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Pudim de Abóbora com Pão

Les pudding sont à la mode, mangé à volonté

Entrada
2 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
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  • 57
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Ingredientes

2

Preparação

  • Unte com manteiga uma forma de pudim e polvilhe-a com farinha.
  • Numa tigela, misture o puré de abóbora com o miolo de pão esfarelado, os ovos, o leite, o açúcar, a raspa de limão e os corintos.
  • Deite o preparado na forma e leve ao forno a 160ºC, em banho-maria, durante 1 hora.
  • Passado esse tempo, verifique se o pudim está cozido, retire-o e deixe-o arrefecer. Quando frio, desenforme-o com cuidado e regue-o com geleia de fruta.
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