Petitchef

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Receita Brigadeiros gourmet de oreo (trufas de oreo)

Brigadeiros gourmet de oreo (trufas de oreo)

(7 votos) , (1) , (250)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 203 kcal
Ingredientes: 150 gr de biscoito Oreo 400 gr de leite condensado...
Receita Folhados de damasco, original oranais

Folhados de damasco, original oranais

(7 votos) , (1) , (85)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 435 kcal
Ingredientes: O creme pasteleiro : 120 ml leite 1 gema 1 fava de baunilha 30 gr de açúcar 15 gr de maizena (amido de milho) 1 massa folhada 1 lata de damas...
Receita Mai tai

Mai tai

(7 votos) , (2) , (67)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 30 ml de rum branco 30 ml de rum escuro 30 ml de sumo/suco de limão 20 ml de xarope de açúcar de cana 20 ml de xarope de groselha...
Receita Pudim de coco mágico

Pudim de coco mágico

(117 votos) , (24) , (864)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 356 kcal
Ingredientes: Para o caramelo : 70 g de açúcar um pouco de água Para o pudim : 400 g de leite condensado 400 ml de leite de coco para cozinhar 70 g de ...
Receita Manteiga caseira, como fazer?

Manteiga caseira, como fazer?

(33 votos) , (4) , (229)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 203 kcal
Ingredientes: 200 ml natas (creme de leite) com mínimo 30 % de matéria gorda (200 ml de natas darão 25gr de manteiga)...
Receita Baguete express

Baguete express

(23 votos) , (5) , (483)
Acompanhamento Muito Fácil 2 horas 222 kcal
Ingredientes: 375 gr de farinha trigo 8 gr de sal 300 ml água morna 12 gr de fermento padeiro fresco (ou 1 sachê de fermento seco de padaria dissolvido com 2 co...
Receita Tabule oriental fácil (vegan)

Tabule oriental fácil (vegan)

(23 votos) , (5) , (366)
Entrada Muito Fácil 15 min 137 kcal
Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa...
Receita Torcidos de queijo

Torcidos de queijo

(20 votos) , (2) , (205)
Aperitivo Muito Fácil 44 min 250 kcal
Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr de sal 30 ml de óleo 30 ml de leite 45 ml de água 250 gr de queijo emmental...
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Receita Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

(10 votos) , (101)
Aperitivo Médio 32 min 536 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado (f...
Receita Coquetel de champanhe para festas

Coquetel de champanhe para festas

(10 votos) , (1) , (84)
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho branco espumante (ou Champanhe) 1 concha de licor de laranja (Cointreau) 1 concha de xarope de cana-de-açúcar sumo/suco de limão...
Receita Financiers de framboesa - receita fácil e em vídeo

Financiers de framboesa - receita fácil e em vídeo

(10 votos) , (2) , (103)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 50 g de pó de amêndoa 50 g de farinha 100 g de açúcar 75 g de manteiga derretida 4 claras 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 3 de...
Receita Terrine de Batata

Terrine de Batata

(42 votos) , (7) , (648)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 210 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata 1 ovo 100 gr de queijo ralado 150 gr de presunto cortados em cubos sal pimenta noz moscada 4 ovos cozidos...
Receita Quiche de atum e tomate

Quiche de atum e tomate

(32 votos) , (1) , (524)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 585 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre/massa brisée) 4 ovos 200 ml de nata líquida (creme de leite líquido) 280g de atum em lata (ou natural) 2 tomates sa...
Receita Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)

Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)

(13 votos) , (2) , (45)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 500 gr queijo brie 40 gr amêndoas 60 gr damascos secos...
Receita Choux com salmão defumado

Choux com salmão defumado

(13 votos) , (1) , (182)
Aperitivo Médio 55 min 81 kcal
Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr...
Receita Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

(13 votos) , (4) , (189)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1 bata...
Receita Spéculoos, um delicioso biscoito de canela

Spéculoos, um delicioso biscoito de canela

(13 votos) , (2) , (274)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 105 kcal
Ingredientes: 80 gr de manteiga amolecida 140 gr de açúcar mascavo (mascavado/moreno) 200 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento químico 3 gemas 2 col. ...
Receita Tronco de natal do petitchef

Tronco de natal do petitchef

(34 votos) , (4) , (301)
Sobremesa Médio 1 h 10 m 870 kcal
Ingredientes: Para o biscoito esponjoso: 5 ovos (a temperatura ambiente) 125 g de açucar 115 g de farinha 40 g de manteiga derretida 1 pitada de sal Para o...
Receita Homus/Humus/Humo

Homus/Humus/Humo

(22 votos) , (2) , (364)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 79 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozido 1 dente de alho descascado 50 ml azeite (de sésamo) sumo de 1/2 limão 1 pitada de sal 1 c. chá azeite 1 pitada ...
Receita Licor baileys caseiro, o licor de whisky irlandês

Licor baileys caseiro, o licor de whisky irlandês

(33 votos) , (6) , (308)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 15 min 146 kcal
Ingredientes: 400 gr de leite condensado 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) 300 ml whisky 40 gr de chocolate preto derretido 1 sachê açúcar de baunilh...
Receita Uvas com prosecco (embriagado de uva)

Uvas com prosecco (embriagado de uva)

(27 votos) , (2) , (133)
sem glúten
Outro Muito Fácil 3 horas 78 kcal
Ingredientes: 500 gr de uvas (verdes) 350 ml de Prosecco (ou vinho branco espumante) 50 ml de vodka açúcar...
Receita Bolo Toalha Felpuda (bolo de côco gelado)

Bolo Toalha Felpuda (bolo de côco gelado)

(24 votos) , (5) , (277)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 504 kcal
Ingredientes: Bolo : 4 ovos 250 gr (1 xícara + 1/2 rasa de chá) de açúcar 250 gr (2 xícaras de chá) de farinha de trigo 2 col. chá de fermento químico 250 ml ...
Receita Coroa de natal ao pesto

Coroa de natal ao pesto

(21 votos) , (4) , (193)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo...
Receita Frango assado com mostarda dijon

Frango assado com mostarda dijon

(15 votos) , (2) , (352)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 213 kcal
Ingredientes: 1 frango inteiro 4 (ou 5) c. sopa de mostarda Dijon ervas aromáticas...



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