Ingredientes: 1 litro de leite 1 pau de canela casca de meio limão biológico azeite 1 colher de sobremesa de anis ou erva doce 3 colheres de sopa de farinha 3...
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar 1 col....
Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Recheio de chocolate : 350 ml...
Ingredientes: 600 gr de legumes (usamos congelados e já cortados em cubos) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 30 gr de maïzena 1 col. chá caril (curry) 1 col....
Ingredientes: A massa brioche : 300 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 60 gr de açúcar 12 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 130 gr de manteiga 800 gr de...
Ingredientes: 125 gr de açúcar 2 ovos 100 gr de farinha trigo 100 gr de manteiga (derretida) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou aroma) 50 gr de...
Ingredientes: Creme pasteleiro baunilha : 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena 2 massa folhada (massas folhadas) 75 gr de...
Ingredientes: 150 gr farinha de milho fina (fubá/polenta instantânea ) 720 ml água sal a gosto pimenta a gosto 1 col. sopa de parmesão ralado (opcional) 1 col....
Ingredientes: Para a salada: 2 batatas médias 1 cenoura 1 ovo 100 gr de ervilhas enlatadas (1/2 lata) 170 gr atum (1 lata) água sal Para a maionese caseira: 100...