Ingredientes: 1 broa de milho 1 cebola 400 g de espinafres (frescos) 7 dentes de alhos 1l de água 500 g de batata frita (às rodelas) 150 ml de azeite Molho...
Ingredientes: Para massa : 1 kg de farinha 50 gr de fermento de padeiro 1,5 dl de azeite 4 ovos (caseiros, se possível) 125 gr de manteiga 1 dl de água 1 pitada...
Ingredientes: Para massa : 2 chávenas de chá de farinha de trigo 2 chávenas de chá de açúcar 6 ovos 1 chávena de chá de leite 6 colheres de sopa de chocolate (em...
Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou...
Ingredientes: Para feijão : 1 xícara de feijão preto 4 xícaras de caldo de legumes 100 g de bacon (em cubos grandes) 100 g de linguiça calabresa (em cubos...
Ingredientes: 1 base de massa quebrada Metade de 1 chouriço de carne 150gr de bacon (aos cubos) 3 fatias de paio york 1 lata de cogumelos laminados 4 ovos 200 ml...
Ingredientes: 2 robalos (pequenos ; cerca de 700 gr) 3 cebolas 3 dentes de alhos Vinho branco q.b. Sal q.b Pimenta preta q.b. Azeite q.b 2 folhas de louro Salsa...
Ingredientes: Para massa : 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher de sobremesa de fermento (em pó) 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara...
Ingredientes: Tagliatelle (a gosto) Mariscos (a gosto ; usei ameijoas com casca, miolo de ameijoa, miolo de berbigão, miolo de camarão, camarão inteiro e...
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (+/-) 1 alheira 4 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa de margarina 4 folhas de louro 2...
Ingredientes: Para a base : 250 gr. de bolacha maria 150 ml de margarina líquida (usei Vaqueiro) Para as massas de pão de ló : 6 ovos 200 gr. de açúcar 150 gr....
Ingredientes: 100 gr de manteiga (amolecida) 4 colheres de sopa de açúcar (amarelo) 1 chávena de chá de farinha (+ 1/2 chávena de chá) 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 350 g de fraldinha (limpa e sem gordura ou alcatra cortada em cubos médios) Sal Pimenta do reino Molho pronto Teriyaki Palitos de churrasco
Ingredientes: 4 colheres de sopa de Azeite 2 pernas de frango 1 cebola (picada) 1 chávena de chá de polpa de tomate 1 chávena de chá de água 3 pêras Rocha...
Ingredientes: 1 Kg de tentáculos de pota 1 Kg de batatas para assar Azeite qb 6 dentes de alhos (grandes) Pimentas (preta e branca q.b.) 2 folhas de louro Sal...
Ingredientes: 1 base de massa quebrada (mas pode ser folhada) 2 dentes de alho (picados ; ou 1 colher de sopa de alho em pó) 4 cebolas (médias cortadas em...
Ingredientes: Para a massa : ½ xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 170 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 1 ovo ½ colher...
Ingredientes: 1 base de massa folhada (ou quebrada é indiferente) 150gr de fiambre (aos cubos) 150gr de bacon (aos cubos) 150gr de queijo flamengo barra (aos...
Ingredientes: Para o bolinho : 300 g de bacalhau (cozido, desfiado e desalgado) 300 g de batata asterix (cozida e amassada) 1 dente de alho (picado) 2 gemas de...