Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas

Ingredientes

• 1 pão duro (de ontem ou anteontem)
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 7,5 g açúcar baunilhado
• 500 ml de leite
• manteiga

Materiais

• 1 recipiente fundo
• frigideira

Preparação

• Misturar os ovos com os açúcares.
• Juntar o leite.
  
• Cortar o pão em fatias de mais ou menos 1,5 cm.
• Mergulhar as fatias de pão na preparação. Embeba generosamente cada fatia.
  
• Aquecer manteiga numa frigideira e fritar as fatias de pão. A primeira face coze mais ou menos 5 minutos e a segunda 3 minutos.
• Prontos !
  

Dicas e Conselhos

Polvilhar ! pode polvilhar as fatias de açúcar amarelo / açúcar de cana ou canela.

Alternativa ao pão : pode usar o pão que desejar para fazer esta receita, até pão fresco. E se não gosta com oão, pode fazer com brioche ou pão doce.

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Perguntas

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