeitos formato...
Ingredientes: 150 ml água 150 ml leite 15 gr de mussarella 15 gr de cheddar 15 gr de parmesão 1 pacote de macarrão coreano Buldak sabor queijo cebolinha
Ingredientes: 10 Raffaello 1 col. sopa coco ralado 500 gr de mascarpone (frio) 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 200 ml creme coco...
Ingredientes: 140 gr de abóbora 250 gr de açúcar 360 ml água 3 paus de canela 2 cravos da índia 1 col. chá gengibre em pó 1+1/2 col. chá noz moscada (em pó)
Ingredientes: Churros : 240 ml de água 115 gr de manteiga 1 col. sopa açúcar moreno 2 col. sopa açúcar 1 pitada de sal 170 gr de farinha trigo 1 col. chá...
Ingredientes: 250 gr de farinha trigo 2 col. chá óleo de sésamo (óleo gergelim) 1 col. chá sal 130 ml água fervente 1 cebola verde (ou cebolinha verde) (óleo de...
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folha...
Ingredientes: 90 gr de chocolate amargo (preto) 250 gr de iogurte natural 40 gr de açúcar 40 gr de farinha amêndoas 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 60 gr de...