Fatias douradas de laranja

Ingredientes

• 4 fatias de pão
• 2 ovos
• 100 ml leite
• 2 colheres de sopa de natas
• 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
• Raspa e sumo de meia laranja
• 1 pitada pequena de sal
• Manteiga ou óleo para fritar

Preparação

• Num prato fundo bater os ovos com o leite, natas, sumo e raspa de laranja, açúcar e sal.
• Passar uma fatia de pão pela mistura de ovos deixando ensopar uns segundos de cada lado.
• Aquecer um pouco de mateiga ou óleo numa frigideida anti-aderente e fritar a fatia de pão de cada lado até dourar.
• Repetir com o restante pão.
• Se substituirem as natas por leite apenas, trocarem o açúcar por adoçante e reduzirem o gordura da fritura ao mínimo.

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