Petitchef

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Receita Pequenas flores aperitivo

Pequenas flores aperitivo

(91 votos), (12) , (286)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 massa de pizza 1 mortadela...
Receita Flor folhada de salsicha

Flor folhada de salsicha

(34 votos), (6) , (235)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 236 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 4 salsichas 1 ovo...
Receita Tronco de natal do petitchef

Tronco de natal do petitchef

(32 votos), (3) , (175)
Sobremesa Médio 1h10m 870 kcal
Ingredientes: Para o biscoito esponjoso: 5 ovos (a temperatura ambiente) 125 g de açucar 115 g de farinha 40 g de manteiga derretida 1 pitada de sal Para o...
Receita Panquecas com pepitas de chocolate

Panquecas com pepitas de chocolate

(30 votos), (5) , (233)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 200 ml de leite 250 g de farinha 20 g de açúcar 50 g de pepitas de chocolate 20 g de manteiga 1 colher de café de essência de baunilha 1...
Receita Camarão empanado sabor ásia

Camarão empanado sabor ásia

(19 votos), (4) , (209)
Entrada Muito Fácil 19 min 242 kcal
Ingredientes: 12 camarões frescos, crus e inteiros 50 gr de farinha de trigo 30 gr de maizena 1 colher chá fermento 75 ml de água sal óleo para fritar...
Receita Vinho Quente (caseiro)

Vinho Quente (caseiro)

(17 votos), (1) , (61)
Bebida Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 ml de vinho tinto (1 garrafa) 100 gr de açúcar 1 pau de canela 3 cravos 2 anis (estrelas de anis) 1 pitada de noz moscada 1/2 limão (e suas ...
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)

Camarão na moranga (com leite de côco)

(13 votos), (2) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 80 min
Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camar...
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

(13 votos), (5) , (103)
Lanche Difícil 2h20m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
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Receita Crepes Suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Crepes Suzette (crepe de laranja, receita francesa)

(13 votos), (2) , (152)
Sobremesa Muito Fácil 2h15m 235 kcal
Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (c...
Receita Creme de abóbora

Creme de abóbora

(126 votos), (21) , (487)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 235 kcal
Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...
Receita Cookies com pepitas de chocolate

Cookies com pepitas de chocolate

(20 votos), (1) , (192)
Sobremesa Muito Fácil 22 min 173 kcal
Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de açúcar amarelo / mascavado 75 g de açúcar branco / refinado 1 ovo 200 g de farinha 100 g de pepitas de chocolate...
Receita Camarões flambados no whisky

Camarões flambados no whisky

(11 votos), (2) , (190)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 132 kcal
Ingredientes: 200 gr de camarões (inteiros ou descascados) 1 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. chá páprica 50 ml de whisky flor de sal azeite (de oliva)...
Receita Tarte tatin, clássico da culinária francesa

Tarte tatin, clássico da culinária francesa

(98 votos), (6) , (349)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 363 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 1.3 kg de maçãs 120 g de açúcar...
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

(68 votos), (4) , (340)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 2h20m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de grão de bico (400 g) 200 g de chocolate preto 70 g de açúcar...
Receita Cheesecake sem cozedura

Cheesecake sem cozedura

(41 votos), (4) , (236)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 869 kcal
Ingredientes: 150 g de biscoitos / bolachas 60 g de manteiga derretida 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 colheres de sopa de natas / creme de leite 2...
Receita Pavlova de morangos

Pavlova de morangos

(34 votos), (1) , (300)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1h30m 283 kcal
Ingredientes: Para o suspiro / merengue : 4 claras (de ovos) 200 g de açúcar 80 g de Maïzena Para o creme : 200 ml de natas / creme de leite 30% MG (muito...
Receita Biscoito aperitivo caseiro

Biscoito aperitivo caseiro

(32 votos), (3) , (246)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 117 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha de trigo 1 ovo 1 colher chá de sal 1 colher chá de fermento 45 ml de água 45 ml de óleo para polvilhar: sal temperos a gos...
Receita Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)

Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)

(9 votos), (110)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 40 min 693 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo 150 gr de manteiga 200 gr de amêndoas em pó 50 gr de açúcar confeiteiro 40 gr de açúcar 5 ovos...
Receita Folhado de salmão e espinafre

Folhado de salmão e espinafre

(9 votos), (1) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...
Receita Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

(97 votos), (7) , (638)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)...
Receita Filé mignon em massa folhada

Filé mignon em massa folhada

(69 votos), (5) , (399)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre 100 g de queijo ralado sal pimenta...
Receita Frango com manga

Frango com manga

(54 votos), (3) , (282)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 674 kcal
Ingredientes: 8 coxas de frango 40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana) 200 g manga sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto sal (a gosto) pime...
Receita Moussaka grega, mussaca, mussaka

Moussaka grega, mussaca, mussaka

(44 votos), (6) , (402)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : ...
Receita Cuscuz express (Frango e legumes)

Cuscuz express (Frango e legumes)

(30 votos), (2) , (188)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 408 kcal
Ingredientes: 50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous) 50 ml água quente (ou caldo) 1 filé de frango 1 col. sopa de azeite 1/2 cenoura 1/2 abobrinha (cu...



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