Menu 100% Vegetariano / Vegano para o NatalO Natal está à porta, convidou os amigos e/ou a família para um grande jantar ou almoço festivo, mas acontece que alguns dos seus convidados têm uma alimetação particular, são vegetarianos ou veganos. E agora ?! pergunta-se. O que vai ser do bacalhau, do polvo, do tender, do cordeiro ?

Oh, os vegetarianos comem legumes ! Que comam as batatas, as cenouras, as couves, ...

Calma, os vegetarianos comem legumes sim, mas será que não pode fazer outra coisa e surpreendê-los? Afinal ama-os como qualquer outro membro da família / amigos, são seus convidados como os outros, merecem o mesmo respeito e carinho, não é ? E as receitas são tão simples que vai poder fazer rapidinho e passar a outra coisa.

Não panique, só precisa ter em conta que:

- Os vegetarianos NÃO COMEM nem peixe, nem carne, nem ovos, nem produtos lácteos.

- Os pesco vegetarianos COMEM vegetais e peixe. (não comem carne)

- Os ovolacto vegetarianos COMEM ovos e produtos lácteos. (não comem carne nem peixe)

- Os lacto vegetarianos COMEM vegetais e produtos lácteos. (não comem carne, nem peixe, nem ovos)

- Os vegetalianos têm uma alimentação à base de legumes, frutos, sementes, ... excluindo TODOS os produtos de origem animal.

* O veganismo é uma ideologia. Os veganos NÃO CONSOMEM nenhum produto proveniente de animais (isto inclui o mel, a manteiga (que não seja vegetal), a gelatina feita com gordura animal e os derivados dessa gelatina como as gomas/bala de goma/jujuba, mas também produtos de beleza, roupas e tudo que necessite ou venha de animais).


Mas nada é impossível com o PetitChef, seja vegetaliano, pesco vegetariano, ovo lacto vegetariano, vegetariano ou simplesmente não come carne ou carne vermelha, escolha a receita que mais se assemelha ao modo de vida do seu convidado ou até ao seu se já é vegetariano/a.

Não se esqueça que pode mudar os ingredientes, inventar e sobretudo divertir-se para que o Natal seja passado com Alegria e muita Harmonia.

Passe umas Boas Festas com as receitas do PetitChef !