Petitchef

Pudim de pão

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita para pudim adoravelmente bom e vai lhe trazer muito prazer no paladar.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Pão de meio quilo

2,5 dl de leite

250gr de açúcar

6 gemas

1 colher de chá de canela

Passas corinto


1 colher de sopa de vinho do Porto

Casca de 1 limão

Preparação

  • Ferva o leite com a casca de limão.
  • Junte o miolo de pão e desfaça-o. Depois de bem misturado junte a canela, algumas passas, uma noz de manteiga e o vinho do Porto.
  • Leve ao forno em banho-maria numa forma bem untada com manteiga

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