Melhores receitas - 300 receitas - Petitchef

Domos de chocolate e avelã

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Sobremesa Difícil 6 h 20 m 728 kcal

Ingredientes: O praliné de avelãs : 80 gr de açúcar 1 col. sopa de água 125 gr de avelãs inteiras O praliné crocante : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gav...

Ovos de páscoa

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Sobremesa Muito Fácil 1 h 40 m 706 kcal

Ingredientes: 4 g Manteiga de cacau em pó; 400 g Chocolate preto; 100 g Chocolate branco (para a decoração); ovos de chocolate (a gosto, para colocar dentro d...

Bolo ópera (passo a passo)

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Sobremesa Difícil 2 h 8 m 559 kcal

Ingredientes: Biscuit Joconde (bolo): 4 ovos 125 gr de amêndoas em pó 125 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 3 claras Ga...

Bolo de mascarpone (fácil)

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Sobremesa Muito Fácil 55 min 129 kcal

Ingredientes: 150 gr de mascarpone 120 gr de açúcar extrato de baunilha 3 ovos 150 gr de farinha 2 col. chá de fermento químico 1 pitada de sal...

Limoncello caseiro

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Bebida Médio 20 min 148 kcal

Ingredientes: 4 limões sicilianos inteiros 500 ml de vodka 400 gr de açúcar 500 ml de água...

Camarão na moranga (com leite de côco)

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Prato Principal Muito Fácil 2 horas 455 kcal

Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camar...

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

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Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 380 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal ...

Choux com salmão defumado

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Aperitivo Médio 55 min 81 kcal

Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr...

Geleia de ameixa

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Lanche Muito Fácil 45 min 123 kcal

Ingredientes: 500 gr de ameixas 400 gr de açúcar cristal sumo de 1 limão...

Tapenade, pasta de azeitonas pretas

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Aperitivo Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...

Pescada com amêijoas e ervilhas

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Prato Principal Muito Fácil 45 min 456 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 2 dentes de alho 1 co. sopa de farinha de trigo 200 ml vinho branco 500 ml caldo de peixes 4 filés de pescado (média total ...

Ravioli com recheio de ricota

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Prato Principal Médio 2 horas 5 min

Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 c. sopa de azeite (de oliva) Para o recheio : 150 gr ricotta algumas folhas de manjericão sa...

Pão de hamburguer, receita caseira

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Acompanhamento Médio 4 h 15 m 286 kcal

Ingredientes: 500 gr de farinha trigo (T45) 20 gr de fermento de padeiro (fermento biologico) 10 gr de sal (cerca 2 c. chá) 25 gr de açúcar 200 ml de água 80 m...

Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau

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Sobremesa Muito Fácil 30 min 382 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate amargo 100 gr de manteiga 4 ovos 30 gr de amido de milho (maizena) 90 gr de açúcar...

Muffins de bacon

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Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal

Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha...

Rillettes - patê/é de sardinhas

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Aperitivo Muito Fácil 15 min 41 kcal

Ingredientes: 1 lata de sardinha ao óleo (135 gr) 70 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 1 col. chá de mostarda cebolinho fresco...

Bolo salgado, bolo com queijo raclette

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1 bata...

Limonada fácil

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Bebida Muito Fácil 15 min 65 kcal

Ingredientes: 3 limões 100 gr de açúcar 150 ml de água (para o xarope) 600 ml de água...

Torcidos de queijo

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Aperitivo Muito Fácil 44 min 250 kcal

Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr de sal 30 ml de óleo 30 ml de leite 45 ml de água 250 gr de queijo emmental...

Palmiers, receita simples e rápida

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Sobremesa Muito Fácil 50 min 91 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 60 gr de açúcar amarelo...

Macarons de chocolate

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Sobremesa Difícil 1 hora 184 kcal

Ingredientes: Ganache : 100 ml de natas / creme de leite 100 g de chocolate 'Casca' : 4 claras 180 g de açúcar em pó / de confeiteiro 150 g de pó de a...

Frango assado com batata

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Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 419 kcal

Ingredientes: 1 frango médio (1.2kg) azeite sal pimenta alecrim alho 300 gr batatas 200 ml água...

Medalhão de couve-flor e brócolis

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 125 kcal

Ingredientes: 400 gr de couve-flor 200 gr de brócolis 1 col. chá de sal 2 col. chá de caril (curry) 75 gr de maizena 2 ovos azeite (para assar)...

Biscoitos vienenses com cacau

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Sobremesa Muito Fácil 35 min 385 kcal

Ingredientes: 170 gr de manteiga amolecida 70 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de cacau em pó 1 clara 185 gr de farinha de trigo Avelã em pó para decoração...