Melhores receitas - 300 receitas - Petitchef

Coroa de pizza recheada com mozzarela

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Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col. ...

Pad thai de tofu

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alh...

Farinha de arroz caseira (sem gluten)

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Outro Muito Fácil 5 min 483 kcal

Ingredientes: 150 gr grãos de arroz...

Almôndegas de carne e parmesão

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Quantidade para 13 almôndegas: 300 gr carne picada (moída) salsa fresca 30 gr parmesão 1 ovo 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá azeit...

Quinoa com legumes e frango

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Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...

Cozido espanhol

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas

Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1 c...

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

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Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal ...

Irish coffee (café com whisky e chantilly)

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Bebida Muito Fácil 25 min 315 kcal

Ingredientes: 20 ml açúcar líquido (ou 2 col. chá açúcar) 40 ml whisky 100 ml café (pronto) 40 ml de natas líquidas (creme de leite líquido com 30% de matéria g...

Salada cubo mágico

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Prato Principal Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pita...

Molho de queijo para tacos

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Acompanhamento Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino...

Brownie de kit kat ®

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Lanche Muito Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: 4 (tabletes) Kit Kat ® 200 gr de chocolate preto 140 gr de manteiga 70 gr de farinha de trigo 4 ovos 75 gr de açúcar...

Galette dos reis com pera (dia dos reis)

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Lanche Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 pera 3 ovos (onde 1 será batido) 80 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 2 massas folhada...

Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 80gr de macarrão (de grão de bico para versão sem gluten) 1/2 brócolis (pequeno) 3 champignons (grandes) manjericão fresco azeite sal sésamo (ge...

Gelado de nougat (gelado de avelã e mel)

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Sobremesa Médio 1 hora

Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 4...

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

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Prato Principal Muito Fácil 1 hora 10 min

Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno...

Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

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Sobremesa Muito Fácil 30 min

Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado...

Pizza de melancia

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Sobremesa Muito Fácil 20 min 41 kcal

Ingredientes: 1 fatia redonda de melancia 1/2 maçã verde 1 kiwi 1/2 banana framboesas mirtilos...

Blue hawaiian

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Bebida Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 80 ml rum branco 40 ml de blue curaçao 150 ml de sumo de ananas(abacaxi) 80 ml de leite de coco...

Frozen daiquiri

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Bebida Muito Fácil 10 min

Ingredientes: Gelo 40 ml de rum branco 20 ml de sumo / suco de lima 20 ml de xarope de açúcar de cana...

Galetes de sarraceno

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Outro Médio 10 min 20 min

Ingredientes: Para 10 galetes: 500 g de farinha de Sarraceno 1 colher de sopa de sal grosso 1 L de água...

Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

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Aperitivo Muito Fácil 1 hora 5 min

Ingredientes: 1 pitada de sal 150 g de farinha 150 g de manteiga 150 g de presunto 1 L de leite Para panar : pão ralado / farinha de rosca 2 ovos Um p...

Manteiga caseira, como fazer?

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Outro Muito Fácil 30 min 203 kcal

Ingredientes: 200 ml natas (creme de leite) com mínimo 30 % de matéria gorda (200 ml de natas darão 25gr de manteiga)...

Floresta negra do petitchef

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Sobremesa Difícil 3 horas 20 min

Ingredientes: O bolo : 3 ovos 60 gr de açúcar 20 gr de cacau 50 gr de farinha O xarope das cerejas : 200 gr de cerejas congeladas (sem caroço) 150 gr de a...

Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

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Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 1 rolo massa sablée 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 2 ovos 400 gr de pera em calda amêndoas laminadas...