Petitchef

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Receita Batata doce assada no forno (com frango)

Batata doce assada no forno (com frango)

(31 votos), (2) , (233)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 785 kcal
Ingredientes: 1 batata doce (média) 1 filé de frango sal (a gosto) 3 col. sopa azeite ervas aromáticas (a gosto) rúculas (folhas)...
Receita Cupcakes de pepino

Cupcakes de pepino

(19 votos), (2) , (99)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 80 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 g de homus / húmus paprica sementes de sésamo (gergelim)...
Receita Tábua de frios (carnes frias com queijo)

Tábua de frios (carnes frias com queijo)

(12 votos), (122)
Aperitivo Muito Fácil 1h8m 1094 kcal
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola ro...
Receita Galo Capão recheado com castanhas

Galo Capão recheado com castanhas

(12 votos), (1) , (75)
Prato Principal Médio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Frango assado com mostarda dijon

Frango assado com mostarda dijon

(12 votos), (1) , (246)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 213 kcal
Ingredientes: 1 frango inteiro 4 (ou 5) c. sopa de mostarda Dijon ervas aromáticas...
Receita Pastéis de nata (o clássico português)

Pastéis de nata (o clássico português)

(98 votos), (8) , (451)
Sobremesa Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 250 ml de leite (casca de 1 limão orgânico) 30 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar 75 ml de água 4 gemas...
Receita Brigadeiro de chocolate do petitchef

Brigadeiro de chocolate do petitchef

(88 votos), (8) , (527)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 96 kcal
Ingredientes: 25 g de manteiga 300 ml de leite condensado (leite Moça) 3 colheres de sopa de cacau em pó chocolate granulado...
Receita Fondant de chocolate / petit gâteau de chocolate

Fondant de chocolate / petit gâteau de chocolate

(75 votos), (9) , (587)
Sobremesa Médio 18 min 567 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate preto em tablete 150 g de manteiga 150 g de açucar 4 ovos 100 g de farinha...
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Receita Torta de laranja (bolo enrolado)

Torta de laranja (bolo enrolado)

(65 votos), (10) , (522)
Sobremesa Médio 30 min 174 kcal
Ingredientes: 8 ovos 180 gr de açúcar 2 laranjas inteiras (bio) 2 col. sopa de maizena 1 col. chá de fermento químico (branco) 60 gr de manteiga 20 gr de açúc...
Receita Mini folhado de salmão e manjericão

Mini folhado de salmão e manjericão

(63 votos), (7) , (364)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 626 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas (Creme de leite) Manjericão fresco Salmão em fatias Sal Pimenta...
Receita Bolo kitkat e m&m's

Bolo kitkat e m&m's

(28 votos), (6) , (278)
Sobremesa Médio 40 min 25 min
Ingredientes: O Bolo: 220 g de manteiga a temperatura ambiente 4 ovos 2 colheres de café de extrato de baunilha 70 ml de leite 180 g de farinha 50 g de cac...
Receita Salada de lentilhas e batata doce

Salada de lentilhas e batata doce

(7 votos), (1) , (105)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 227 kcal
Ingredientes: 450 gr de batata doce (1/2 batata) 3 col. sopa de azeite sal pimenta 250 ml água 80 gr de lentilhas verdes 150 gr de tomates cerejas 1/2 cebola...
Receita Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

(7 votos), (87)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 650 kcal
Ingredientes: 180 gr macarrão (de arroz) 1 echalota pequena picada 2 col. sopa de azeite 1 cenoura 1 pimentão vermelho 180 gr camarões (limpos) 200 ml creme d...
Receita Crocantes de vieiras

Crocantes de vieiras

(7 votos), (68)
Aperitivo Muito Fácil 1h5m 75 kcal
Ingredientes: 6 folhas de brick (ou massa filo) 1/2 alho-poró-francês 150 gr vieiras limpas (sem a parte alaranjada) pinhões azeite 1/2 limão...
Receita Abóbora recheada com queijo

Abóbora recheada com queijo

(7 votos), (1) , (119)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 188 kcal
Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon...
Receita Creme mousseline

Creme mousseline

(7 votos), (1) , (91)
sem glúten
Outro Muito Fácil 40 min 260 kcal
Ingredientes: 420 ml de leite 4 gemas 125 gr de açúcar 60 gr de maïzena 190 gr de manteiga (90 gr + 100 gr) Aroma (a sua escolha)...
Receita Smoothie bowl kiwi espinafres

Smoothie bowl kiwi espinafres

(7 votos), (17)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 kiwis algumas folhas de menta algumas folhas de espinafres 1 iogurte grego Para a decoração : Muesli de frutos secos Sementes de cabaça ...
Receita Coroa de salmão e mostarda original da savora

Coroa de salmão e mostarda original da savora

(55 votos), (2) , (433)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda original da Savora 120 g de azeitonas pretas 200 g de queijo mozzarella ralado 4 postas...
Receita Salmorejo (sopa fria espanhola)

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(18 votos), (1) , (94)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)...
Receita Club sandwich, club sanduíche com ovo

Club sandwich, club sanduíche com ovo

(18 votos), (2) , (184)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 503 kcal
Ingredientes: 3 fatias de pão de forma 1 fatia de queijo 1 fatia de fiambre (presunto) 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 1 ovo maionese...
Receita Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

(9 votos), (120)
Entrada Muito Fácil 35 min 475 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular (opcional) 100 gr de salmão defumado (fumado) 150 gr queijo de cabra fresco 1 ovo batido...
Receita Tarte/torta de creme brûlée

Tarte/torta de creme brûlée

(9 votos), (2) , (192)
Sobremesa Médio 1h50m 510 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)...
Receita Cupcakes decoração de Natal

Cupcakes decoração de Natal

(9 votos), (66)
Sobremesa Médio 30 min
Ingredientes: buttercream (creme de manteiga) branco e verde pasta de açúcar branca pasta de açúcar amarela pasta de açúcar vermelha estrelinhas de decoraçã...
Receita Cannoli/canudinho com creme de baunilha

Cannoli/canudinho com creme de baunilha

(51 votos), (5) , (307)
Sobremesa Muito Fácil 1h20m 123 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 gema para dourar açúcar confeiteiro...



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