Petitchef

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300 receitas
Receita Ovos mimosa (em 4 sabores)

Ovos mimosa (em 4 sabores)

(18 votos), (1) , (336)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese (ou iogurte natural) 4 ramos de cebolinho (a) 1/4 de abacate 30 gr de atum 1 col. chá de páprica (colorau)...
Receita Casinha de gengibre para o natal

Casinha de gengibre para o natal

(15 votos), (6) , (108)
Sobremesa Difícil 6 horas 10 min
Ingredientes: Para o biscoito : 150 g de manteiga amolecida 100 g de açúcar amarelo 250 g de farinha 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobr...
Receita Choux com salmão defumado

Choux com salmão defumado

(12 votos), (1) , (148)
Aperitivo Médio 55 min 81 kcal
Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr...
Receita Frango Xadrez (express)

Frango Xadrez (express)

(9 votos), (100)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho d...
Receita Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

(9 votos), (97)
Aperitivo Médio 32 min 536 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado (f...
Receita Pásteis folhados de baunilha

Pásteis folhados de baunilha

(9 votos), (2) , (144)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) ...
Receita Tarte de ruibarbo - receita doce

Tarte de ruibarbo - receita doce

(9 votos), (1) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 1h5m 383 kcal
Ingredientes: 500 g de ruibarbo 250 g de açúcar 2 ovos 200 ml de natas / creme de leite 1 massa areada...
Receita Terrina de salmão (fresco e fumado)

Terrina de salmão (fresco e fumado)

(6 votos), (75)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 460 gr de salmão fumado (defumado) 180 gr de salmão fresco 3 ovos 1 col. chá alho (em pó) 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr de cebo...
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Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)

Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)

(6 votos), (119)
Lanche Médio 3h10m 376 kcal
Ingredientes: Para os 2 Bolos (chocolate e baunilha): 6 ovos (separe as claras e as gemas) 120 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 40 gr de maizena (amido d...
Receita Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)

Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)

(6 votos), (57)
Acompanhamento Muito Fácil 42 min 133 kcal
Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 1 pitada de fermento químico 1 pitada de sal 4 col. sopa de óleo (colza) 100 ml água morna...
Receita Patê de abacate (homus de abacate)

Patê de abacate (homus de abacate)

(6 votos), (175)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 1 abacate salsa picada (um punhado) sal pimenta sumo de 1/2 limão 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)...
Receita Muffins de alho francês (alho poró)

Muffins de alho francês (alho poró)

(6 votos), (55)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 246 kcal
Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...
Receita Bombons de marshmallows e avelã

Bombons de marshmallows e avelã

(6 votos), (45)
Lanche Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de chocolate ao leite 6 gr de mini marshmallows (em média, um para cada bombom) 6 gr de avelã (em média, metade para cada bombom)...
Receita Ovos mimosa, sabor atum

Ovos mimosa, sabor atum

(6 votos), (1) , (118)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 245 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese 1 lata (pequena) de atum...
Receita Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

(6 votos), (1) , (89)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 197 kcal
Ingredientes: Mousse de beterraba: 100 gr de mascarpone 200 gr de beterraba cozida 80 ml natas/creme de leite Mousse de rúcula : 60 gr de rúculas 150 ml nat...
Receita Flammekuche, pizza alsaciana

Flammekuche, pizza alsaciana

(6 votos), (175)
Prato Principal Muito Fácil 27 min 239 kcal
Ingredientes: 1 massa de pizza ou de flammekueche 70 gr de crème fraîche consistente 70 gr de iogurte grego 200 gr de bacon defumado em pedaços 2 cebolas sal ...
Receita Cocktail sanguíneo de halloween (sem álcool)

Cocktail sanguíneo de halloween (sem álcool)

(6 votos), (29)
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 40 ml sumo/suco de laranja sanguínea 70 ml gasosa 1 c. sobremesa de calda de frutos vermelhos 1 c. sobremesa de xarope de grenadine/groselha c...
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(3 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1495 kcal
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...
Receita Frango no forno com limão (saudável)

Frango no forno com limão (saudável)

(3 votos), (1) , (110)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 330 kcal
Ingredientes: 4 peitos de frango 40 gr manteiga (4 col. sopa) 2 col. sopa sumo de limão 6 dentes de alho (4 inteiros e 2 picados) 2 col. sopa das salsa (fresca ...
Receita Quinoa com legumes e frango

Quinoa com legumes e frango

(3 votos), (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal
Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...
Receita Como fazer vinagrete?

Como fazer vinagrete?

(3 votos), (1) , (54)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 149 kcal
Ingredientes: 1 tomate 1/2 cebola 1/2 pimentão verde 1/4 pimentão vermelho 1/4 maço de salsinha (ou coentro) 4 col. sopa de azeite 2 col. sopa de vinagre sal...
Receita Salada colorida com queijo quente

Salada colorida com queijo quente

(3 votos), (55)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 21 min 698 kcal
Ingredientes: Salada: folhas verdes (rúcula, alface, chicória) ½ cebola roxa 4 tomates cerejas (ou mais) grãos de milho torrados 100 gr queijo de cabra (1 med...
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

(3 votos), (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite...
Receita Tian provençal (de legumes)

Tian provençal (de legumes)

(3 votos), (89)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 136 kcal
Ingredientes: 3 tomates 1 berinjela 1 curgete (abobrinha) 3 col. sopa de azeite 2 col. chá de tomilho 1/2 dente de alho sal pimenta...



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