Petitchef

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Receita Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

(3 votos) , (2) , (53)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 274 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado...
Receita Pizza de melancia

Pizza de melancia

(3 votos) , (1) , (97)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 41 kcal
Ingredientes: 1 fatia redonda de melancia 1/2 maçã verde 1 kiwi 1/2 banana framboesas mirtilos...
Receita Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses

Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses

(3 votos) , (158)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 270 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée 1 kg de maçãs 60 gr de açúcar 30 gr de manteiga 1/2 c. chá canela 1/2 c. chá de noz moscada...
Receita Blue hawaiian

Blue hawaiian

(3 votos) , (27)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 80 ml rum branco 40 ml de blue curaçao 150 ml de sumo de ananas(abacaxi) 80 ml de leite de coco...
Receita Frozen daiquiri

Frozen daiquiri

(3 votos) , (2) , (29)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Gelo 40 ml de rum branco 20 ml de sumo / suco de lima 20 ml de xarope de açúcar de cana...
Receita Galetes de Sarraceno

Galetes de Sarraceno

(3 votos) , (16)
sem glúten
Outro Médio 30 min 434 kcal
Ingredientes: Para 10 galetes: 500 g de farinha de Sarraceno 1 colher de sopa de sal grosso 1 L de água...
Receita Coroa de salmão e mostarda original da savora

Coroa de salmão e mostarda original da savora

(58 votos) , (5) , (542)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda original da Savora 120 g de azeitonas pretas 200 g de queijo mozzarella ralado 4 postas...
Receita Arroz cantonês, simples e rápido

Arroz cantonês, simples e rápido

(53 votos) , (7) , (1143)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 420 kcal
Ingredientes: 90 gr de arroz 2 ovos 60 gr de ervilha 100 gr de toucinho (bacon) defumado 2 col. sopa de molho de soja...
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Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(35 votos) , (1) , (409)
Prato Principal Muito Fácil 6 h 10 m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Bolo de chocolate simples e cremoso

Bolo de chocolate simples e cremoso

(106 votos) , (14) , (1008)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 349 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate 120 g de manteiga 150 g de açúcar 80 g de farinha de trigo 3 ovos 7 gr fermento químico...
Receita Manteiga caseira, como fazer?

Manteiga caseira, como fazer?

(34 votos) , (4) , (233)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 203 kcal
Ingredientes: 200 ml natas (creme de leite) com mínimo 30 % de matéria gorda (200 ml de natas darão 25gr de manteiga)...
Receita Floresta negra do petitchef

Floresta negra do petitchef

(26 votos) , (3) , (419)
Sobremesa Difícil 3 horas 20 min
Ingredientes: O bolo : 3 ovos 60 gr de açúcar 20 gr de cacau 50 gr de farinha O xarope das cerejas : 200 gr de cerejas congeladas (sem caroço) 150 gr de a...
Receita Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

(20 votos) , (3) , (156)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rolo massa sablée 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 2 ovos 400 gr de pera em calda amêndoas laminadas...
Receita Creme Brûlée

Creme Brûlée

(109 votos) , (11) , (682)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 55 min 361 kcal
Ingredientes: 300 ml de natas (creme de leite) 1 vagem de baunilha (ou 1 col. sopa essência) 375 ml de leite 90 g de açúcar 6 gemas (de ovo)...
Receita Salada caprese - fresca e italiana

Salada caprese - fresca e italiana

(84 votos) , (11) , (483)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 242 kcal
Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Tomates 1 Mozzarella fresca Manjericão Sal Pimenta Azeite...
Receita Fondant de chocolate / petit gâteau de chocolate

Fondant de chocolate / petit gâteau de chocolate

(78 votos) , (12) , (163)
Sobremesa Médio 18 min 567 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate preto em tablete 150 g de manteiga 150 g de açucar 4 ovos 100 g de farinha...
Receita Fraisier, o bolo de morango dos franceses

Fraisier, o bolo de morango dos franceses

(36 votos) , (7) , (348)
Sobremesa Médio 3 h 20 m 396 kcal
Ingredientes: O creme mousseline: 450 ml de leite 1 fava de baunilha 4 gemas 125 gr de açúcar 60 gr de maizena (amido de milho) 190 gr de manteiga (90 gr + 10...
Receita Croissant (explicado passo a passo)

Croissant (explicado passo a passo)

(22 votos) , (126)
Lanche Difícil 4 h 20 m 199 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver...
Receita Ovos mimosa (em 4 sabores)

Ovos mimosa (em 4 sabores)

(22 votos) , (1) , (419)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese (ou iogurte natural) 4 ramos de cebolinho (a) 1/4 de abacate 30 gr de atum 1 col. chá de páprica (colorau)...
Receita Como fazer a massa sablée ?

Como fazer a massa sablée ?

(22 votos) , (4) , (282)
Outro Muito Fácil 2 h 20 m 219 kcal
Ingredientes: 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de baunilha (1 c. chá) 1 pitada de sal 1 ovo ...
Receita Telhas de amêndoas crocantes

Telhas de amêndoas crocantes

(22 votos) , (3) , (144)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 125 g de amêndoas laminadas 2 claras de ovos 80 g de açúcar 15 g de farinha 25 g de manteiga derretida...
Receita Torcidos de gergelim(sésamo)

Torcidos de gergelim(sésamo)

(14 votos) , (1) , (231)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 146 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 3 col. sopa de molho de tomate gergelim (sésamo) 1 ovo...
Receita Chupa-chupa / pirulito de suspiro

Chupa-chupa / pirulito de suspiro

(14 votos) , (2) , (156)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 71 kcal
Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar...
Receita Mini folhado de salmão e manjericão

Mini folhado de salmão e manjericão

(65 votos) , (7) , (453)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 626 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas (Creme de leite) Manjericão fresco Salmão em fatias Sal Pimenta...



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