Petitchef

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Receita Cookies com pepitas de chocolate

Cookies com pepitas de chocolate

(20 votos), (1) , (183)
Sobremesa Muito Fácil 22 min 173 kcal
Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de açúcar amarelo / mascavado 75 g de açúcar branco / refinado 1 ovo 200 g de farinha 100 g de pepitas de chocolate...
Receita Tarte tatin, clássico da culinária francesa

Tarte tatin, clássico da culinária francesa

(98 votos), (6) , (332)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 363 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 1.3 kg de maçãs 120 g de açúcar...
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

(68 votos), (4) , (320)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 2h20m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de grão de bico (400 g) 200 g de chocolate preto 70 g de açúcar...
Receita Cheesecake sem cozedura

Cheesecake sem cozedura

(41 votos), (4) , (210)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 869 kcal
Ingredientes: 150 g de biscoitos / bolachas 60 g de manteiga derretida 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 colheres de sopa de natas / creme de leite 2...
Receita Pavlova de morangos

Pavlova de morangos

(34 votos), (1) , (209)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1h30m 283 kcal
Ingredientes: Para o suspiro / merengue : 4 claras (de ovos) 200 g de açúcar 80 g de Maïzena Para o creme : 200 ml de natas / creme de leite 30% MG (muito...
Receita Flor folhada de salsicha

Flor folhada de salsicha

(32 votos), (6) , (190)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 236 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 4 salsichas 1 ovo...
Receita Panquecas de queijo versão croque monsieur

Panquecas de queijo versão croque monsieur

(16 votos), (3) , (214)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: Massa da panqueca : 200 gr de farinha 3 ovos 1 c. chá de sal 1 c. chá fermento 3 c. sopa de óleo 200 ml de leite 4 fatias de presunto 8 fati...
Receita Folhado de salmão e espinafre

Folhado de salmão e espinafre

(9 votos), (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...
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Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

(9 votos), (59)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho tinto 3 laranjas (bio) 3 limões (bio) 40 gr de açúcar 1 pau de canela 500 ml limonada 30 ml de Cointreau (licor de laranja, opcion...
Receita Ovos mimosa

Ovos mimosa

(9 votos), (101)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 199 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese 4 ramos de cebolinho (ou salsinha)...
Receita Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

(97 votos), (7) , (565)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)...
Receita Filé mignon em massa folhada

Filé mignon em massa folhada

(69 votos), (5) , (374)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre 100 g de queijo ralado sal pimenta...
Receita Massa caseira de pizza

Massa caseira de pizza

(23 votos), (2) , (231)
Outro Muito Fácil 1 hora 304 kcal
Ingredientes: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo ou outra) 3 g levedura/fermento para pão 1/2 colher de sobremesa de sal...
Receita Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)

Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)

(14 votos), (102)
Lanche Muito Fácil 1h32m 267 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 80 gr de açúcar 4 ovos 2 col. chá extrato de baunilha 2 col. sopa de óleo 500 ml leite 2 col. sopa d...
Receita Biscoitos amanteigados - Spritz

Biscoitos amanteigados - Spritz

(7 votos), (100)
Lanche Médio 57 min 507 kcal
Ingredientes: 190 gr de manteiga amolecida 1 pitada de sal 1 col. chá de extrato de baunilha 1 clara 75 gr de açúcar confeiteiro 225 gr de farinha de trigo ...
Receita Chocotone (Panetone de Chocolate)

Chocotone (Panetone de Chocolate)

(7 votos), (32)
Lanche Médio 5 horas 488 kcal
Ingredientes: Chocotone : 375 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 20 gr de fermento padeiro fresco (ou 2 sachês/ 12 gr fermento padeiro seco a ser hidratado...
Receita Cavalas (peixe) na mostarda

Cavalas (peixe) na mostarda

(7 votos), (1) , (45)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 peixes (cavalas) 3 col. sopa de natas (creme de leite) 1 col. sopa de mostarda ervas aromáticas...
Receita Rabanadas com brioche

Rabanadas com brioche

(7 votos), (1) , (93)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 621 kcal
Ingredientes: 400 ml leite 2 ovos 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sobremesa de baunilha brioche em fatias manteiga (para fritar)...
Receita Frango com manga

Frango com manga

(53 votos), (3) , (232)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 674 kcal
Ingredientes: 8 coxas de frango 40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana) 200 g manga sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto sal (a gosto) pime...
Receita Bolo de cenoura do petitchef

Bolo de cenoura do petitchef

(50 votos), (8) , (482)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 296 kcal
Ingredientes: 3 cenouras médias 200 g de açúcar mascavado 200 g de farinha 80 g de manteiga (ou margarina) 3 ovos 11 g de levedura química (fermento em pó)...
Receita Crepes Suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Crepes Suzette (crepe de laranja, receita francesa)

(12 votos), (2) , (138)
Sobremesa Muito Fácil 2h15m 235 kcal
Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (c...
Receita Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil

Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil

(61 votos), (8) , (218)
Acompanhamento Médio 35 min 246 kcal
Ingredientes: 4 ovos 250 ml de leite 3 colheres de sopa de farinha 100 g de queijo ralado 1 colher de sobremesa de manteiga sal pimenta...
Receita Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa

Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa

(41 votos), (6) , (193)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h5m 434 kcal
Ingredientes: 600 g batatas 400 ml de leite 1 dente de alho 150 ml de natas / creme de leite 50 g de manteiga sal pimenta noz moscada...
Receita Carrot cake com nozes

Carrot cake com nozes

(39 votos), (3) , (139)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Para o bolo: 100 g de manteiga 3 ovos 150 ml de óleo de girassol 2 colheres de café de levedura (fermento químico) 1 colher de café de canela...



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