Canelone de presunto e queijo

Name: Canelone de presunto e queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola picada; ½ xícara de azeite; 1 colher (sopa) de sal; 2 ½ quilos de tomates picados; 1 xícara de água; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 kg de massa de canelone pré-cozida (comprada pronta); 300 gr de queijo muçarela em fatias; 300 gr de presunto em fatias; Queijo parmesão ralado a gosto

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

949 Kcal

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Faça o molho:
Primeiro coloque para refogar a cebola e o azeite. Quando estiver dourado, coloque os tomates picados e o sal. Quando começar a ferver acrescente a xícara de água e a salsinha.
Deixe o molho em fogo brando por mais ou menos 15 minutos.
Enquanto isso monte o canelone:
Colocar sobre cada pedaço de massa 1 fatia de muçarela, 1 fatia de presunto e enrolar como um rocambole.
Colocar os rolinhos em um refratário e reservar até que o molho ficar pronto.
Quanto ele estiver pronto despeje-o sobre os canelones e acrescente o queijo ralado.
Levar ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.