
Menus anteriores do Petitchef, página 27
Terça, 2 janeiro 2024


Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
Prato Principal
Bolo de avelãs macio, crocante e com 5 ingredientes!
SobremesaSegunda, 1 janeiro 2024

Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício
Entrada
Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco
Prato Principal
Chocolate quente
SobremesaDomingo, 31 dezembro 2023

9 recheios diferentes para os blinis
Entrada
Lentilhada ou lentilha da fortuna
Prato Principal
Pavê de bolo simples
SobremesaSábado, 30 dezembro 2023

Batatas hasselback
Entrada
Bacalhau assado no forno com batatas e pimento
Prato Principal
Tarte de limão e merengue, passo a passo
SobremesaSexta, 29 dezembro 2023

Arroz com lentilhas
Entrada
Como fazer lombo de porco assado no forno?
Prato Principal
Uvas com prosecco (embriagado de uva)
SobremesaQuinta, 28 dezembro 2023

Como fazer blini, o delicioso crepe russo!
Entrada
Filé mignon em massa folhada
Prato Principal
Manjar dos deuses, especial natal
SobremesaQuarta, 27 dezembro 2023

Casquinha de siri
Entrada
Costelinha de porco assada com batatas
Prato Principal
Torta alemã deliciosa
SobremesaTerça, 26 dezembro 2023

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
Entrada
Empadão de frango com puré de batata
Prato Principal
Crumble de maçãs e canela, muito fácil
SobremesaSegunda, 25 dezembro 2023

Coroa de natal ao pesto
Entrada
Filé mignon suíno ao forno com batatas douradas
Prato Principal
Rabanadas no forno
SobremesaDomingo, 24 dezembro 2023

Farofa úmida de natal
Entrada
Folhado de salmão e espinafre
Prato Principal
Pandoro recheado com chantilly e nutella
SobremesaSábado, 23 dezembro 2023

Copinhos de camarão e manga, o aperitivo refrescante
Entrada
Galo capão recheado com castanhas
Prato Principal
Pudim de coco mágico
SobremesaSexta, 22 dezembro 2023

Tábua de frios (carnes frias com queijo)
Entrada
Pratos principais e acompanhamentos - peru de natal
Prato Principal
Bolo de bolacha
SobremesaQuinta, 21 dezembro 2023

Bolinhos / pastéis de bacalhau
Entrada
Risoto de camarão com catupiry
Prato Principal
Tiramisú italiano cremoso
SobremesaQuarta, 20 dezembro 2023

Pão surpresa origami
Entrada
Bacalhau com natas à portuguesa: receita tradicional, cremosa e fácil de fazer
Prato Principal
Creme raffaello servido em bola de natal
SobremesaTerça, 19 dezembro 2023

Aperitivo de natal
Entrada
Galo capão recheado com castanhas
Prato Principal
Biscoitos estrela de canela, o clássico do natal
SobremesaSegunda, 18 dezembro 2023

Estrela de natal folhada e recheada com salmão e queijo
Entrada
Perna de perú no forno
Prato Principal
Suspiros do papai noel
SobremesaDomingo, 17 dezembro 2023

Batatas duquesas (batata duchesse)
Entrada
Terrine de salmão (fresco e fumado)
Prato Principal
Tronco de natal, sabor tiramisu
SobremesaSábado, 16 dezembro 2023

Arroz árabe, fácil a preparar
Entrada
Pernil de porco assado com cerveja preta
Prato Principal
Tronco de natal merengado, sabor limão
SobremesaSexta, 15 dezembro 2023

Como criar uma tábua de embutidos decorada em forma de rosa?
Entrada
Coroa de natal, sabor salmão e mostarda
Prato Principal
Pão de mel com especiarias (pain d'épices)
SobremesaQuinta, 14 dezembro 2023

Salada russa de natal
Entrada
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Prato Principal
Chocotone (panetone de chocolate)
SobremesaQuarta, 13 dezembro 2023

Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Entrada
Alheiras assadas no forno
Prato Principal
Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman
SobremesaTerça, 12 dezembro 2023

Bolinhos de bacalhau
Entrada
Medalhões de pescada com maionese no forno
Prato Principal
Aletria
SobremesaSegunda, 11 dezembro 2023

Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)
Entrada
Caril de frango com arroz basmati
Prato Principal
Sonhos de abóbora
SobremesaDomingo, 10 dezembro 2023

Farofa de cuscuz com ovo
Entrada
Feijão gordo ou falsa feijoada de feijão carioquinha
Prato Principal