Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 476 kcal
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr ...
Receita Lombo de porco assado (Orloff)

Lombo de porco assado (Orloff)

(2 votos) , (47)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 150 kcal
Ingredientes: 1 lombo porco (900 gr) azeite (q.b) 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena) 6 (a 8) fatias de bacon 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental) sal p...
Receita Dahl de lentilha

Dahl de lentilha

(1 votos) , (44)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 col. sopa óleo neutro (girassol) 1 cebola 1 col. chá cominho 1 dente alho 1 col. chá gengibre em pó (ou 1 cm do fresco) 1 cravo 1 pitada de pi...
Receita Bolo de abóbora com coco (fácil)

Bolo de abóbora com coco (fácil)

(4 votos) , (62)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 850 gr abóbora (usamos a butternut) 80 ml leite coco 70 gr açúcar moreno 1 col. chá canela em pó 50 gr farinha coco 3 ovos Decoração opcional:...
Receita Waffles de chocolate (versão mini)

Waffles de chocolate (versão mini)

 
Lanche Muito Fácil 1 h 49 m 224 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha trigo 15 gr de açúcar 4 gr de fermento de padeiro (levedura seca, ver obs) 1 ovo batido 110 ml leite morno 100 gr manteiga amo...
Receita Crepe salgado recheado com béchamel, queijo e presunto

Crepe salgado recheado com béchamel, queijo e presunto

(1 votos) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 19 m 307 kcal
Ingredientes: Massa de crepe : 125 gr de farinha de trigo 2 ovos 250 ml leite 1 col. sopa óleo 1 pitada de sal Molho Béchamel : 250 ml leite 17 gr de man...
Receita Waffles de salmão e queijo creme (philadelphia)

Waffles de salmão e queijo creme (philadelphia)

(2 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 18 min 642 kcal
Ingredientes: 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de natas/creme leite (ou crème fraiche) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1 col. s...
Receita Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(1 votos) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou out...
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Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 173 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. ...
Receita Lombo de vaca assado recheado com arganaz

Lombo de vaca assado recheado com arganaz

Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: lombo de porco (também pode ser pá) massa de pimentao alho sal pimenta louro colorau piri-piri Vinho branco oregãos 1 arganás fresco...
Receita Brownie no microondas (bolo de chocolate ultra rápido)

Brownie no microondas (bolo de chocolate ultra rápido)

(2 votos) , (111)
Lanche Muito Fácil 9 min 335 kcal
Ingredientes: 125 gr de açúcar 2 ovos 100 gr de farinha trigo 100 gr de manteiga (derretida) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou aroma) 50 gr de c...
Receita Pretzels (Bretzels) de mozzarella e alecrim

Pretzels (Bretzels) de mozzarella e alecrim

(1 votos) , (25)
Entrada Muito Fácil 2 h 5 m 478 kcal
Ingredientes: Massa: 350 ml água morna 1 sachê (6gr) fermento biológico seco 20 gr de açúcar 10 gr de sal 2 col. sopa alecrim (desidratado ou fresco) 600 gr d...
Receita Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)

Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)

(1 votos) , (37)
Lanche Muito Fácil 1 h 15 m 215 kcal
Ingredientes: Biscoito : 75 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá essência de baunilha 100 gr de manteiga amolecida 1 ovo 200 gr de farinha de trigo Rech...
Receita Creme de couve flor e pistache

Creme de couve flor e pistache

(4 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 326 kcal
Ingredientes: 1 couve- flor 1 cebola 3 batatas (pequenas) 20 gr manteiga 15 gr azeite 70 ml leite 30 ml natas (creme de leite) 500 ml caldo de verduras rasp...
Receita Bolo de chocolate caseiro do pingo doce

Bolo de chocolate caseiro do pingo doce

(2 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 5 ovos 1 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 chávena de cacau ou chocolate em pó 2 chávena de leite 1 colher de café de fermento em pó ...
Receita Pão-de-ló Fofinho

Pão-de-ló Fofinho

 
Sobremesa Muito Fácil 45 min 273 kcal
Ingredientes: 9 ovos inteiros 3 gemas 300g de açúcar 150g de farinha Canela q.b. Manteiga (apenas para untar a forma)...
Receita Bobotie cape maley

Bobotie cape maley

Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( pa...
Receita Arroz Amarelo com passas

Arroz Amarelo com passas

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 148 kcal
Ingredientes: 3 taças ( 100ml) de arroz agulha ou Basmati 600 ml de agua quente 1g de açafrão da índia 30g de passas 2g de canela em pó 1/2 cebola media pica...
Receita Pão de Ló de Chocolate

Pão de Ló de Chocolate

 
Lanche Muito Fácil 50 min 170 kcal
Ingredientes: 6 ovos 200 gr. de açúcar (se forem gulosos coloquem mais um pouco) 100 gr. de farinha trigo com fermento 30 gr de cacau em pó 1/2 colher de chá de...
Receita Aletria doce tradicional

Aletria doce tradicional

 
sem glúten
Lanche Muito Fácil 30 min 354 kcal
Ingredientes: 500g Aletria 3l de água 3 colheres de chá de mel 2 paus de canela 2 casca de limão sal a gosto ( usei 2 colheres de café) 1 colher de sopa de m...
Receita Filhoses de Abóbora

Filhoses de Abóbora

Sobremesa Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de abóbora (peso crua e sem casca) Sal, 2 paus de canela 100 gr. açúcar (quem gostar docinho aconselho a colocar mais) 11 gr. fermento em pó...
Receita Pudim de Bolacha Maria

Pudim de Bolacha Maria

(1 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 274 kcal
Ingredientes: 500 ml leite meio gordo 15 bolachas Maria 120 gr. de açúcar 5 ovos Aroma de baunilha a gosto Caramelo: 150 gr. de açúcar 8 colheres sopa de á...
Receita Frango Assado com Ervas

Frango Assado com Ervas

Prato Principal Médio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango 4 col. de sopa de manteiga à temperatura ambiente 1 col. de sopa de orégãos secos 1 col. sopa de tomilho limão seco Alecrim fresco (1 ram...
Receita Tosta de ricota, abóbora e ovo

Tosta de ricota, abóbora e ovo

(1 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal
Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado...



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