Pudim natalino de pão e frutas cristalizadas

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite fervente
• 8 xícaras (chá) de cubos de pão amanhecido
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas

Preparação

• Despeje o leite fervente sobre os cubos de pão.Deixe esfriar, misture com todos os outros ingredientes.Forre uma forma de pão com papel manteiga e coloque a mistura.Asse durante 20 minutos.O pudim deve ficar úmido.

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