Pudim de pão e laranja

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 150 g + 250 g de açúcar
• meio litro de leite
• 1 casca de laranja
• 100 g de miolo de pão branco
• sumo de 2 laranjas
• 4 ovos
• 4 gemas

Preparação

• Preparar o caramelo com 150 g de açúcar e forrar uma forma de pudim. Ferver o leite com a casca da laranja. Rejeitar a casca.
• Juntar ao leite o miolo de pão, deixar amolecer e triturar com a varinha mágica. Deixar arrefecer um pouco.
• Juntar a este preparado o sumo das laranjas, o açúcar, as gemas e os ovos. Mexer bem, deitar para a forma e levar ao forno a 160º em banho-maria, durante 50 minutos.

Perguntas

Título da receita